1歲半寶寶輔食：吃粥好還是吃米飯好？營養(yǎng)師教你輔食咋吃有營養(yǎng)

原標(biāo)題：1歲半寶寶輔食：吃粥好還是吃米飯好？營養(yǎng)師教你輔食咋吃有營養(yǎng)

“1歲半的寶寶應(yīng)該怎么吃呢，吃粥好還是吃米飯好？”

對(duì)于剛準(zhǔn)備給娃添加輔食的家長來說，會(huì)比較發(fā)愁，不知道怎么添加；但到了1歲后，不少家長也還是發(fā)愁，不知道該怎么給寶寶吃營養(yǎng)輔食。

接下來，京媽就來和家長們說說1歲半寶寶該如何喂養(yǎng)。

1歲半寶寶輔食是吃粥好還是吃米飯好？?

先來回答這個(gè)問題，一歲半的寶寶是吃粥還是吃米飯。

首先，到了一歲后，基本常見的食物都已經(jīng)給寶寶添加，而且寶寶的咀嚼能力也比一歲前強(qiáng)了很多，基本日常的食物都能吃了，不管是粥還是米飯，都可以給寶寶吃。

但如果問：粥和米飯哪個(gè)更好？

都算主食，營養(yǎng)成分基本一致，不存在哪個(gè)好或哪個(gè)不好。

可以輪替著吃，不至于容易吃膩；

也可以早晚上選擇喝粥，中午吃米飯；

當(dāng)寶寶積食、消化不太好、生病時(shí)，可以適當(dāng)喝粥，更容易消化些。

所以，根據(jù)實(shí)際情況定就好了，不必太糾結(jié)這個(gè)問題。

其次，營養(yǎng)輔食更講究種類多樣、營養(yǎng)均衡。

不少家長糾結(jié)吃粥還是米飯，可能是從營養(yǎng)的角度去考慮。

前面也說了，粥也是米熬的，所以粥和米飯的營養(yǎng)基本一致，都可以作為碳水化合物來給寶寶補(bǔ)充能量。

但想要給寶寶吃有營養(yǎng)的食物，也不是多吃某種某類食物就有營養(yǎng)，而是要多吃各種食物，補(bǔ)充不同的營養(yǎng)。

在《營養(yǎng)師媽媽的輔食添加日志》中，把6-18個(gè)月添加輔食的過程又分為了四個(gè)階段：

6個(gè)月左右：吞咽期；

7-8個(gè)月：蠕嚼期；

9-11個(gè)月：細(xì)嚼期；

1-1歲半：咀嚼期。

最后一個(gè)咀嚼期，是寶寶從嬰兒向幼兒飲食過渡的階段。

寶寶的食欲波動(dòng)會(huì)很大，有時(shí)比之前吃的還少，但輔食質(zhì)地要比之前更厚實(shí)，對(duì)能量密度的要求也比之前要高。

這個(gè)階段，除了要逐漸養(yǎng)成寶寶一日三餐的飲食習(xí)慣外，也要多鼓勵(lì)寶寶用手抓著吃，不僅在了解、感知食物，而且也增加寶寶進(jìn)食的興趣。

每天輔食的分配，可以參考《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》給出的建議：

谷類：100-150克/天；

蔬菜：200-250克/天；

水果：100-150克/天；

肉類動(dòng)物性食物：50克/天；

乳類：至少每天500毫升。

也就是主食、蔬菜水果、肉類、奶類等，每天都要吃些，而且要盡量吃高營養(yǎng)密度的食物，這樣才更能保證寶寶發(fā)育過程中的營養(yǎng)所需。

1歲半左右的寶寶，需要重點(diǎn)注意補(bǔ)充哪些營養(yǎng)？?

在《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》中，第六章1-2歲寶寶喂養(yǎng)指南的第五節(jié)“聰明寶寶，健康飲食”里，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充包括：維生素D、鈣和鐵。

當(dāng)然，是在確保種類豐富、營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，要注意這三大類營養(yǎng)素的補(bǔ)充。

維生素D：多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)，建議1歲以上的寶寶，每天攝入維生素D的量為400-600IU（也就是10-15微克）。

鈣：1-3歲寶寶每天鈣需求量是600毫克。

主要通過喝奶來補(bǔ)鈣，母乳、配方奶或液體奶，每天500毫升的奶量。

鐵和鋅：從6個(gè)月添加輔食開始就要重視給寶寶補(bǔ)鐵，到了1-1歲半，仍然要注意適當(dāng)多給寶寶吃富含鐵和鋅的食物。

如果寶寶平時(shí)輔食吃的很好，家長也注意輔食的營養(yǎng)均衡，一般就不需要再額外添加這些營養(yǎng)素了。

但如果寶寶輔食吃的不好、各項(xiàng)發(fā)育也不達(dá)標(biāo)，就有必要及早檢查，看是否需要額外補(bǔ)充，補(bǔ)充時(shí)一定要聽醫(yī)生的建議。

其實(shí)，這個(gè)階段，除了重視寶寶的飲食營養(yǎng)外，也要重視良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，及一些喂養(yǎng)安全問題，比如避免給寶寶吃容易導(dǎo)致進(jìn)食意外的食物等。

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