如何挑選香甜的玉米？

　　玉米的季節(jié)來了，在炎熱的夏天吃個(gè)甜甜的玉米，是一種享受喔。但是玉米的品種這么多，我們應(yīng)該如何挑選才能買到新鮮香甜的玉米呢?

　　天氣越來越熱，香甜的玉米季也要來了，金黃黃的“長胡子老人”露出微笑的腦袋，個(gè)個(gè)顯得可愛。對于玉米，有的人愛吃嫩甜的，也有人愛吃老的，當(dāng)然有人愛吃糯的，也有人愛吃普通的，個(gè)人口味不同，那就得購買前仔細(xì)挑選挑選了。

　　如何挑選甜玉米、黏玉米?同一種類型的玉米，怎么分別哪個(gè)嫩，哪個(gè)不嫩?通常我們會(huì)覺得，白色的玉米就是糯玉米，黃色的玉米就是普通的甜玉米，其實(shí)不然。黃玉米、白玉米都有甜的、糯的。

　　在挑選時(shí)，玉米顆粒排列整齊、籽粒平整光滑的是糯玉米。顆粒排列不整齊，籽粒凹凸不平的則是普通玉米。

　　要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比較軟、有汁水流出就證明比較嫩。健康