歡恩寶：羊奶粉是中國(guó)寶寶的最佳口糧

 　　從《蝸居》中蘇淳為羊奶正名，到《精忠岳飛》中提及金人喝羊奶長(zhǎng)大，到最近熱播的《龍門鏢局》也談到用羊奶泡茶……細(xì)心的人可以發(fā)現(xiàn)，羊奶經(jīng)常在各種電視劇中出現(xiàn)。這種現(xiàn)象不僅說(shuō)明了羊奶的功效之多，也說(shuō)明了人們對(duì)羊奶的認(rèn)識(shí)度和接受度都在不斷地提升。

　　其實(shí)，羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值早在古代就被得到了廣泛認(rèn)可。李時(shí)珍在《本草綱目》中論述，“羊乳性甘溫，能補(bǔ)寒冷虛乏，潤(rùn)心肺，治消渴，療虛勞，益精氣，和小腸氣，利大腸，醫(yī)小兒驚厥，干嘔反胃”。到了現(xiàn)代，由于羊產(chǎn)奶量有限，不如牛奶豐富，再加之羊奶有膻味的缺陷，所以它漸漸淡出人們的視野。隨著科技的發(fā)展，脫膻技術(shù)不斷成熟。所以，以歡恩寶為代表的高端羊奶又重回市場(chǎng)，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，口感也成為評(píng)判羊奶粉優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。歡恩寶的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)更是直言：好的羊奶粉不僅沒(méi)有了膻味，而且會(huì)比牛奶更加香醇

　　對(duì)于羊奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)比較，網(wǎng)上眾說(shuō)紛紜。對(duì)此，羊奶研究專家曹斌云以專業(yè)的眼光剖析了羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。曹斌云認(rèn)為，羊奶是適宜中國(guó)人飲食的最佳奶源，其原因有如下幾點(diǎn)：

　　1、飲食羊奶符合中國(guó)人的遺傳特征

　　作為黃色人種的中國(guó)人與西方人在消化代謝乳糖酶方面存在著很大的遺傳差異，這種差異無(wú)異是由基因的不同調(diào)控形成的，盡管，這種差異的基因調(diào)控機(jī)理有待闡明，但我們絕大多數(shù)中國(guó)人(60%左右)體內(nèi)缺乏乳糖分解消化酶已被眾多試驗(yàn)研究所證明。由于絕大多數(shù)中國(guó)人體內(nèi)缺乏乳糖分解酶，因而，喝牛奶容易產(chǎn)生乳糖不耐癥或者發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。所以，飲食羊奶符合所有中國(guó)人的遺傳特征。

　　2、羊奶最有利于人類消化吸收

　　實(shí)驗(yàn)證明，羊奶的消化時(shí)間和吸收時(shí)間大約分別為20分鐘和22小時(shí)，而牛奶需要的時(shí)間則為120分鐘和32小時(shí)。

　　3、羊奶有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿物質(zhì)平衡

　　人們?nèi)粘Ｋ３缘氖澄锟煞譃?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/yzq/20130318_256722.html" title="酸性食物" class="innerlink" target="_blank">酸性食物和堿性食物兩大類。所謂酸性食物，是指食物在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是酸性的，如魚(yú)、肉、禽、蛋、油、米、面等;所謂堿性食物，是指食物在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是堿性的，如蔬菜、水果、羊奶制品等。人體本身有一個(gè)調(diào)節(jié)酸堿平衡的系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)就是血漿里的堿貯備以及肝、腎、肺等器官。人體調(diào)節(jié)酸堿平衡的能力有限，本身制酸，而機(jī)體酸堿平衡與健康又息息相關(guān)，糖尿病、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病等現(xiàn)代疾病和亞健康的大量出現(xiàn)，多數(shù)是由酸性物質(zhì)引起的。據(jù)我們研究，羊奶不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且，羊奶偏堿性，PH值為7.0左右，長(zhǎng)期飲用羊奶有利于維持和調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。

　　4、羊奶有利于預(yù)防缺鈣癥狀

　　羊奶中鈣和磷的含量也很高，其含鈣量為人乳的5倍，比牛奶多15%，這對(duì)于發(fā)育旺盛的青少年、生長(zhǎng)的嬰幼兒及懷孕哺乳期的婦女，特別有益。

　　5、羊奶有利于暖胃補(bǔ)腎

　　我國(guó)的偉大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中論述，“羊乳性甘溫，能補(bǔ)寒冷虛乏，潤(rùn)心肺，治消渴，療虛勞，益精氣，和小腸氣，利大腸，醫(yī)小兒驚厥，干嘔反胃”。南朝齊梁時(shí)期醫(yī)學(xué)家陶宏景說(shuō)：“羊奶實(shí)為補(bǔ)腎，故北方人食之多強(qiáng)壯。”中醫(yī)認(rèn)為羊奶屬溫性食物，有暖胃、補(bǔ)腎的功效，長(zhǎng)期飲用能改善夜尿多的現(xiàn)象。

　　6、羊奶有利于護(hù)膚養(yǎng)顏

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，“奶汁主治補(bǔ)五臟，命人增白悅澤、益氣、治渴、悅皮膚、潤(rùn)毛發(fā)、點(diǎn)眼止淚”，“羊乳還有潤(rùn)膚祛斑的功效，經(jīng)常用羊乳涂搽皮膚，可以使皮膚變得光澤滋潤(rùn)”?，F(xiàn)代研究證明，羊奶同母乳一樣含有豐富的EGF因子(即上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子)，而言具有延緩皮膚衰老、預(yù)防色斑、祛除皺紋，令皮膚光澤、細(xì)嫩、有彈性等功效。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用羊奶的人皮膚白嫩，對(duì)健美具有特殊功效。