備好餡料，我用的是葡萄黑豆月餅餡。 在一個容器中加入轉(zhuǎn)化糖漿、植物油、枧水?dāng)嚢杈?，篩入面粉、奶粉，用刮刀拌均。然后放入保鮮帶中，在常溫中松馳2-3小時。 將松馳好的月餅皮分成6份，每份約34克。取一份按扁，放上25克的餡料。注：因我是做成小刺猬狀，皮太薄是要露餡的，因此皮較厚。 將皮慢慢地推上去，封口，成球狀。 將一頭捏出尖嘴，兩邊各沾上一粒黑米做為刺猬的眼睛。 用剪刀剪出刺猬的小刺，讓小刺立起來，不要太平，否則烤好了就不明顯了。注：我剪的就太平了，做過了才有了經(jīng)驗。 依次做好全部，入烤箱前先噴點水。 入200度烤箱先烤8分鐘，取出刷蛋液在表面;然后降低烤箱溫度到180度烤5分鐘;再取出刷蛋

平底鍋煎手抓餅做法一 材料：手抓餅，火腿，雞蛋。 做法： 1、平底鍋無需放油，直接將手抓餅放入鍋中小火煎炸。 2、待面餅由白變成半透明時，用筷子和鏟子將面餅向中間抓抓，可以讓面餅更蓬松，待面餅兩面煎至金黃色即可出鍋，放平。 3、煎手抓餅會出大量的油，所以可以直接將火腿片放入鍋中煎炸，待兩面煎黃，聞到香味后，即可出鍋。 4、利用鍋中剩余的油，將雞蛋下鍋小火煎熟出鍋。 5、最后將洗凈的生菜、火腿片、雞蛋、芝士依次放入煎好的手抓餅上，涂上一次甜面醬，將手抓餅對折后即可食用。 平底鍋煎手抓餅做二 材料：雞蛋1個，火腿80克，生菜2片，培根2片，手抓餅一個，番茄醬適量，蔥2根，食用油適量。 做法： 1、手抓餅放鍋里用油煎制成型。

1、辛辣食品 這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發(fā)生痔瘡。在懷孕前的三個月時間里，無論是準媽媽還是準爸爸都應(yīng)該停止吃辛辣食物的習(xí)慣。 2、高糖食品 備孕期間，盡量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。在懷孕后，如果孕婦繼續(xù)保持著吃高糖食物的習(xí)慣，就會導(dǎo)致出現(xiàn)孕期糖尿病。 3、腌制食品 腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質(zhì)的孕婦，對于這類食物更應(yīng)該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉(zhuǎn)的影響。 4、咖啡因食品 在備孕期間女性一定要注意，避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康。

元氣養(yǎng)生粥的做法 準備食材： 大米1.5杯 枸杞 黃芪 絲瓜 蓮子 黑木耳 紅蘿卜 鹽巴 白胡椒粉 1、將米洗凈,黑木耳,紅蘿卜,絲瓜切丁,準備好所有食材備用 2、煮一鍋水將枸杞、紅棗、黃芪放入煮滾后轉(zhuǎn)小火煮5

準備好糯米，肉，蜜棗，粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好，干粽葉浸泡刷洗干凈，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油。 取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀(一半在上一半在下)，不能有縫隙。 填入少量的糯米，攤平。 放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核。 在蜜棗上覆蓋一層糯米，不要太滿，不然會比較難合起來。 將粽葉蓋過內(nèi)餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。 如圖就是加了一片粽葉以后的。用下面一只手按住加蓋的粽葉，握緊。 到上面那個步驟，其實已經(jīng)出現(xiàn)三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出一個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要

　　很多夫妻為了生育健康的寶寶，都會做很多孕前準備工作。特別是一些孕前營養(yǎng)習(xí)慣的改變是非常必要的，看看小編推薦的孕前營養(yǎng)配餐方案吧。 　　少喝咖啡、茶，少吃巧克力 　　咖啡中含有的咖啡因會改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。茶、巧克力中也含咖啡因，因而應(yīng)該適當(dāng)少吃。 　　除此之外，準備懷孕的婦女應(yīng)該注意不吃各種腌制酸菜，因其富含致胚胎畸變的亞硝胺;炊具盡量使用鐵鍋或不銹鋼制品，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以防鋁和鉛元素對人體細胞產(chǎn)生傷害;應(yīng)避免各種原因引起的食物污染等。 　　養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 　　良好的飲食習(xí)慣是育齡婦女身體儲備的重要保證。不同食物中所含的營養(yǎng)成分不盡相同，含量也不等。因此，應(yīng)注意不偏食，或過度攝取某種食物，盡量吃得雜一些，保證營養(yǎng)均衡全面。 　　遠離煙酒 　　育齡婦女必須遠離煙酒。酒精進入體內(nèi)，會引起人體的染色體畸變

準備原料。 茄子清洗干凈，去掉蒂部，切成滾刀塊。 在茄子上撒2小勺干淀粉，拌勻，蔥姜剁碎，小蔥切成蔥花備用。 鍋中放一大勺油(比平時燒菜油多點),油熱后，將裹了淀粉的茄子塊下鍋。 小火慢慢煎熟，然后鏟出備用。 鍋里放少許油，油熱后將1勺郫縣豆瓣醬、1勺辣醬放入，小火煸炒出紅油。 然后放入1小勺辣椒面煸炒。 然后將豬肉餡放入，炒熟。 加入大半碗開水，繼續(xù)煮開。 將事先煎熟的茄子放入鍋中，讓醬汁的味道浸入茄子。 撒上蒜粒和姜粒，加入半小勺糖調(diào)味。 等到鍋中的湯汁再次滾開，加入水淀粉勾芡，等到湯汁粘稠即可關(guān)火，最后撒上

親親寶貝小編提醒，孕前營養(yǎng)的攝入直接關(guān)系到女性能否正常懷孕，也關(guān)系到孕后胎兒的健康發(fā)育，因此，懷孕前的營養(yǎng)也很關(guān)鍵，那么，孕前應(yīng)該如何科學(xué)的營養(yǎng)飲食呢?請看下文給出的具體指導(dǎo)： 專家表示：不同身體狀況與素質(zhì)的女性必須根據(jù)自己的實際情況，準備與補充所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素與礦物質(zhì)。 孕前如何科學(xué)的營養(yǎng)飲食 首先，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 不同食物中所含的營養(yǎng)成分不同，含量也不等，所以應(yīng)當(dāng)吃得雜一些，不偏食，不忌口，什么都吃，養(yǎng)成好的膳食習(xí)慣。 其次，在飲食中注意加強營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入。 各種豆類、蛋、瘦肉、魚等含有豐富的蛋白質(zhì);海帶、紫菜、海蟄等食品含碘較多;動物性食物含鋅、銅較多;芝麻醬、豬肝、黃豆、紅腐乳中含有較多的鐵;瓜果、蔬菜中含有豐富的維生素。孕婦

蘆筍魚丸粥的做法 準備食材： 白米 1杯 蘆筍 4~6根 魚丸 8~10顆 豬絞肉 30克 鳳尾菌 10克 香菜或芹菜 適量 紅蘿卜 適量 鹽 適量 白胡椒粉 少許 香油 少許 1、蘆筍切成段狀；湘菜或芹菜切碎；

挑選表皮光滑個大的板栗，買上2斤。泡在水中。 用水洗凈板栗，洗去板栗殼上的一層絨毛。 一顆顆在PP上開一個長長的口，深約5mm，寬約與板栗同寬。泡在水中。 一定要找合適的工具，夾住板栗，固定在案板上，對準pp切上一刀，千萬別試圖用手拿著板栗，另一支手用刀用力切開，否則手一定會受傷，我是在切過三個后，第四個切到了手，改換了工具，看來想吃到親手做的板栗還是不容易的。 一顆顆在PP上開一個長長的口，深約5mm，寬約與板栗同寬。 全部切好后泡在水中約10分鐘。 晾干板栗，把泡過板栗的水倒干凈，由于板栗外殼很光潔，一會板栗就干了，燒干炒鍋，倒入鹽，乘著鹽是冷的，迅速倒入板栗翻炒。 不停的翻炒。

盆中加入糖漿和枧水，面粉。 用筷子攪拌成面團，再用手和成軟面團松馳一小時。 面團分成15克一個的小劑子(50克一個的月餅) 餡心分成35克一個 取一個松馳好的面團放在手心，稍按壓成中間薄邊緣厚。 放上餡心(為了更清楚，我用了玫瑰火腿的來舉例) 用虎口處慢慢向上收面皮。 收口越來越小 直到收緊沒有縫隙，然后滾圓。 取一小碗，放上熟粉，把搓好的月餅坯放熟粉中滾一下。 全部沾滿 取出后放在一平面上，放上模具。 一手扶住模具，另一手向下用力按壓。 提起模具，月

蝦仁從背部剖開后挑除腸泥、洗凈;花枝剝除薄膜后洗凈、切花片;豬肉洗凈、切丁。 鳳梨切丁;秋葵洗凈、切片;洋蔥去膜后洗凈，切丁。 熱鍋，加入500cc(2杯)的沙拉油燒至160℃，先放入豬肉丁過油，約五分熟時取出，瀝干油，再放入蝦仁、花枝片過一下熱油，取出瀝干油脂。 奶油下鍋炒香，再下洋蔥碎與蛋汁炒至五分熟，接著下鳳梨與秋葵、香米飯拌炒均勻。 繼續(xù)加入蝦仁、花枝、印度咖哩粉炒勻，再倒入醬油、鹽、砂糖、胡椒粉拌炒至呈金黃色，起鍋盛盤。

用面粉2飯勺、生粉一勺、椰奶一包調(diào)成稀糊狀。 把金針菇裹上面糊，面糊里要加點鹽。 鍋內(nèi)放小半鍋油燒七成熱，香菜也同樣裹上面糊炸。 用中火炸至金黃色就可以出鍋了，小心別炸過頭了。 擺在盤子上像一棵樹，所以就叫它“金針樹”。

生煎餃子 材料：生餃子，水，油。 做法： 1、中小火加熱平底鍋，在鍋里加少許油，把生餃子排列整齊，中小火大概煎一分鐘。 2、鍋里加冷水沒過餃子一大半，再加入適量的油，蓋上鍋蓋。大火燒開轉(zhuǎn)中小火收干水分。 3、聽到鍋里噼里啪啦的聲音就是餃子熟了的信號，翻開餃子有金黃的脆底就關(guān)火。撒上少許蔥花和熟的芝麻即可享用。 小貼士： 1、如果不是冷凍的生餃子可以減少水量，縮短煎的時間。 2、如果是全肉的速凍餃子那建議加多一點冷水，延長時間確保熟透。 抱蛋煎餃 材料：速凍餃子，雞蛋，香蔥，花生油。 做法： 1、不粘鍋涂一層花生油，擺上餃子，餃子無需提前解凍，大火煎1分鐘。 2、倒入開水，水量到餃子的一半，蓋上鍋蓋大火煮，水快收干

　　對于每一個家庭而言，孩子的健康聰明，都是最重要的，親親寶貝網(wǎng)專家指出：這與孕期營養(yǎng)有很大關(guān)系，近年研究表明，夫妻雙方應(yīng)該從孕前就注意營養(yǎng)充電，也就是說注意日常飲食和營養(yǎng)攝取，這樣才會使精子和卵子更具有活力，使自己如愿以償。 　　          孕前營養(yǎng)充電3個理由 　　1.如果營養(yǎng)不足就不容易懷上寶貝 　　卵子是否能夠受精，與它們的活力有很大關(guān)系。如果營養(yǎng)不充足，如現(xiàn)代很多女性有節(jié)食、偏食或挑食的不良飲食習(xí)慣，導(dǎo)致身體缺乏某些營養(yǎng)素，使卵子的活力大打折扣或?qū)е略陆?jīng)稀少，結(jié)果造成不孕。 　　2.如果營養(yǎng)不足會在孕初影響胎寶貝發(fā)育 　　胎寶貝在懷孕頭1-3個月，各個重要器官，如心、肝、腎、腸、胃等都要在這一期間分化完畢，并初具規(guī)模，且大腦也在急劇地發(fā)育，這一期間胎寶貝必須從母體獲得充足而齊全的

怎么吃VC才能美白 1、一天建議分兩次吃VC。因為維生素C是水溶性維生素，一般來說，4個小時左右就會隨著呼吸、流汗、排泄流失。間隔3.5或四小時重復(fù)補充，可以保證身體中的維生素C含量，得到的美白效果也會更好。 2、一天最好只食用100毫克VC，也就是一粒VX片，可將一粒拆開分多次食用。 3、一天最多不能食用1000毫克VC，但是建議最好不要超過500毫克，超大劑量會引起中毒。 4、飯前和飯后的時間口服維生素C，可以讓身體吸收維生素C的效率達到最高。 5、VC要每天都堅持食用，連續(xù)食用一個月以上才能看出效果。根據(jù)黑色素復(fù)雜的生成原理，要利用VC還原黑色素，這至少需要28天結(jié)束才能初見一定的美白效果。因為皮膚的新陳代謝周期是28天，所以短期內(nèi)沒看到見效也要繼續(xù)堅持。 6、除了食用VC片，在日常生活中還可以食用一些富含

將稱好的糖漿倒入盆中 加入枧水，用手動打蛋器攪拌均勻 在盆中加入稱好的橄欖油 攪拌至糖漿和花生油呈乳化狀態(tài)，即有紋路的狀態(tài) 加入三分之一的低粉 用刮刀壓拌均勻 再倒入剩余的低粉 用刮刀壓拌成面團，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏松弛至少1個小時(時間長一點更好) 把餡料分割成30克1個的劑子，揉成團 取一個餡料劑子，壓扁 放上咸蛋黃 小心地捏合餡料，揉成圓球狀，放置一旁備用 取出醒好的面團，分割成每個15克的小劑子 準備一個碗，倒入一些

各種餡料備用。 花生米.黑芝麻砸碎,面粉炒熟過篩,橘子皮切末。 加入蜂蜜.玉米油攪拌均勻。 用手搓成約40克的小球。

　　芹菜是營養(yǎng)豐富的高纖維食物，最適合補鈣和補鐵。女性朋友孕前準備工作時，是不是忽略了要補充足夠的鈣和鐵呢?不妨多吃芹菜的食譜喔。 　　★芹菜拌腐竹 　　將芹菜切段洗凈，去葉，在開水中焯一下。沖涼后切絲備用。再將泡發(fā)好的腐竹切絲，加入芹菜絲、米醋、鹽、香油拌勻即可食用。 　　★ 玻璃芹菜 　　將芹菜洗凈，用開水燙一下，切成透明的薄片，加入鹽、香油，拌勻。 　　★芹菜香干 　　將芹菜洗凈切成比較粗的絲，香干也同樣切成比較粗的絲，然后用精煉油，炒熟加鹽起鍋即可。 　　★西芹炒臘肉 　　將芹菜洗凈切成大片，臘肉改刀切片，再把臘肉下鍋炒香，下芹菜炒熟即可。臘肉也可根據(jù)口味換成瘦肉。 　　★芹菜葉炒豆腐 　　芹菜葉沸水燙過，豆腐切糖塊大小，沸水燙過。油熱后加入豆腐翻炒，至豆腐金黃時放芹菜葉同炒。炒勻后放醬油、鹽，翻炒幾下出鍋。 　　★芹菜花生 　　把花生米泡脹去皮，芹菜開