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兒童補(bǔ)鋅的方法有哪些

2012年09月19日 11:54閱讀次數(shù):410
鋅是兒童正長發(fā)育必不可少的微量元素,缺鋅會(huì)阻礙寶寶正常的生長發(fā)育,因此媽媽們要時(shí)刻注意著給寶寶是不是缺鋅,時(shí)刻注意著給寶寶補(bǔ)鋅,當(dāng)然,給寶寶補(bǔ)鋅不能過量,不然可能會(huì)引起發(fā)作用,那么,該如何給寶寶補(bǔ)鋅呢?

  鋅是兒童正長發(fā)育必不可少的微量元素,缺鋅會(huì)阻礙寶寶正常的生長發(fā)育,因此媽媽們要時(shí)刻注意著給寶寶是不是缺鋅,時(shí)刻注意著給寶寶補(bǔ)鋅,當(dāng)然,給寶寶補(bǔ)鋅不能過量,不然可能會(huì)引起發(fā)作用,那么,該如何給寶寶補(bǔ)鋅呢?

  從孩子呱呱墜地開始,他(她)的營養(yǎng)物質(zhì)來源就要全憑日常攝入的食物。母乳,顯然是嬰兒最理想的天然營養(yǎng)品,它含豐富的營養(yǎng)素和免疫物質(zhì)。在母乳所含的各種營養(yǎng)素中,鋅元素已越來越引起人們的重視。

  研究人員曾對(duì)45名健康產(chǎn)婦的乳汁進(jìn)行了含鋅量的測(cè)定,發(fā)現(xiàn)分娩后12天內(nèi)的母乳含有大量的鋅元素,平均濃度為血清鋅的4~7倍;此后,母乳的含鋅量便會(huì)迅速下降。到產(chǎn)后56天時(shí),僅比血清鋅濃度高出20%左右;到產(chǎn)后6個(gè)月以后,母乳鋅含量與血清鋅已無明顯差異。

  研究人員認(rèn)為產(chǎn)后應(yīng)盡早開奶,盡量讓孩子吃4~6個(gè)月的母乳,因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)的孩子鋅缺乏癥的發(fā)病率較低。

  牛奶含鋅量雖然也不少,但它主要和大分子的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響腸道吸收,其中僅40%的鋅被人體利用(而人乳中的鋅有60%可以被利用)。那么,牛奶中所含的鋅究竟能不能滿足小兒生長發(fā)育的需要呢?

  研究人員曾經(jīng)做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),把83名從出生開始一直單靠人工喂養(yǎng)的嬰兒分成甲乙兩組,給甲組嬰兒每天加服少量硫酸鋅,3個(gè)月后,他們身高平均增長10.7cm,體重增加3.1kg。給乙組嬰兒加服復(fù)合維生素B,3個(gè)月后,他們身高增加8.9cm,體重增加2.7kg。

  由此可見,兩者之間差別很明顯。從第4個(gè)月起,孩子們都開始添加蛋黃、肉糜、泥、肝末等輔食,由于這些食物含鋅量較高,所以6個(gè)月時(shí)兩組小兒的血清鋅含量都有比較明顯的升高,其生長速度也相仿。但甲組嬰兒的身長、體重仍超過乙組嬰兒。

  不僅如此,服硫酸鋅的甲組嬰兒體質(zhì)較好,發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等的發(fā)生率比乙組嬰兒明顯減少,兩者之比為37﹕137。這說明缺鋅還會(huì)降低抗病能力。

  鑒于上述情況,對(duì)6個(gè)月以下的人工喂養(yǎng)兒(指喂普通鮮牛奶和普通奶粉的嬰兒)應(yīng)補(bǔ)充少量硫酸鋅,每日約5~10mg(請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用)。

  此外,及時(shí)添加輔食是非常必要的。2~3個(gè)月的嬰兒,可補(bǔ)充菜湯或果汁;4~6個(gè)月的嬰兒可添加爛、蛋黃;7~8個(gè)月的嬰兒可加肝泥、菜末、魚泥及碎肉等,以防止缺鋅,保證孩子生長發(fā)育的需要。

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