寶寶補(bǔ)鈣多不吸收 這些東西在搗鬼

　　任何事情都講究各個(gè)環(huán)節(jié)的配合，我們的身體就是一個(gè)小宇宙，想要給身體足夠的鈣不但需要補(bǔ)，還需要這個(gè)小宇宙可以接受它。

　　什么因素阻止了鈣的吸收

　　飲食中那些因素會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收呢，知道這些因素我們?cè)谶M(jìn)行補(bǔ)鈣的時(shí)候就要盡量避免，否則補(bǔ)鈣也不見得會(huì)有效果。

寶寶補(bǔ)鈣多不吸收 這些東西在搗鬼

　　1、當(dāng)活性維生素D不足時(shí)，會(huì)抑制鈣的吸收。

　　2、食物中若有草酸，則會(huì)和鈣在消化道中，形成不溶性的草酸鈣，因而降低吸收，例如：菠菜中的鈣，只有5%會(huì)被吸收;制造巧克力的成分——可可，雖含有高量草酸，但爸媽不必?fù)?dān)心喝巧克力奶時(shí)，會(huì)導(dǎo)致鈣的攝取量不足，因?yàn)槟讨械牟菟岷浚⒉蛔阋源蟮綍?huì)影響鈣的吸收。

　　3、食物中的植酸會(huì)降低鈣的吸收，因?yàn)橹菜嶂饕嬖谟谌阮悾梢院外}形成不溶性且無(wú)法被腸道吸收的植酸鈣。

　　4、茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，最好是選在兩餐當(dāng)中。

　　補(bǔ)鈣6項(xiàng)注意事項(xiàng)

　　1、如何促進(jìn)鈣吸收

　　當(dāng)鈣隨食物吃進(jìn)以后，尚需要多種因素來(lái)促進(jìn)機(jī)體的吸收與利用，才能充分發(fā)揮作用。如維生素D、C等能促進(jìn)鈣的吸收，葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚，谷類與豆類混食等)等。

　　2、鈣磷比例均衡減少鈣流失

　　正常情況下，寶寶體內(nèi)的鈣、磷兩種礦物元素的比例是2：1，換句話說(shuō)，鈣是磷的2倍，如果寶寶的食譜恰恰是這個(gè)比例，那么鈣的吸收利用率高。實(shí)際情況呢?由于爸媽大多遷就寶寶的口味，過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、炸薯?xiàng)l等食物，而這些食物都是磷的“富礦”，致使大量磷涌入體內(nèi)，使鈣與磷的比例高達(dá)1：10以上，磷一旦多了，會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外，導(dǎo)致缺鈣。

　　3、補(bǔ)鈣要補(bǔ)鎂

　　鈣與鎂如同一對(duì)好搭檔，當(dāng)兩者的比例為2：1時(shí)，最利于鈣的吸收與利用。遺憾的是家長(zhǎng)往往注重補(bǔ)鈣，卻忘了補(bǔ)鎂，導(dǎo)致體內(nèi)鎂元素不足，進(jìn)而累及鈣的吸收。鎂在以下食物中較多，如堅(jiān)果(杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)等。

　　4、鈣鋅不同補(bǔ)

　　鈣與鋅，如果混合一起服用，雖然鋅不會(huì)干擾鈣的吸收，但鈣能降低鋅的吸收，故兩者同用實(shí)際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用，補(bǔ)鋅的功能因遭受抑制而無(wú)法發(fā)揮出來(lái)。奧妙在于兩者會(huì)互爭(zhēng)受體，造成了受體配比不合理，因而一種吸收多而另一種吸收少。

　　正確做法是將兩種礦物元素分開服用，比如早晚服用鈣劑，中午則吃鋅制劑，兩者間隔至少3小時(shí)以上。