竹菇止嘔粥

2006年12月04日 10:01閱讀次數(shù)：392

清胃和中，除煩止嘔。適用于肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱嘔吐，胃虛呃逆，以及婦女妊娠嘔吐反應。原料：竹菇15克，白米50克，生姜3克。制作：1、將竹菇洗凈，放入砂鍋內(nèi)

清胃和中，除煩止嘔。適用于肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱嘔吐，胃虛呃逆，以及婦女妊娠嘔吐反應。

原料：
竹菇15克，白米50克，生姜3克。

制作：
1、將竹菇洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁，去渣。
2、把生姜去外皮，清水洗凈，切成細絲。
3、將白米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，旺火煮沸，加入生姜絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。

特點：
此粥粘稠清香。