純奶不允許用奶粉做原料

2013年07月23日 09:46閱讀次數(shù)：179

有消息稱：純牛奶60%都是奶粉沖兌。面對這樣的說法，中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示：這樣的做法是違規(guī)的，應(yīng)堅決查處。

　　針對近日“純牛奶60%都是奶粉沖兌”的說法，中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人昨日接受采訪時表示，純奶不允許使用奶粉做原料，若有企業(yè)用奶粉制作純奶是違規(guī)行為，應(yīng)堅決查處。

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示，純奶包括巴氏殺菌乳和滅菌乳兩種，巴氏殺菌乳按照GB19645-2010和滅菌乳按照GB25190-2010的規(guī)定，“兩種產(chǎn)品的原料必須是生鮮牛乳，且不允許添加任何物質(zhì)，若有企業(yè)用奶粉制作上述兩款產(chǎn)品是違規(guī)行為應(yīng)堅決查處。”

　　該負責(zé)人同時還表示，目前各級政府對乳制品企業(yè)嚴格監(jiān)管，每個工廠都有駐廠監(jiān)督員。“巴氏殺菌乳和滅菌乳都是目前國際上通用的成熟的加工液奶的工藝，主要營養(yǎng)成分沒有明顯區(qū)別。”該負責(zé)人指出。