幼兒智力開發(fā)大全 第6集 與智力發(fā)育有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)-膽堿
膽堿是一種人類食品中常用的添加劑,被允許添加于嬰兒食品的產(chǎn)品。自然界已形成若干機(jī)制以保證生長(zhǎng)發(fā)育中的動(dòng)物獲得足夠數(shù)量的膽堿,胎盤可調(diào)節(jié)向胎兒的膽堿運(yùn)輸。羊水中膽堿濃度為母血中10倍。新生兒階段大腦從血液中汲取膽堿的能力是極強(qiáng)的。因此膽堿可以促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力,對(duì)寶寶來說很有好處。那么下面就來看看醫(yī)生是怎幺為我們介紹膽堿對(duì)寶寶的作用的。
含膽堿高的食物有哪些:
蛋類、動(dòng)物的腦、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂、存在各種食物中,特別是肝臟、花生、蔬菜中含量較高。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品(supplement)
6個(gè)由大豆做成的卵磷脂膠囊中每個(gè)含有肌醇和膽堿各244mg。
普通的復(fù)合維生素B制劑補(bǔ)品中含有50mg的肌醇和膽堿。
適合年齡:
0-2歲
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