牛初乳禁令實(shí)施，羊奶粉成新寵

　　下半年，國(guó)家發(fā)布“牛初乳禁令”。衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人在談及“牛初乳禁令”時(shí)，進(jìn)一步明確牛初乳的使用范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品中禁止使用。今年9月起，添加了牛初乳的“高貴”嬰幼兒奶粉將不得再生產(chǎn)銷售。隨著國(guó)家衛(wèi)生部的這一規(guī)定，引發(fā)了社會(huì)高度關(guān)注。牛初乳消費(fèi)者面臨市場(chǎng)不得不重新為孩子選擇奶粉，羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)讓羊奶粉有望占據(jù)更高市場(chǎng)份額。

　　“貴族”牛初乳，退出歷史神壇

　　近年來，牛初乳在乳品市場(chǎng)上炙手可熱，很多嬰幼兒配方奶粉中號(hào)稱含有牛初乳，能“顯著提高寶寶免疫力，構(gòu)建抵御病毒的萬里長(zhǎng)城”，其售價(jià)也比普通奶粉貴上許多，受到很多媽媽們的親睞。實(shí)際上，有專家指出，牛初乳對(duì)小牛有提高免疫力的作用，但對(duì)幼兒不一定能產(chǎn)生免疫功能。而且，牛初乳產(chǎn)量是非常有限的，參差不齊的相關(guān)產(chǎn)品中真正成分含量到底有多少不得而知。

　　面對(duì)衛(wèi)生部的禁令，牛奶粉市場(chǎng)行業(yè)倍受打擊，不得不縮減生產(chǎn)線，重新規(guī)劃產(chǎn)品，調(diào)整配方。眾多消費(fèi)者抱著寧可信其有不可信其無的態(tài)度也不得不給孩子“斷了奶”。目前，全球大多數(shù)國(guó)家均力爭(zhēng)不在嬰幼兒配方奶粉中添加牛初乳成分。之前鼓吹的的牛初乳神話，也在國(guó)家文明下被拉下神壇。

　　更接近母乳，羊奶粉更適合寶寶

　　牛奶粉行業(yè)出現(xiàn)的這一產(chǎn)品危機(jī)，對(duì)消費(fèi)者來說，無疑是一個(gè)打擊。好在隨著生活水平和生產(chǎn)技術(shù)的提高，奶粉行業(yè)早已朝著多元化方向發(fā)展，羊奶粉就是最重要的其中之一。

　　相對(duì)于添加了“牛初乳”的嬰幼兒奶粉，羊奶粉的優(yōu)勢(shì)就在于更接近母乳，它除了牛奶中所含的豐富營(yíng)養(yǎng)元素，還有一部分營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通牛奶含量。經(jīng)研究證明，羊奶脂肪球直徑明顯小于牛奶脂肪球，因此，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上，更利于寶寶吸收。此前，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部就對(duì)一款進(jìn)口羊奶粉佳貝艾特和其他羊奶粉及奶粉進(jìn)行了臨床驗(yàn)證研究，研究數(shù)據(jù)顯示佳貝艾特羊奶粉在減少過敏、提高寶寶抵抗力、優(yōu)化生長(zhǎng)發(fā)育方面有顯著優(yōu)勢(shì)。專家表示：之所以佳貝艾特的表現(xiàn)優(yōu)于其他普通的羊奶粉和牛奶粉，是因?yàn)檫@款佳貝艾特羊奶粉是100%純羊乳蛋白配方的羊奶粉。而目前市場(chǎng)上絕大部分的羊奶粉是采用了其他蛋蛋白質(zhì)進(jìn)行配方了的，非純羊乳蛋白配方，因此使得羊乳的營(yíng)養(yǎng)保健優(yōu)勢(shì)打折扣，因?yàn)檫@些優(yōu)勢(shì)，佳貝艾特也成為各大超市和母嬰店首推的進(jìn)口奶粉，記者走訪的過程中，許多導(dǎo)購(gòu)表示推佳貝艾特心里踏實(shí)，也更容易達(dá)成銷售。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界大約有一半左右的人在食用羊奶粉。羊奶粉產(chǎn)業(yè)在我國(guó)也以安全，健康的標(biāo)志，占據(jù)著重要的市場(chǎng)份額。

　　國(guó)際最早的羊奶品牌，佳貝艾特，是世界乳業(yè)巨頭荷蘭海普諾凱集團(tuán)生產(chǎn)的，擁有115年歷史，75年嬰幼兒奶粉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。隨著“牛初乳禁令的實(shí)施”，越來越多的消費(fèi)者開始親睞羊奶粉，市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，消費(fèi)者購(gòu)買的羊奶品牌中，佳貝艾特是最受歡迎的羊奶粉品牌，在牛初乳禁令頒布后，佳貝艾特銷量猛增，10月份一度出現(xiàn)了幾天的庫(kù)存緊張瀕臨斷貨。這次牛奶產(chǎn)業(yè)受到?jīng)_擊的同時(shí)，也給了羊奶產(chǎn)業(yè)一個(gè)占領(lǐng)市場(chǎng)高地的機(jī)會(huì)，羊奶產(chǎn)業(yè)更應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)，優(yōu)化產(chǎn)品，提高質(zhì)量，在羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路上迎來自己的春天。