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原來生日蛋糕還能做出這么多新花樣,不用裱花還美到爆呢

2017年08月04日 10:26閱讀次數(shù):651
標(biāo)簽:甜品蛋糕零食小吃
生日蛋糕要怎么做?是不是很像嘗試一下做一個(gè)完美的生日的蛋糕,原來生日蛋糕還能做出這么多新花樣~不用裱花還美到爆呢~

原來生日蛋糕還能做出這么多新花樣~不用裱花還美到爆呢~

鮮花蛋糕

這個(gè)蛋糕將是生日聚會最美的裝飾了。

配料:
2包蛋糕粉(此方選用檸檬)
6個(gè)雞蛋
一瓶雪碧
香草糖霜適量
食用花卉

1.準(zhǔn)備材料。


2.將蛋糕粉,雞蛋和雪碧放在一個(gè)大碗里,然后用攪拌機(jī)攪拌均勻。

3.將蛋糕糊倒入四個(gè)模具,烘烤。

4.冷卻后,將四個(gè)蛋糕疊加起來,每一層抹上奶油。

5.晾干。

6.在蛋糕側(cè)面均勻地抹上一層薄的奶油,冷藏30分鐘。

7.插上食用花卉裝飾周側(cè)。

完成了。

切塊。

擺拍。

開吃咯!

色輪蛋糕


把蛋糕裝飾起來,讓生日PARTY更加炫彩更嗨皮~

配料:
1盒蛋糕粉+油和雞蛋(或替代品)

白色糖霜

食用色素(7種不同色)

工具:

一個(gè)切片蛋糕盤

1.混合蛋糕粉、油、雞蛋、白色糖霜并攪拌,或嘗試使用蘋果醬,希臘酸奶,或可樂來混合。

2.弄好的面糊倒入模具。

3.調(diào)配好色輪需要的色彩。 混合食用色素到每個(gè)扇區(qū)。

4.所有的顏色填充完了。

額外的做了一個(gè)抽象派旋轉(zhuǎn)的色彩畫。

5.烘烤15-20分鐘。最好先用牙簽檢查是否熟透。

蛋糕出爐晾冷。如圖,蛋糕上漲了不少。

6.用刀削掉凸出部分,使蛋糕平面整齊。

7.將蛋糕從模具取出并拼成一個(gè)圓。

8.用奶油或巧克力填充蛋糕的縫隙。

大功告成!

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