營養(yǎng)專家給出四個建議:
第一,盡量購買品牌大、衛(wèi)生質(zhì)量有保障的奶片,以避免生產(chǎn)過程中產(chǎn)生人類肉眼無法分辨的污染物危害健康;
第二,要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以免奶粉氧化,降低營養(yǎng)價值;
第三,要選擇包裝好的奶片,包裝破損、漏氣的都不要選;
第四,選擇口味好的奶片。好奶片甜味不太濃,但是奶香濃郁,沒有異味的最好。如果奶香淡而甜味太濃,可能是奶粉原料比例低。如果感覺有不新鮮的味道,說明奶粉原料質(zhì)量差。至于是蘋果口味還是橘子口味,主要與添加的香精有關(guān),和營養(yǎng)質(zhì)量關(guān)系不大。
奶片盡管是一種健康的零食,但如果抱著想要獲得營養(yǎng)素的心態(tài),最好還是選擇新鮮的牛奶或酸奶。如果是乳糖不耐受的人,也可以選擇奶粉來補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。
需要注意,孩子把奶片當(dāng)成零食時需要控制攝入量,以免影響正餐營養(yǎng)的攝入。吃完以后也要注意督促孩子刷牙漱口,以免引發(fā)齲齒不良隱患。
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