預(yù)防感冒是春季養(yǎng)生重點(diǎn) 春季吃什么增強(qiáng)抵抗力

　　春季是萬物重生的時(shí)候，也是病毒細(xì)菌最多的時(shí)候，人也比較容易生病，那么在春季如何增強(qiáng)免疫力，預(yù)防流感呢?親親寶貝小編告訴你以下四種食物能增強(qiáng)免疫力!

　　富含蛋白質(zhì)的食品

　　當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)時(shí)，會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大量減少，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。蛋白質(zhì)主要從瘦肉中取得。對于不愛吃肉或牙口不好的老人來說，豆腐、豆類、堅(jiān)果和雞蛋等也是很好的替代食品。

　　富含鐵元素的食品

　　科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)鐵元素含量不足時(shí)，免疫系統(tǒng)中起控制調(diào)節(jié)作用的T細(xì)胞含量就會(huì)下降，從而造成免疫系統(tǒng)無法有效運(yùn)作。富含鐵質(zhì)的食物主要有動(dòng)物肝臟、肉類、豬血、鴨血、蛋、深色蔬菜等。

　　含有鋅元素的食物

　　鋅能激活200多種對生命重要的激素和酶，幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的保衛(wèi)作用。富含鋅的食物主要有牡蠣、螃蟹、豆類、牛肉、羊肉、魚干、扇貝、豬肝、小麥胚芽等。

　　但鐵、鋅兩種元素過量攝入，對身體也沒好處。按照美國國家科學(xué)院公布的飲食攝取參考量標(biāo)準(zhǔn)：男性以及絕經(jīng)期后的婦女每天鐵元素的建議攝取量為8毫克，絕經(jīng)期前婦女為18毫克，孕婦則為27毫克。男性每天鋅的建議攝取量為11毫克，女性則為8毫克。

　　含葉酸、維生素C、維生素E、維生素B6與維生素B12的食品：此類營養(yǎng)素大量存在于蔬菜、水果、谷類、豆類等，能有效位人體所吸收的維生素提供能量。