原來生日蛋糕還能做出這么多新花樣~不用裱花還美到爆呢~
鮮花蛋糕
這個(gè)蛋糕將是生日聚會最美的裝飾了。
配料:
2包蛋糕粉(此方選用檸檬)
6個(gè)雞蛋
一瓶雪碧
香草糖霜適量
食用花卉
1.準(zhǔn)備材料。
2.將蛋糕粉,雞蛋和雪碧放在一個(gè)大碗里,然后用攪拌機(jī)攪拌均勻。
3.將蛋糕糊倒入四個(gè)模具,烘烤。
4.冷卻后,將四個(gè)蛋糕疊加起來,每一層抹上奶油。
5.晾干。
6.在蛋糕側(cè)面均勻地抹上一層薄的奶油,冷藏30分鐘。
7.插上食用花卉裝飾周側(cè)。
完成了。
切塊。
擺拍。
開吃咯!
色輪蛋糕
把蛋糕裝飾起來,讓生日PARTY更加炫彩更嗨皮~
配料:
1盒蛋糕粉+油和雞蛋(或替代品)
白色糖霜
食用色素(7種不同色)
工具:
一個(gè)切片蛋糕盤
1.混合蛋糕粉、油、雞蛋、白色糖霜并攪拌,或嘗試使用蘋果醬,希臘酸奶,或可樂來混合。
2.弄好的面糊倒入模具。
3.調(diào)配好色輪需要的色彩。 混合食用色素到每個(gè)扇區(qū)。
4.所有的顏色填充完了。
額外的做了一個(gè)抽象派旋轉(zhuǎn)的色彩畫。
5.烘烤15-20分鐘。最好先用牙簽檢查是否熟透。
蛋糕出爐晾冷。如圖,蛋糕上漲了不少。
6.用刀削掉凸出部分,使蛋糕平面整齊。
7.將蛋糕從模具取出并拼成一個(gè)圓。
8.用奶油或巧克力填充蛋糕的縫隙。
大功告成!
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