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媽媽必看:補(bǔ)鋅元素的食物有那些

2012年09月04日 16:56閱讀次數(shù):655
鋅是微量元素中的一種,是寶寶成長(zhǎng)過程中不可缺乏的,在寶寶的飲食中,媽媽們應(yīng)該注意讓寶寶多吃一些含鋅元素多的食物,那么補(bǔ)鋅元素的食物有那些呢?請(qǐng)看本文為大家一一列舉出來的。

  鋅是微量元素中的一種,是寶寶成長(zhǎng)過程中不可缺乏的,在寶寶的飲食中,媽媽們應(yīng)該注意讓寶寶多吃一些含鋅元素多的食物,那么補(bǔ)鋅元素的食物有那些呢?請(qǐng)看本文為大家一一列舉出來的。

  1.水果:蘋果的含鋅量為最高。

  2.動(dòng)物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達(dá)30-40%,而植物性食物吸收率一般只有10-20%。植物性食物中的各種豆類、堅(jiān)果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。

媽媽必看:補(bǔ)鋅元素的食物有那些

媽媽必看:補(bǔ)鋅元素的食物有那些

  3.糙米含鋅量較高,但如加工過細(xì)會(huì)造成大量鋅的丟失,這是因?yàn)殇\主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜長(zhǎng)期食用精制米、面,以防鋅缺乏。

  4.含鋅高的食物:牡蠣、動(dòng)物肝臟、花生、黃、蛋、奶、肉(瘦牛肉、瘦豬肉)花生、荔枝等。其它谷類的原糧含鋅也高,但含植酸高,要經(jīng)發(fā)酵制作后,才可以吸收利用(象蒸玉米面饅頭、蒸發(fā)糕、江米酒、芝麻醬等可以食用)。

  5.近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多。酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。什么食物含鋅多

  親親寶貝小編溫馨提示:

  1、平時(shí)還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。

  2、寶寶鋅缺乏病的治療,可口服葡萄糖酸鋅、硫酸鋅或酸鋅,一個(gè)療程3個(gè)月,用量由醫(yī)生決定,3個(gè)月后復(fù)查血鋅。不可過量長(zhǎng)期用,以防鋅中毒。

  選擇合鋅量高的食物,配制成營(yíng)養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動(dòng)物性食物,如肉類、魚類、動(dòng)物的肝臟和腎臟、蛋類和水產(chǎn)類,如蛤、蚌、牡垢等,帶殼的千果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多。根據(jù)這種食物的含鋅情況,只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動(dòng)物性的食物,在午點(diǎn)中選擇一些干果類食品,就能夠通過食物保證鋅元素的供給量。

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