兒童補鋅注意從食物中攝取

　　補鋅對每個孩子來說都很關(guān)鍵，親親寶貝小編提醒媽媽們，兒童補鋅注意從食物中攝取，在缺鋅不太嚴(yán)重的情況下，最好是選擇食補，下面請看相關(guān)詳細內(nèi)容。

　　兒童補鋅靠均衡膳食。5歲以上的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡，粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。

兒童補鋅注意從食物中攝取

　　平時還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食，以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當(dāng)成萬能的“營養(yǎng)滋補品”，長期應(yīng)用。

　　兒童補鋅食譜：鮮茄煮牛肉

　　◆材料◆牛肉300克、番茄200克。

　　◆調(diào)料◆蔥、洋蔥、生抽、淀粉、鹽、高湯、味精、白糖、植物油各適量。

　　做法：

　　[1]牛肉洗凈，切片，放入生抽、淀粉拌勻，用油煸炒后上盤待用。

　　[2]番茄洗凈，切塊;蔥、洋蔥分別洗凈，切末。

　　[3]油鍋燒熱，爆香蔥末、洋蔥末，再放入番茄塊，加鹽、生抽、白糖和高湯煸炒，炒熟后起鍋，淋在牛肉上，撒上味精即可。