經(jīng)常加班熬夜,不少朋友的身體已經(jīng)是病態(tài)。經(jīng)常感冒、喉嚨發(fā)炎...這款人參燉雞湯,每個(gè)半個(gè)月喝一次,能有效提高免疫力,遠(yuǎn)離感冒。
準(zhǔn)備材料:人參一根、老母雞一只、姜片、紅棗、沙參。
做法:
1、老母雞宰殺干凈,剁成小塊,人少的話,分成幾次煲湯。
2、人參沙參等材料清洗干凈。
3、如果要節(jié)約時(shí)間,可以用高壓鍋,把所有的材料放進(jìn)高壓鍋里,加適量的水。
4、按煲湯鍵,壓30分鐘,就好了。最后出鍋的時(shí)候加鹽就行。
溫馨提示:如果不是很著急的話,建議用砂鍋小火慢慢的燉,湯會(huì)更鮮美更營(yíng)養(yǎng)。人參雞湯是我們家秋冬季節(jié)最長(zhǎng)煲的湯,但是要注意的家人又高血壓的話,建議將人參換成西洋參,因?yàn)槲餮髤⒂薪笛獕旱墓πА?/p>
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