“奶黃”不可拋 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

　　寶寶降生之后，所有人就會(huì)想到孩子的食物——母乳。媽媽們初次母乳會(huì)分泌出黃色的乳汁，被稱之為“奶黃”。有人說(shuō)：“奶黃不能喂給孩子，過(guò)兩天變了顏色才能讓孩子吃。”于是，只得讓黃色的乳汁白白流掉。乳汁遲遲不來(lái)或只有點(diǎn)滴，餓得寶寶哭聲不斷，急得父母如熱鍋上的螞蟻。有人建議說(shuō)：“多給孩子的媽媽煨點(diǎn)湯喝，湯能催奶。”果然奏效，有些缺奶的媽媽喝了湯立竿見(jiàn)影。

　　“奶黃喂寶寶”才是真道理

　　乳汁，俗稱奶汁，從婦女懷孕之日起它就開(kāi)始醞釀了。婦女懷孕之后，乳房?jī)?nèi)的乳腺受到胎盤內(nèi)分泌的影響，開(kāi)始增長(zhǎng)發(fā)育，到寶寶出生后的兩三天，乳腺又受腦下垂體催乳素的作用，開(kāi)始分泌乳汁。最初幾天分泌的乳汁呈黃色，這是由于其中含有各種不同比例的脂肪、蛋白質(zhì)、糖和無(wú)機(jī)鹽，并且還有促進(jìn)嬰兒排泄胎糞的作用。

　　可見(jiàn)，“奶黃不可以喂寶寶”的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，白白將這些乳汁流掉是可惜的，應(yīng)當(dāng)讓寶寶吃。以后，乳汁漸漸變?yōu)榘咨虻{(lán)色，分泌量也逐漸增多。

　　母親情緒會(huì)影響乳汁分泌

　　乳汁的多少受到媽媽本身情緒的影響。母親身體健康、心情愉快、睡眠充足、科學(xué)飲食，乳汁分泌就多;焦慮、心情壓抑，過(guò)度疲勞、身體虛弱、不良飲食，乳汁就少。因此，媽媽和家屬都要特別注意，只有這樣才能有足夠的乳汁喂養(yǎng)寶寶。

　　有人覺(jué)得乳汁少?zèng)]什么，可以用牛奶、羊奶來(lái)喂養(yǎng)寶寶。其實(shí)，母乳有著比牛奶、羊奶無(wú)可比擬的優(yōu)越性。母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分不但適合寶寶脆弱的胃腸消化吸收，而且含有多種免疫球蛋白，能增強(qiáng)寶寶的抵抗力，讓寶寶避免細(xì)菌和病毒的侵害。母乳直接向孩子口內(nèi)喂哺，可以避免細(xì)菌污染(前提要保證媽媽自身的衛(wèi)生)。

　　哺乳對(duì)產(chǎn)后母親身體的恢復(fù)也有好處

　　由于嬰兒的吸吮刺激了乳頭，母體中催產(chǎn)素分泌量會(huì)增加，有利于子宮收縮，快速恢復(fù)孕前大小。寶寶在吃飯的同時(shí)幫助母親消耗體內(nèi)額外的卡路里，母親的新陳代謝會(huì)改變，不用節(jié)食就能達(dá)到減肥目的。哺乳還有利于母子間感情的交流，有助于母子的心理健康。美國(guó)的博克利博士在他的著作中指出，如果不給嬰兒用母乳喂養(yǎng)，這不僅會(huì)增加孩子成人后罹患癌癥的可能，母親自己也易患癌癥。黎巴嫩專家在對(duì)5000名婦女調(diào)查后驗(yàn)證了上述結(jié)論，凡是給一個(gè)孩子喂12個(gè)月奶或給兩個(gè)孩子喂9個(gè)月奶的婦女，沒(méi)有一個(gè)患乳腺癌的。

　　奶水不足 喝湯催奶

　　乳汁的主要含有各種不同比例的脂肪、蛋白質(zhì)、糖和無(wú)機(jī)鹽 。這些物質(zhì)都必須靠母體從食物中攝取，所以產(chǎn)婦多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的湯水是有好處的。經(jīng)生活驗(yàn)證對(duì)催乳有效的湯是豆腐湯、雞湯、豬蹄湯、豬排湯、鯽魚湯、花生魚湯、木瓜魚湯等。

　　另外，產(chǎn)婦臥床較多，活動(dòng)量小，多喝湯也有利于機(jī)體的消化吸收。但是，那種認(rèn)為“湯比肉營(yíng)養(yǎng)高”，甚至機(jī)械地采取“只喝湯不吃肉”的做法也是不可取的。就肉食的營(yíng)養(yǎng)而論，肉湯中的蛋白質(zhì)只有6%，而肉上還有93%。喝湯、吃肉各有所長(zhǎng)，還是一起吃比較好。當(dāng)然也不能不顧產(chǎn)婦產(chǎn)后的活動(dòng)量和自身情狀，吃多了油膩的湯水容易導(dǎo)致產(chǎn)婦出現(xiàn)過(guò)于肥胖或消化不良，引起腹瀉等疾病的發(fā)生。所以照顧產(chǎn)婦的家屬們可要特別注意了。