冰凍母乳為什么有腥味?

母乳是白色的血液所以保存過久后就會(huì)有腥味。

母乳是產(chǎn)后女性乳房產(chǎn)生的用作哺育嬰兒的汁液，母乳內(nèi)含有乳鐵蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸和?；撬岬?。母乳剛擠出來沒有奶腥味，但冷掉后就有奶腥味，這應(yīng)該算是正?，F(xiàn)象。母乳里含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)然也有一定的酶類，放置一段時(shí)間后酶類與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，自然就會(huì)產(chǎn)生味道。所以說，母乳是白色的血液所以保存過久后就會(huì)有腥味。

冰凍母乳為什么有腥味：冰凍母乳有腥味怎么辦

冷凍母乳經(jīng)解凍復(fù)溫后，可能會(huì)有一些特殊的味道，遇到這種情況，

1、媽媽首先要排除在吸奶、儲(chǔ)奶和解凍的過程中乳汁有沒有受到污染

2、其次要看看給寶寶的奶瓶和奶嘴是否進(jìn)行過清洗消毒。

3、如果一切都沒有問題，那可能是儲(chǔ)存在冷凍室里的母乳因脂肪成分發(fā)生了變化而引起了味道的變化。

注意：這種乳汁對(duì)寶寶無(wú)害，可以讓寶寶食用。如果寶寶實(shí)在不喜歡這個(gè)味道，那就盡量喂食冷藏母乳。其實(shí)，將這種母乳加熱到幾乎滾開的狀態(tài)就可以消除味道，但是加熱會(huì)破壞母乳中的酶，所以這只是一個(gè)退而求其次的方法。

冰凍母乳為什么有腥味：怎么降低冰凍母乳的腥味

縮短冷藏時(shí)間。

母乳放在奶瓶的時(shí)間越長(zhǎng)就越腥。還有，奶瓶藏母乳藏久了會(huì)很腥，你把奶倒掉就算用熱開水洗干凈了奶瓶還是會(huì)很腥，用的越久越腥，用機(jī)子消毒后腥味會(huì)淡點(diǎn)，但是不可能裝一次消毒一次，只能幾天定期消毒。就能有效的降低冰凍母乳的腥味了。

冰凍母乳為什么有腥味：冰凍母乳還有營(yíng)養(yǎng)嗎

冰凍母乳還有營(yíng)養(yǎng)。

雖說冰凍母乳與新鮮母乳相比會(huì)有一股腥味，但是，凍后的母乳營(yíng)養(yǎng)是肯定還有的。但肯定會(huì)受到一些損傷的。畢竟冷凍，解凍的過程中分子結(jié)構(gòu)變化比較大。但是損傷部分是少數(shù)，只要整個(gè)過程能夠避免細(xì)菌感染，冷凍奶對(duì)寶寶還是沒有什么影響的。所以說，冰凍母乳還有營(yíng)養(yǎng)。

健康小提示

原則上母乳既不要冷藏，更不要冷凍，讓寶寶吃媽媽新鮮的母乳是寶寶最幸福的，也是最衛(wèi)生、最有營(yíng)養(yǎng)的。另外要注意已經(jīng)解凍過的母乳，如果寶寶沒有一次喝完就應(yīng)倒掉，不能反復(fù)冷凍。