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超嚴(yán)格的質(zhì)檢系統(tǒng)給飛鶴奶粉的質(zhì)量增加了一道保護(hù)網(wǎng)

2012年07月10日 16:57閱讀次數(shù):334
隨著國家對乳企生產(chǎn)許可證的重新審核大限日益臨近,近日,飛鶴牧場四個分公司先后順利通過關(guān)于“生產(chǎn)許可證”的現(xiàn)場審核。

  隨著國家對乳企生產(chǎn)許可證的重新審核大限日益臨近,飛鶴牧場乳業(yè)四個分公司先后順利通過關(guān)于“生產(chǎn)許可證”的現(xiàn)場審核,其中飛鶴牧場廊坊分公司成為河北省內(nèi)首家獲得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證的企業(yè),為飛鶴牧場嚴(yán)格的質(zhì)檢體系又增添了一道防護(hù)墻;近日,飛鶴牧場四個分公司先后順利通過關(guān)于“生產(chǎn)許可證”的現(xiàn)場審核,廊坊分公司成為河北省內(nèi)首家獲得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)。

  飛鶴的牧場為了保持奶源的優(yōu)質(zhì),鎖定原奶的新鮮營養(yǎng)成分,飛鶴牧場在選址和生產(chǎn)技術(shù)方面均做出重大突破。牧場的奶粉制造廠鄰近牧場,這極大地縮短了運輸距離,保證飛鶴牧場牧場原奶運送到奶粉廠的鮮奶新鮮度和質(zhì)量安全。從飛鶴牧場原生態(tài)牧場剛擠下的鮮奶在10分鐘內(nèi)降至4°C暫存,然后牧場經(jīng)由低溫安全運輸車傳送到奶粉廠,只需要2小時。2小時成粉后,再經(jīng)過7天質(zhì)檢,飛鶴牧場一貫好奶粉7天即可送到消費者手中。相對其他漂洋過海到中國的奶粉來說,飛鶴牧場這種方式生產(chǎn)的奶粉省去了很多“中間”環(huán)節(jié),飛鶴牧場更加新鮮,飛鶴牧場營養(yǎng)成分流失少,飛鶴牧場對寶寶來說,不但保證了安全,更保證了新鮮和營養(yǎng)。

  為此,飛鶴乳業(yè)質(zhì)檢中心更新了國際領(lǐng)先的頂級檢測設(shè)備,飛鶴牧場利用這些設(shè)備對鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時全程跟蹤檢驗,檢驗程序25道、203項次,飛鶴從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過程、流通銷售等方面嚴(yán)格監(jiān)控,飛鶴使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合甚至超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  飛鶴牧場乳業(yè)四個分公司先后順利通過關(guān)于“生產(chǎn)許可證”的現(xiàn)場審核,廊坊分公司成為河北省內(nèi)首家獲得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)。為此,飛鶴牧場乳業(yè)質(zhì)檢中心更新了國際領(lǐng)先的頂級檢測設(shè)備,牧場利用這些設(shè)備對鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時全程跟蹤檢驗,飛鶴牧場檢驗程序25道、203項次,從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過程、流通銷售等方面嚴(yán)格監(jiān)控,使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合甚至超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

  飛鶴成立于1962年,專門從事營養(yǎng)乳品的科研開發(fā)與生產(chǎn)銷售。目前為中國乳品行業(yè)唯一一家在紐交所主板上市的乳品企業(yè),2009年的銷售額為30億元。目前擁有多個原生態(tài)飛鶴牧場。

  飛鶴牧場原生態(tài)飛鶴牧場這一年來為飛鶴牧場乳業(yè)穩(wěn)定的供應(yīng)優(yōu)質(zhì)奶源已經(jīng)證明,飛鶴牧場完全有能力控制產(chǎn)業(yè)鏈各個板塊的品質(zhì)。示范飛鶴牧場帶動社會資本參與奶源基地建設(shè)的預(yù)期目的已經(jīng)達(dá)到,對于飛鶴牧場而言,需要的是優(yōu)質(zhì)奶源,是對全產(chǎn)業(yè)鏈各個板塊的控制而非完全擁有。按照歐美乳業(yè)的發(fā)展模式,專業(yè)化分工是乳業(yè)發(fā)展主流。牧場要的是可靠的可控以及可持續(xù)的優(yōu)質(zhì)奶源,聯(lián)盟體系牧場都與飛鶴牧場乳業(yè)簽訂無限期優(yōu)先供奶協(xié)議,并完全按照牧場乳業(yè)的各項指標(biāo)執(zhí)行。不僅如此,作為產(chǎn)業(yè)鏈最前端的飼料公司,都需要按照飛鶴牧場標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原料種植和飼料加工。

  原料上,飛鶴牧場整合國際資源進(jìn)口如乳清蛋白等高端原料,并通過產(chǎn)業(yè)鏈前移,全部掌控供方資質(zhì)、生產(chǎn)過程;第二,研發(fā)上,飛鶴牧場根據(jù)中國寶寶身體發(fā)育結(jié)構(gòu)和成分,飛鶴牧場研制適合中國嬰幼兒體質(zhì)需要的配方;第三,生產(chǎn)上,牧場生產(chǎn)的工藝和設(shè)備全套引進(jìn)德國技術(shù),以飛鶴牧場為代表的大型乳品企業(yè)裝備技術(shù)能力都達(dá)到了國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn);第四,品質(zhì)管理上,牧場除通過了HACCP、ISO等三個國家認(rèn)證外,飛鶴牧場還通過了環(huán)境體系認(rèn)證和誠信體系認(rèn)證,形成五位一體的認(rèn)證體系。第五,服務(wù)上,飛鶴牧場媽媽寶寶營養(yǎng)研究中心,飛鶴牧場對媽媽寶寶的專業(yè)性服務(wù)、飛鶴牧場產(chǎn)品研發(fā)均給予了強(qiáng)有力支持。

  飛鶴牧場從源頭奠定奶粉的金牌品質(zhì)。在國際化樣板工廠,通過2小時生態(tài)圈、濕法工藝等領(lǐng)先的生產(chǎn)管理和嚴(yán)格苛刻的檢驗程序?qū)訉影殃P(guān),牧場打造了國際一流的生產(chǎn)和品控體系,保障了奶粉新鮮營養(yǎng)、安全如一。匯聚全球戰(zhàn)略合作伙伴專業(yè)力量,飛鶴牧場成立媽媽寶寶營養(yǎng)研究中心,采用全球頂級乳品原料,開發(fā)了最適合中國寶寶營養(yǎng)需求的科學(xué)配方。通過開設(shè)400服務(wù)熱線、全國孕嬰講座,牧場為媽媽提供最貼心的服務(wù),全程護(hù)航中國母嬰。

  飛鶴牧場通過嚴(yán)格控制鮮奶采集和加工時間,加上先進(jìn)的濕法工藝,在極短的時間內(nèi)使奶源還是液體狀態(tài)的時候加入營養(yǎng)元素,之后再制成奶粉。這樣制成的飛鶴牧場奶粉,有利于消費者營養(yǎng)的吸收,更能有效避免因原料粉在倉庫的長期儲存而造成營養(yǎng)損失和被再次污染的風(fēng)險。飛鶴牧場負(fù)責(zé)人表示,憑借全產(chǎn)業(yè)鏈牧場從擠奶到奶粉出廠,只需要7天時間,真正為媽媽寶寶送上了“鮮”奶粉。

  在國際化樣板工廠,通過2小時生態(tài)圈、濕法工藝等領(lǐng)先的生產(chǎn)管理和嚴(yán)格苛刻的檢驗程序?qū)訉影殃P(guān),飛鶴牧場打造了國際一流的生產(chǎn)和品控體系,保障了奶粉新鮮營養(yǎng)、安全如一。匯聚全球戰(zhàn)略合作伙伴專業(yè)力量,飛鶴牧場成立媽媽寶寶營養(yǎng)研究中心,采用全球頂級乳品原料,開發(fā)了最適合中國寶寶營養(yǎng)需求的科學(xué)配方。紫花苜蓿和青貯玉米收獲了之后,就會運往幾里外的飛鶴牧場甘南飛鶴牧場。這家投資4億多的飛鶴牧場飛鶴牧場目前奶牛存欄量為7800頭,處于產(chǎn)奶期的3800頭荷斯坦奶牛每天產(chǎn)奶120噸左右,所產(chǎn)鮮奶全部用冷鏈運往距離半小時車程的飛鶴牧場甘南奶粉加工廠,在這家世界級樣板工廠中加工成嬰幼兒配方奶粉。

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