市面上有各種果醬售賣,現(xiàn)在干燥的天氣最好就是食用金桔果醬了。果醬除了可以舔面包吃,還可以做成蛋糕喔。而且做法十分簡單,快來試試吧。
金桔果醬蛋糕的做法
原料:
雞蛋2個、白砂糖30g、色拉油50g、橘子醬100g、低粉80g、奶粉5g、泡打粉1/2茶匙。
做法:
1、雞蛋打散,加入砂糖打勻,加入玉米油繼續(xù)打勻;
2、加入金橘醬拌勻,篩入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌勻;
3、然后盛入小紙杯中,8分滿即可??鞠漕A熱160度,中層,上下火20-25分鐘。
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