三元年產(chǎn)5萬噸現(xiàn)代化乳粉加工廠2015年建成

　　位于大興瀛海的三元工業(yè)園區(qū)西側(cè)，一大塊已經(jīng)“沉睡”了三年的土地2014年一季度將大興土木。2013年12月29日，三元食品奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航表示，這里將投資約15億元建設(shè)一個年產(chǎn)5萬噸的現(xiàn)代化乳粉加工廠，可生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉、中老年乳粉、甜乳粉、淡乳粉、冰淇淋乳粉、特殊人群乳粉等，三元的奶粉供應(yīng)能力將比目前提高6至8倍。

　　日前由國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布實施的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》要求，乳粉主要原料為生牛乳的企業(yè)，其生牛乳全部要來自企業(yè)自建自控的奶源基地，并逐步做到生牛乳來自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場。

　　“《細則》的出臺，正是我們所期待的，相比于市場上的貼牌產(chǎn)品，嬰幼兒乳粉生產(chǎn)'完整產(chǎn)業(yè)鏈'更能保障質(zhì)量安全。”吳松航說，作為有著50多年歷史的大型國有企業(yè)，三元食品多年來一直堅持“完整產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展戰(zhàn)略，從最初的鮮奶質(zhì)量源泉--種公牛種母牛，到研發(fā)配方，再到生產(chǎn)工藝，直至最終的終端物流促銷，堅持以無限接近母乳為最高標準。

　　據(jù)他介紹，包括“愛力優(yōu)”在內(nèi)的三元嬰幼兒奶粉中都添加了促進嬰幼兒視力發(fā)育的葉黃素，乳粉使用的大豆、玉米油均為非轉(zhuǎn)基因食品，且不添加任何香精。截至目前，三元乳粉已開發(fā)出30多個品種，在北京、河南、河北、山東等地占據(jù)一定的市場份額。2011年，預(yù)防嬰兒過敏和腹瀉的特殊配方奶粉問世后，許多年輕媽媽因?qū)殞毷秤?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/baike/403177.html" title="奶粉過敏" class="innerlink" target="_blank">奶粉過敏、腹瀉問題迎刃而解，三元奶粉的研發(fā)實力進一步得到證明。

　　然而，三元奶粉面市三年來，現(xiàn)有生產(chǎn)線每年不足6000噸的奶粉產(chǎn)能已成為掣肘。

　　三元方面表示，新建的工廠為了生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，將考慮配套干酪和乳清粉生產(chǎn)線。嬰幼兒配方奶粉為了保證蛋白質(zhì)含量都要求添加脫鹽乳清粉。脫鹽乳清粉為干酪生產(chǎn)副產(chǎn)品，國內(nèi)因為飲食習(xí)慣，對干酪需求量小，因此乳清粉生產(chǎn)規(guī)模小。目前，國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉所需乳清粉基本依靠進口。即將于2014年一季度開工的乳粉項目將分兩期建設(shè)，一期建設(shè)項目包括：年產(chǎn)5萬噸乳粉生產(chǎn)線。二期建設(shè)項目包括：干酪、乳清生產(chǎn)線及中試車間等。其中，一期項目按計劃將于2015年建成投產(chǎn)。

　　由于奶粉生產(chǎn)需要大量生牛乳，在重點發(fā)展嬰幼兒乳粉的同時，擴大自有奶源基地生產(chǎn)能力也被提上議事日程。對此，吳松航表示，三元的上級單位首農(nóng)集團計劃投資70億元至80億元，增加用于奶粉生產(chǎn)及液態(tài)奶銷售的生牛乳供應(yīng)量。