炎熱的夏天，很多朋友的飲食都會(huì)比較清淡。西紅柿作為營(yíng)養(yǎng)的食物，怎么少得可以不出現(xiàn)在夏天的飲食中呢?你知道西紅柿在夏季的十大養(yǎng)生功效嗎? 　　一、治肝炎 　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳; 　　二、防中暑 　　將1～2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑; 　　三、治高血壓 　　每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯; 　　四、治貧血 　　將西紅柿、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血; 　　五、治皮膚病 　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病; 　　六、美容、防衰老 　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳; 　　七、退高燒 　　將西紅柿

　　夏至到了，天氣逐漸熱起來(lái)，人體每天流失這么多的汗水，應(yīng)該吃些什么營(yíng)養(yǎng)食物補(bǔ)一下呢?小編推薦排骨雜菜湯，有利于保護(hù)胃腸道和起到良好的消化作用喔。 　　【材料】：排骨冬瓜 萵筍 白蘿卜 南瓜 　　【調(diào)料】：植物油蔥 姜汁 八角 蔥 生抽 鹽 雞精 香油 料酒 　　【做法】：1.排骨泡去血水洗凈，鍋中燒開(kāi)水倒入排骨焯一下，焯時(shí)倒入適量料酒和姜汁去腥。 　　2.冬瓜、萵筍、白蘿卜、南瓜洗凈去皮切塊。 　　3.鍋中燒開(kāi)水，倒入所有蔬菜塊焯至斷生。 　　4.炒鍋少許油燒熱，放入蔥段、姜汁、幾滴生抽爆香，倒入排骨翻炒，加入適量清水大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜燉1小時(shí)，可加入適量八角。 　　5.1小時(shí)后撈出八角和蔥段，加入蔬菜塊，放入少許鹽、雞精繼續(xù)燜煮10分鐘即可。 　　6.根據(jù)個(gè)人喜好撒入蔥花、香菜，淋入香油。 　　小貼士： 　　冬瓜：性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫、止渴除煩，對(duì)痰積

　　夏季對(duì)于準(zhǔn)媽咪來(lái)說(shuō)，是一個(gè)可以多多吸收水果營(yíng)養(yǎng)的季節(jié)，那么孕媽咪是否對(duì)于很多水果都能吃呢，專家指出：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn). 孕期吃水果需注意以下幾點(diǎn)： 　　 　　1 忌用菜刀削水果：因?yàn)椴说冻＝佑|生肉,魚(yú),生蔬菜,會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上. 　　2 忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒. 　　3 忌食水果過(guò)多：把水果當(dāng)飯吃,其實(shí)是不科學(xué)的.盡管水果營(yíng)養(yǎng)豐富,但營(yíng)養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對(duì)較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所不能缺少的. 　　4 忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果,會(huì)造成脹氣和便秘.因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí).

夏天吃西瓜減肥嗎 夏天吃西瓜只要方法得當(dāng)是可以起到減肥的效果的，因?yàn)槲鞴现泻袉螌幩?，?dāng)我們攝取過(guò)剩的碳水化物時(shí)，它不但不能成為維持你日?；顒?dòng)的能量，反而是變?yōu)橹行灾?，例如皮下脂肪、?nèi)臟脂肪等等。通過(guò)攝入單寧酸，快速分解燃燒中性脂肪，達(dá)到減肥成效。西瓜中還含有鉀，能解決由于積蓄過(guò)量的液體而導(dǎo)致組織腫脹的問(wèn)題，也就是消腫。而且西瓜中含有豐富的粗纖維，能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便。 夏天吃西瓜減肥注意事項(xiàng) 1、睡前不宜吃太多西瓜，如果晚上睡前吃過(guò)多，會(huì)讓胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長(zhǎng)了，小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。 2、不可以用西瓜代替一日三餐來(lái)減肥，因?yàn)槲鞴系臓I(yíng)養(yǎng)成分比較單一，僅有少量蛋白質(zhì)和纖維素，其余皆為糖分和水分。而人體每天正常的新陳代謝需要大

　　夏季到了，對(duì)于懷孕的孕媽咪而言，是需要降火的，那么對(duì)于降火而言，有什么適合的食療方式嗎?下面為您推薦這些食物。 　　由于孕婦血液循環(huán)量增加，加上天氣炎熱，又經(jīng)常食用高熱量食物，導(dǎo)致內(nèi)火較盛，出現(xiàn)上火的癥狀并不奇怪。但頻繁上火，一方面容易造成胃腸功能紊亂，影響孕婦健康及胎兒發(fā)育;另一方面還容易影響準(zhǔn)媽媽的情緒，導(dǎo)致焦躁、失眠等。 　　需要注意的是，孕婦切不可自行服用降火類的藥物，尤其是含有黃連、牛黃等成分的降火藥，這些藥物可能會(huì)影響胎兒。最好通過(guò)改變生活方式，尤其是飲食習(xí)慣來(lái)避免上火?？梢詮囊韵氯齻€(gè)方面著手，首先，日常飲食中可以多選擇清火消暑的食物，如苦瓜、芹菜、蓮子、西紅柿、綠豆湯，以及雪梨、火龍果、提子、西瓜等水果，這些食物都有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效，對(duì)幫助孕婦度過(guò)炎夏很有幫助。其次，每天少吃多餐，同時(shí)一定要多喝白開(kāi)水，給身體補(bǔ)足水分，而不用飲料代替。最后，盡量避

　　隨著氣溫的升高，很多朋友都放棄大魚(yú)大肉的飲食，轉(zhuǎn)而投向蔬果的懷抱。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，蔬果既可以解暑止渴，又可以美容養(yǎng)顏。吃蔬果度夏，有什么講究呢? 　　葉子類蔬菜放冰箱更易腐爛 　　人們普遍認(rèn)為，夏天把蔬菜、水果、大米乃至家里一切吃的東西都放進(jìn)冰箱里，就可以起到制冷保鮮的作用，這樣才不至于放壞，才能夠吃得安全。其實(shí)，這是人們認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū)，許多蔬菜、水果并不適宜放進(jìn)冰箱里“保鮮”。 　　首先，葉子類的蔬菜，即買即吃最好，短時(shí)間吃不完的，放在常溫下噴點(diǎn)水，或者用塑料袋封閉，不失水分就可以了。如果放進(jìn)冰箱，葉子類的蔬菜反而更易腐爛，挨著冰箱壁放置，菜葉子幾個(gè)小時(shí)就潰爛得無(wú)法食用了。 　　不需要放進(jìn)冰箱的蔬菜還有西紅柿、黃瓜、青椒等。西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無(wú)鮮味，嚴(yán)重的會(huì)腐爛。黃瓜、青椒在冰箱中久

　　夏季應(yīng)該怎么養(yǎng)生呢?夏季養(yǎng)生應(yīng)該以“清”字為主，因?yàn)橄募咎鞖庋谉幔瑲鉁馗邼穸却?，人容易?huì)有腸胃的問(wèn)題，因此夏季養(yǎng)生要注意清熱和清補(bǔ)。 　　注重飲食“清潔”。夏天飲食衛(wèi)生是重中之重，高溫天食物容易變質(zhì)，會(huì)引起腹瀉、胃腸道紊亂。開(kāi)啟過(guò)的飲料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外還要關(guān)注食品保質(zhì)期，不吃不潔或變質(zhì)的食品。 　　“清熱”最好喝粥。暑天酷熱，及時(shí)補(bǔ)水的同時(shí)也要注意清熱祛火。西瓜具有清暑、解熱、補(bǔ)水的功效，因此大多數(shù)人都會(huì)選擇西瓜作為清暑佳品。但夏季腸胃較脆弱，吃西瓜時(shí)要注意避免傷及腸胃。一是不要一次吃太多，二是盡量不要貪一時(shí)之涼吃冰西瓜。吃西瓜時(shí)可以將西瓜水分嚼出后吐掉果肉，既可清熱祛暑，也可減少腸胃損傷。除水果外，清熱祛火還可嘗試一些“度暑粥”，如苦瓜菊花粥、薏米小豆粥等。 　　&

　　準(zhǔn)媽咪們一向都是家里的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，那么在夏季的炎熱天氣里，應(yīng)該著重注意哪些營(yíng)養(yǎng)呢?我們一起來(lái)了解一下吧! 　　準(zhǔn)媽媽要特別注意夏季飲食，保證食物多樣性、均衡性，攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，以保證媽媽和寶寶的健康。夏天的食物宜清淡，同時(shí)為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還要均衡飲食，保證營(yíng)養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入，還要多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。 　　注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量，再增加200～350千卡/天，偏瘦者增加多一點(diǎn)，偏胖者增加少一點(diǎn)。需要注意的是，不要過(guò)多增加熱量，要與活動(dòng)相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來(lái)源，同時(shí)妊娠期需要維生素A等脂溶性物質(zhì)。孕期應(yīng)有適量脂肪，包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸，以保證胎兒和孕婦自身的

　　夏天炎熱，酷暑難當(dāng)，那么夏天養(yǎng)生，在飲食方面怎么調(diào)理呢？小編在這里告訴你，夏季養(yǎng)生，可要多吃點(diǎn)“苦”哦，這樣才能健脾消暑。 在飲食滋補(bǔ)方面，熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品。 甘涼清潤(rùn)的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、大麥粉等。 祛暑利濕、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。 苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)

 　　夏天炎熱，人們往往會(huì)覺(jué)得酷熱難受，食欲不振，如果清晨起來(lái)發(fā)現(xiàn)胃口不太好，不妨在清晨試一試下面這些方法，相信對(duì)提高你的食欲會(huì)有很大好處。 　　方法一 　　人們常說(shuō)，早起活動(dòng)鍛煉后吃早餐有胃口，確實(shí)有道理。運(yùn)動(dòng)會(huì)喚醒沉睡的細(xì)胞，讓其興奮，有利于食欲的增加。 　　方法二 　　對(duì)于早晨忙著出門的人來(lái)說(shuō)，沖三兩分鐘的淋浴，即刻促使細(xì)胞興奮，增加食欲。 　　方法三 　　每天清晨起床飲一杯與體溫有溫差的白開(kāi)水(根據(jù)體質(zhì)可以選低于體溫的，也可以選高于體溫的)，除了有利于補(bǔ)充水分、排出體內(nèi)垃圾外，還能刺激消化道，分泌大量的胃酸，增加食欲。 　　方法四 　　飲用少量鮮檸檬泡的水。檸檬酸刺激胃，使其分泌大量的胃酸，達(dá)到開(kāi)胃目的。但此方法不適合胃腸功能不好的人。 　　方法五 　　晚飯少食用一些不利于消化的菜肴，尤其孩子吃得不要過(guò)飽，會(huì)緩解呆食造成清晨食欲不振。晚上新陳代謝率

　　處暑天氣特別悶熱而且干燥，處暑應(yīng)該吃些什么養(yǎng)生呢?小編推薦2款處暑必吃的食物，具有養(yǎng)生保健的功效喔。處暑的最佳時(shí)令食物就是百合和梨啦。 　　梨——百果之宗 　　梨，又名快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。我國(guó)是梨屬植物中心發(fā)源地之一，白梨、砂梨、秋子梨都原產(chǎn)于我國(guó)。根據(jù)《詩(shī)經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等古籍記載，我國(guó)梨樹(shù)栽培的歷史在4000年以上。梨果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以生用也可以熟吃，還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來(lái)釀酒、制醋等。 　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨味甘、微酸，性涼?！侗静菥V目》記載梨可“潤(rùn)肺涼心、消痰降火，解瘡毒、酒毒”，《本草通玄》說(shuō)梨“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”，《唐本草》認(rèn)

　　處暑，是暑氣結(jié)束的時(shí)節(jié)，表明暑天接近結(jié)束。處暑節(jié)氣的特點(diǎn)是“燥邪主氣”，針對(duì)這個(gè)特點(diǎn)，我們要做到多喝開(kāi)水、淡茶之類的飲品。其次也要多吃一些新鮮的蔬菜和水果。還可以多吃些蜂蜜、百合、蓮子、海帶、菠菜等食品。下面給大家介紹一些處暑的飲食調(diào)養(yǎng)。 　　暑期間，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，這叫“秋乏”，是一種自然現(xiàn)象，就和春季氣候變化會(huì)發(fā)生“秋乏”，這是一種自然現(xiàn)象，就和春季氣候變化會(huì)發(fā)生春困一樣。但合理的調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣可以有效的趕走秋乏。 　　多吃富含維生素的食品，例如新鮮蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素能促進(jìn)體內(nèi)疲勞時(shí)所存積的代謝物盡快排除。蔬菜和水果味堿性食物，其代謝產(chǎn)物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。其實(shí)，大自然早已幫我們安排好，秋天本身就是水果出品的黃金時(shí)期，這個(gè)時(shí)候的蘋果、梨、西紅柿、桔子、

　　夏天啦了，三伏天還遠(yuǎn)嗎?酷熱的夏天要做好預(yù)防疾病的措施喔。特別是肝臟特別虛弱，中醫(yī)提倡夏季有養(yǎng)肝的必要，小編推薦8個(gè)護(hù)肝養(yǎng)肝的方法。 　　一：調(diào)整睡姿 　　側(cè)身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰臥時(shí)很容易轉(zhuǎn)為側(cè)臥。因?yàn)楦谓?jīng)在人體兩側(cè)，側(cè)臥的時(shí)候，不管是左側(cè)臥還是右側(cè)臥，都能養(yǎng)肝氣。因?yàn)槿嗽趥?cè)臥的時(shí)候，血自然就歸到肝經(jīng)里去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經(jīng)，人體就能安靜入睡并且開(kāi)始一天的造血功能了。 　　二：均衡營(yíng)養(yǎng) 　　夏季養(yǎng)肝，營(yíng)養(yǎng)師的飲食第一建議就是“均衡”，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優(yōu)點(diǎn)，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時(shí)可多選擇、多替換。 　　三：適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 　　每天保持適量運(yùn)動(dòng)，并根據(jù)個(gè)人的肝功能的不同情況逐漸控制運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)初期，可在

　　夏天適合喝的粥有很多，下面為您推薦這道爆炒腰花粥，是口味絕美，適合在夏季品用的美味，您千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)額?！?     爆炒腰花粥　 　　主料 　　豬腰一對(duì) 　　配料 　　姜，洋蔥，土豆切片，彩椒(我放了紅的和黃的，很好看)，料酒，生抽 　　制作方法 　　熱油，然后炒姜洋蔥，土豆，彩椒，土豆半透明了，盛出，加少許油，爆炒腰花，剛變色就倒入剛才盛出的配菜，加少許生抽，鹽，水，一直大火，因?yàn)橛械矸郏院芸焓罩?，直接上桌吃，很嫩的?!!

　　很多孕媽咪不知道在夏季該吃些什么水果，親親寶貝網(wǎng)專家指出對(duì)于正常孕婦來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一種水果是絕對(duì)禁忌的，但大量食用，有的甚至用水果來(lái)代替正餐就更不可取了，若食用不當(dāng)，不僅達(dá)不到保健效果，而且有可能危害母子安全。 　　蘋果     含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過(guò)度肥胖，同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃，無(wú)論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見(jiàn)懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關(guān)，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐，對(duì)食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。 　　櫻桃     所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍

　　處暑，是暑氣結(jié)束的時(shí)節(jié)，表明暑天接近結(jié)束。處暑節(jié)氣，由于暑熱散去后，機(jī)體的代謝逐漸恢復(fù)平衡，一時(shí)難以適應(yīng)，所以處暑節(jié)氣養(yǎng)生格外重要哦!下面小編將為您一一盤點(diǎn)處暑養(yǎng)生之道，幫助您健康的度過(guò)處暑節(jié)氣。 　　這個(gè)節(jié)氣宜食清熱安神類食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。雖然夏天已過(guò)去，但多喝開(kāi)水、淡茶等也同樣能減少秋燥。另外，果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯(cuò)的飲品。中醫(yī)認(rèn)為，這個(gè)時(shí)段要順應(yīng)肺臟的清肅之性，少吃辛辣煎炸等熱性食物，多食會(huì)助燥傷陰，加重秋燥。 　　處暑食譜：芝麻菠菜 　　材料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。 　　做法：菠菜去根洗凈，在開(kāi)水鍋中滾燙一下，撈出后浸入涼水中，涼后撈出瀝干水分，切成段，放入盤內(nèi)，加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可，具有補(bǔ)肝益腎，開(kāi)胸潤(rùn)燥的功效。 　　處暑過(guò)后 每天多睡一小時(shí) 　　

　　夏季是水果豐收的季節(jié)，那么夏季里，媽咪們需要哪些營(yíng)養(yǎng)呢，專家指出在夏天，孕婦飲食要注意飲食衛(wèi)生，否則會(huì)引起消化道感染，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，面臨早產(chǎn)可能，對(duì)孕婦和寶寶的健康都存在威脅。 　　提示：一定要注意飲食衛(wèi)生， 海鮮類食品不要生吃，街頭燒烤的羊肉串等食品也要少吃。使用冰箱要生熟分開(kāi)，孕婦進(jìn)食前需重新加熱，不能直接食用冰箱冷藏食物。 　　夏天的食品比較豐富，為了保證母體和胎兒的營(yíng)養(yǎng)，孕婦最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，多吃新鮮豆制品，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。 　　提示：夏季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)很重要，但也不要營(yíng)養(yǎng)過(guò)頭了，以免造成嬰兒過(guò)大生產(chǎn)困難。每天吃水果最好不要超過(guò)1公斤。切忌口渴才飲水，應(yīng)每隔兩小時(shí)喝1次。 　　孕婦應(yīng)合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品，注意維生素、鐵、鈣補(bǔ)充。水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間，每日最

　　很多人喜歡吃火鍋，不過(guò)，夏天這么熱，吃火鍋又很怕上火或出汗，其實(shí)，火鍋也可以成為吃出養(yǎng)生之道，關(guān)鍵是吃的方式要對(duì)，只要食材和鍋底選對(duì)了，這個(gè)夏日，讓我們一起吃火鍋去吧。 　　夏天吃火鍋有益于健康 　　夏季的特點(diǎn)是氣溫高、空氣潮濕，人體受熱空氣的籠罩，肌體出汗多，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食欲不振。吃火鍋可以很有效地解決這些問(wèn)題。此外，據(jù)專家介紹，夏天的飲食首先要補(bǔ)足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質(zhì)、含氮物質(zhì)以及維生素。 　　在火鍋料中應(yīng)多配綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚(yú)肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英保健食品，這些菜可刺激食欲、開(kāi)胃、補(bǔ)脾胃、幫助消化。而且還給人體提供豐富的氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、甙類、苦味質(zhì)，可對(duì)人體提神醒腦，消除炎熱疲勞。 　　食用火鍋后稍稍休息，再飲一杯冷飲能增加體內(nèi)擾誘生素等抗病毒成分的攝入，可以少患

　　對(duì)于西瓜這種夏季特產(chǎn)的水果，孕媽咪吃了是很有營(yíng)養(yǎng)和對(duì)胎兒的幫助的，那么在吃西瓜時(shí)，應(yīng)該有哪些注意呢? 　　西瓜中除了水份外，還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。 　　孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)消耗，同時(shí)還會(huì)使胎兒的營(yíng)養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對(duì)止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功能，這對(duì)于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對(duì)身體是有益的。 　　產(chǎn)前和產(chǎn)后吃些西瓜，可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦，常吃些西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑。西瓜含糖份有補(bǔ)充能量、保護(hù)肝臟的作用。分娩過(guò)程中，許多產(chǎn)婦有精神緊張、產(chǎn)程延長(zhǎng)、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動(dòng)減弱

　　炎熱的夏季，要注意消暑降溫。合理的飲食是很有必要的，如何根據(jù)氣候的變化調(diào)節(jié)飲食呢?看看小編介紹的夏季健康飲食推薦吧。 　　一、初夏 　　此時(shí)是春夏轉(zhuǎn)換季節(jié)，也是人體對(duì)環(huán)境溫度最為適宜的有利溫度，蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)在平?；A(chǔ)上增加10%-15%，注意多補(bǔ)充賴氨酸和蛋白質(zhì)等人體必須養(yǎng)分，多進(jìn)食魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類食品，這些食物中的蛋白質(zhì)多且好。 　　在初夏，人往往不愿吃高熱量和高脂肪食物，喜清淡飲食，這有悖于合理飲食概念。誠(chéng)然，個(gè)人口味不一致也是一個(gè)因素，應(yīng)注意的是，在清淡飲食同時(shí)，要講究營(yíng)養(yǎng)素的搭配，初夏多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，對(duì)以后炎熱酷夏的身體質(zhì)能消耗提供足夠的基礎(chǔ)。故應(yīng)多選食含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物。在烹調(diào)上也要花樣翻新，增加食欲。 　　二、仲夏 　　溫度過(guò)高，人體易大量出汗，如果體內(nèi)水分不足，還會(huì)流失大量鈣、鉀，而缺鈣又會(huì)引起人體嚴(yán)重脫水，所以