很多人都在想,羊奶比牛奶營養(yǎng)更全面,更容易讓寶寶消化吸收,還能防止牛奶引起的過敏,為什么現(xiàn)在羊奶還沒有牛奶普及呢,這個難道不矛盾嗎?有這樣的疑問很正常,那么,今天我們就一起來討論一下這個問題。
原因一:純正的山羊奶產(chǎn)量是非常少的,因為羊奶不像牛奶那么容易得到,數(shù)據(jù)表明,一頭牛的產(chǎn)奶量大約是一頭羊的四倍,體格擺在那里呢,所以在量上,羊奶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如牛奶,以現(xiàn)在的羊奶供應(yīng)能力來說,根本不可能像牛奶那樣普及,供不應(yīng)求。
原因二:就是羊奶的保存問題,如果是在常溫下,羊奶比牛奶更難保存,我們一般保存牛奶很隨意,但是羊奶就不行了,保存不好很容易變質(zhì),保存難也成為了羊奶難以普及的瓶頸問題。
為什么羊奶沒有牛奶普及呢?
原因三:正因為羊奶有上述問題,營養(yǎng)全面,產(chǎn)量少,不容易保存,所以,羊奶的價格比較高,就像我們首頁的羊奶粉排行榜10強(qiáng)里面,前三名的美可高特羊奶粉,6罐裝都是一千多,平均下來一罐都是200-300的樣子,當(dāng)然這個要比單獨(dú)買一罐要優(yōu)惠得多。
原因四:很多媽媽有心里障礙,一提到羊奶,很多媽媽就會想是不是會有膻味啊,那寶寶怎么接受得了呢?這個問題們生產(chǎn)商早就想到了,成年人都受不了的味道,如果不去掉,怎么給寶寶食用?所以,現(xiàn)在羊奶的生產(chǎn),都有很完善的去膻技術(shù),成品是沒有膻味的。
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