如何判斷惠氏奶粉真假

教你怎么判斷惠氏奶粉真假

1、看顏色

取一勺奶粉，加入7倍65度熱水，冷卻后再加入少許碘液或碘酒，如液體變成藍(lán)色或紫色，則說(shuō)明摻有淀粉類物質(zhì)。水溫過(guò)高，會(huì)破壞奶粉中乳清蛋白、活性物質(zhì)和維生素，并產(chǎn)生結(jié)塊。

2、用手捏住袋裝奶粉的包裝來(lái)回摩擦

真奶粉：質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱、吱”聲。

假奶粉：用同樣方法來(lái)回摩擦，假奶粉由于摻有白糖、葡萄糖而顆粒較粗，發(fā)出“沙、沙”的聲響。

3、看色澤

真奶粉：呈天然乳黃色。若出現(xiàn)明顯黃色或白色，一是原料不新鮮或摻蔗糖過(guò)多或變質(zhì)。

假奶粉：顏色較白，細(xì)看呈結(jié)晶狀，并有光澤，或呈漂白色。

4、聞氣味

真奶粉：嗅之有牛奶特有的奶花香味。

假奶粉：乳香味甚微或沒有乳香味。

5、品滋味

真奶粉：細(xì)膩發(fā)黏，溶解速度慢，無(wú)糖的甜味。

假奶粉：入口后溶解快，不粘牙，有甜味。

6、看溶解速度

真奶粉：用冷開水沖時(shí)，需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色混懸液;用熱水沖時(shí)，有懸漂物上浮現(xiàn)象，攪拌時(shí)粘住調(diào)羹。

假奶粉：用冷開水沖時(shí)，不經(jīng)攪拌就會(huì)自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀;用熱水沖時(shí)，其溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色

以上方法可以判斷惠氏奶粉真假。

外包裝

不管假的惠氏奶粉仿制的多么像，在包裝上都會(huì)發(fā)現(xiàn)一些區(qū)別。一般合格的奶粉在產(chǎn)品包裝上都會(huì)嚴(yán)格把關(guān)，就像惠氏奶粉。真正的惠氏奶粉外包裝表面比較光滑，在陽(yáng)光的映射下還會(huì)有淡淡的光澤，上面的印刷字跡較清晰，生產(chǎn)日期產(chǎn)品生產(chǎn)地等標(biāo)示得較清楚。在其背面每一個(gè)藍(lán)框處還標(biāo)有簡(jiǎn)單的中文，意思是告訴人們下面講的是什么。假冒的惠氏奶粉相對(duì)于真貨來(lái)說(shuō)一般表面沒有那么光滑細(xì)致，有的印刷也不太清晰，像背面藍(lán)框上的中文標(biāo)示大多數(shù)是沒有的?？赐炅水a(chǎn)品的背面我們?cè)賮?lái)分析一下正面有什么區(qū)別，真惠氏奶粉的正面同樣的印刷清晰，顏色較柔和一些，色彩的對(duì)比度不是很高，使人看起來(lái)挺舒適的感覺。而假的惠氏奶粉色彩會(huì)偏深，對(duì)比度也隨之偏高，有時(shí)候看起來(lái)會(huì)覺得有一種顏色對(duì)比失衡的感覺。

罐底

真假惠氏奶粉在罐子底部也是有區(qū)別的。我們剛剛也講到了惠氏奶粉在包裝上是講究的，一般真的罐子底部印刷的相對(duì)較清晰一些，上面明確的寫出了產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，流通碼也比較清晰，而且流通碼的字體大小是相同的。假的惠氏奶粉多數(shù)印刷的不算太清晰，流通碼有較明顯的不標(biāo)準(zhǔn)字號(hào)，字體大小是不同的。

罐內(nèi)奶粉

既然包裝都不同，那么罐內(nèi)的奶粉相不相同呢?當(dāng)然是有區(qū)別的，不過(guò)作為消費(fèi)者，我們只能從表面來(lái)辨別，一般來(lái)說(shuō)真的惠氏奶粉偏干燥，色澤比較均勻，顏色偏白。假貨看起來(lái)顯得有些潮濕，有的還起球，顏色有點(diǎn)偏黃。