春季是寶寶生長的黃金季節(jié)，寶寶應(yīng)該多吃什么，少吃什么，才能為寶寶的生長提供最科學(xué)的營養(yǎng)呢？ 　　1、含鈣高的食物。春天，寶寶生長發(fā)育速度加快，身體對鈣元素的需求也相應(yīng)增加，飲食上應(yīng)該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣元素的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽外，還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物，如蛋、奶、動物肝、海產(chǎn)品等。 　　2、水分含量大的食物。春天，天氣干燥，容易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)水分流失，除了多為寶寶補(bǔ)充白開水或蔬菜水等液體外，還應(yīng)該讓寶寶多吃水分含量大的食物，比如蘿卜、冬瓜、荸薺、萵筍等蔬菜，并適當(dāng)增加粥羹類食物。 　　3、富含維生素B的食物。春天天氣干燥，早晚溫差大，易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對保護(hù)呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲食中可以適當(dāng)添加一些富含B族維生素的蔬菜，比如油菜、菠菜等深綠色葉子類蔬菜，并食用一些粗糧，很多粗糧

　　蘿卜茶 　　材料：白蘿卜100克，茶葉5克。 　　做法：茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。 　　功效：具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，制作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。

　　陽春三月是人體調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好良機(jī)，按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。肝臟具有調(diào)節(jié)血氣，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、梳理氣機(jī)的作用。 　　春天氣溫上升，使用溫補(bǔ)藥反而會加重身體內(nèi)熱，所以不需要特別進(jìn)補(bǔ)。按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說的“春夏養(yǎng)陽”的原則，春季飲食強(qiáng)調(diào)平補(bǔ)，應(yīng)該適當(dāng)多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物。 　　春季肝火旺 養(yǎng)肝護(hù)肝要盡早 　　中醫(yī)認(rèn)為肝臟與草木相似，春季屬肝，是肝氣最活躍的季節(jié)，也是養(yǎng)肝護(hù)肝最好的時候。如果春天沒有養(yǎng)好肝氣，周身氣血就會運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。 　　按照肝氣的強(qiáng)弱，可以分為兩類人：肝氣偏弱型和肝火旺盛型。肝氣偏弱的人往往是過度操勞的結(jié)果，長時間的工作狀態(tài)讓身體各個器官血液需求量大大增加，血氣消耗很大，而肝是體內(nèi)的藏血器官，疲于工作就會受損。 　　所以，

　　春天萬物復(fù)蘇，身體機(jī)能也越加的活躍，最適合養(yǎng)生，然而春季養(yǎng)生有講究，不論是大人孩子，在養(yǎng)生時都有一些相關(guān)知識你不能不知，對于寶寶春季養(yǎng)生，我們應(yīng)該注意什么呢？ 　　1、含鈣高的食物。春天，寶寶生長發(fā)育速度加快，身體對鈣元素的需求也相應(yīng)增加，飲食上應(yīng)該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣元素的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽外，還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物，如蛋、奶、動物肝、海產(chǎn)品等。 　　2、水分含量大的食物。春天，天氣干燥，容易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)水分流失，除了多為寶寶補(bǔ)充白開水或蔬菜水等液體外，還應(yīng)該讓寶寶多吃水分含量大的食物，比如蘿卜、冬瓜、荸薺、萵筍等蔬菜，并適當(dāng)增加粥羹類食物。 　　3、富含維生素B的食物。春天天氣干燥，早晚溫差大，易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對保護(hù)呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲食中可以適當(dāng)添加一些富含B族維生

　　春季轉(zhuǎn)暖，是寶寶生長發(fā)育的好時節(jié)，寶寶生長發(fā)育出了長個子外還需要關(guān)注寶寶腦部發(fā)育，春天腦部發(fā)育較快，春天腦發(fā)育較快，應(yīng)多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、橄欖油、芝麻、鮮貝等。 　　另外魚肉鮮美，含有豐富的“腦黃金”，可清蒸或清燉，但不要油炸，否則營養(yǎng)成分會喪失。給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物，如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、核桃肉等，這些食物含有豐富的營養(yǎng)成分，性味甘平，副作用很少，適合體弱多病的寶寶食用。 　　當(dāng)氣溫由冷轉(zhuǎn)暖，陽氣上升時，寶寶容易“上火”，要少吃燥熱、辛辣食物，如羊肉、狗肉、油炸雞、辣椒、胡椒等，巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉，盡量少吃。但是略有辛味的食物如洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生發(fā)有好處，可以適當(dāng)食用。

　　嫩豆腐醬湯 　　黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等都是富含蛋白質(zhì)的食物，寶寶長高少不了這些在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥，雞蛋調(diào)制的嫩豆腐醬湯富含蛋白質(zhì)和維生素。如果給孩子吃，可以少放點辣椒。 　　原料：嫩豆腐、貝類、雞蛋 　　制作方法： 　　① 洗凈貝類用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留著做湯。 　　② 炒熟蒜末，把上一步的湯倒進(jìn)去。 　?、?水開后放貝類，加一點鹽調(diào)味。 　?、?加入適量嫩豆腐。 　?、?熄火前打入雞蛋。

　　海帶燉豬瘦肉 　　海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進(jìn)骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養(yǎng)價值更高，適宜幼兒食用 。 　　原料： 瘦豬肉400克，水發(fā)海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，姜片7克，香油8克。 　　制作： 　　1、將肉洗凈，切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊;蔥擇洗干凈，切成段;姜切片;海帶擇洗干凈，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。 　　2、將香油放入鍋內(nèi)，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。

　　春季忽熱忽冷，小兒很容易著涼感冒，這個季節(jié)我隔三岔五會給寶寶吃以下三款食物，對她預(yù)防感冒有一定幫助。 　　枇杷番茄水果拼盤 　　做法：新鮮枇杷剝皮去籽，小番茄用鹽水洗凈，再用開水燙一下，然后取一個漂亮的小碟，將枇杷小番茄依次擺成圓形，紅黃相間，很惹小孩食欲 　　菜花肉片湯 　　備料：菜花切碎飛水，瘦肉切片用水淀粉和鹽抓勻 　　做法：水燒開，加入菜花煮開，再加瘦肉煮熟，淋上香油，加鹽調(diào)味即可。 　　胡蘿卜瘦肉粥 　　備料：胡蘿卜切丁，瘦肉切薄片用淀粉抓勻，東北大米 　　做法：先用大米熬粥，熬至稍稍有點稠時，加入胡蘿卜丁繼續(xù)熬，待胡蘿卜軟后加入肉片熬熟，加鹽、蔥花攪勻即可。

　　春季是孩子快速生長的季節(jié)。在春季，為自己或是家人煲上一鍋靚湯，實在是種不錯的選擇。下面就來看看親親寶貝小編為大家準(zhǔn)備的寶寶春季養(yǎng)生湯吧! 　　寶寶春季養(yǎng)生湯推薦 　　參術(shù)大棗湯 　　可健脾益氣，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。云苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時，調(diào)味便可食用。 　　芡實鯽魚湯 　　可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時，以食鹽調(diào)味，即可食用。 　　浮小麥豬心湯 　　可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選用浮小麥

肝在五臟中的作用，則剛好是主疏泄、釋放，所以，春天就得以養(yǎng)肝為總的原則。 春季養(yǎng)生攻略：養(yǎng)肝是關(guān)鍵 推薦3款食療 專家表示，春季時應(yīng)吃些辛甘發(fā)散之品，而不宜吃酸收之味。立春時，由于冬氣未盡，所以在食療上，提倡以升補(bǔ)為主，同時又要兼顧養(yǎng)肝護(hù)肝。 因為春季是萬物生長的開始，陽氣生發(fā)之時，所以這個時候，容易反復(fù)感冒的人、有哮喘病史者、冬季患過病體質(zhì)比較虛弱的人，或中老年人等應(yīng)該多吃清淡的蔬菜、豆類、豆制品等，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)一些人參銀耳品、黃芪生脈飲等，忌吃辛辣、油膩、生冷食物，這樣有利于調(diào)節(jié)中樞植物神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫機(jī)能和抵抗力。 下面，親親寶貝小編推薦適合春季養(yǎng)生食用的3款食療方： 干貝蘆筍——補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎 材料：干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。 做

《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮”。春季陽氣生發(fā)、生機(jī)盎然。春天的飲食是歷代養(yǎng)生家都非常重視的事情。 唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出，春季飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。也就是說春天要少吃“酸味”的食品，多吃點“甘味”的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。中醫(yī)認(rèn)為，春天萬物復(fù)蘇，草本逐漸萌生，動物開始活動，人體內(nèi)的“陽氣”也開始向外生發(fā)，飲食也要順應(yīng)這一規(guī)律?！案饰丁笔澄锬茏萄a(bǔ)脾胃，溫補(bǔ)人體陽氣并促進(jìn)陽氣生發(fā)，而“酸味”性收斂，多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的飲食原則，而在“甘味”食品中，以大棗為最佳。下面介紹幾款大棗食療方，供您選用。 大棗茶 將大棗洗凈切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最后將碎棗一起吃下。功效：健脾胃，補(bǔ)血氣，尤其適合女性食用。 大棗粥

春季養(yǎng)生吃什么蔬菜,萬物生長的春天，也是人體新陳代謝最快的時候，不妨多吃蔬菜。蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發(fā)病率。但是，吃蔬菜也要按它的屬性來吃。下面給大家介紹三種鮮蔬菜的食療作用及其體質(zhì)忌宜。 蕹菜 蕹菜又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮湯，可涼拌。因為味淡，常不被人們重視，忽略了它的藥用價值。嵇會的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書記載，用其內(nèi)服能治熱痢，外用能治瘡?fù)茨[毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質(zhì)，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。 韭菜 韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑，有健胃、壯陽功能。凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰酸、小便頻數(shù)、小兒尿床、婦女腰酸白帶多者都可以常

專家介紹，油菜為低脂肪蔬菜，膳食纖維豐富，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，并從糞便排出，從而減少脂類的吸收，可以降血脂。油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制，對上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也有調(diào)養(yǎng)作用。油菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。下面，專家為我們推薦了三道菜： 油菜炒蝦肉 材料：蝦肉、油菜各適量。姜、蔥各適量。 做法：1、將蝦肉洗凈切成薄片，蝦片用醬油、料酒、淀粉拌好，油菜梗葉分開，洗凈后切段，姜切絲，蔥切末;2、鍋中放油，燒熱后先下蝦片煸幾下即盛出;3、再把油鍋燒熱加鹽，先煸炒油菜梗，再煸油菜葉，至半熟時倒入蝦片、姜絲、蔥末，用旺火快炒幾下即可起鍋裝盤。 功效：提高機(jī)體抵抗力。 香菇油菜 香菇油菜

春季養(yǎng)生食譜也分為三大時期 中醫(yī)養(yǎng)生十分講究時節(jié)，如春季飲食就應(yīng)注意忌食生冷油膩之品，少食酸味食品。更細(xì)致一點，我們還可以將春季分為早春時期、春季中期和春季晚期。 春季養(yǎng)生食譜 一、早春時期 早春為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩? 早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜適量。 午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。 晚餐：主食100克，蛋魚肉類50克，青菜200克，豆粥1碗。 春季養(yǎng)生食譜推薦 春季養(yǎng)生三期食譜推薦 二、春季中期 為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。 三、