嬰兒健腦食譜：核桃仁稠粥
2012年06月18日 08:45閱讀次數(shù)：225
標(biāo)簽：懷孕25周
專家提醒，嬰幼兒時(shí)期是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，家長(zhǎng)們一定要及時(shí)補(bǔ)充寶寶大腦發(fā)育所必須的營(yíng)養(yǎng)。下面給大家介紹一款寶寶補(bǔ)腦食譜：核桃仁稠粥。
食譜原料
核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作方法
先將米洗凈放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。
嬰兒健腦食譜：核桃仁稠粥
適用人群
4-6個(gè)月嬰兒
健康提示
1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能;
2.核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性;
3.需注意的是核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。
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