小S產(chǎn)后月子餐及料理方法 小S產(chǎn)后飲食清單

　　小S產(chǎn)后月子餐及料理方法

　　小S月子餐在保證身體健康復(fù)原的前提下，重在快速瘦身。所以她在產(chǎn)后第一和第二周都不吃水果，以免水分?jǐn)z取過多，不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細(xì)搭配的原則，也是為了有效瘦身。以一天的食單為例：早餐是姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復(fù)元?dú)?，小S從第二周起，注重喝鱸魚湯以排除體內(nèi)毒素;多吃豬腰、燉品以補(bǔ)充鈣質(zhì)、礦物質(zhì);還會(huì)食用臺(tái)灣的傳統(tǒng)月子菜品——麻油雞，以達(dá)到溫補(bǔ)的功效

　　溫馨提示：

　　產(chǎn)后兩周不吃水果，有利減肥：一般來說，產(chǎn)婦易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，由于水果含糖較多，糖分會(huì)增加身體對(duì)水分的吸收，所以會(huì)加重水腫狀況，不利于瘦身。小S產(chǎn)后前兩周不吃水果，的確有利于減肥。

　　少食多餐是產(chǎn)后瘦身飲食黃金定律：一日多餐不僅使養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失，而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發(fā)愁身材難以恢復(fù)，另一方面卻又擔(dān)心營養(yǎng)不足以供給哺乳，少食多餐正是解決這個(gè)矛盾的良方。按照產(chǎn)婦每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計(jì)算，分為5~6次進(jìn)食正合適，其中三頓正餐可以豐富一些，加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進(jìn)食，從而控制熱量攝入。

　　1。生化湯

　　材料： 【一天份】當(dāng)歸(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克?！疽部梢淮闻萦闷咛旆?，只要將量乘以七份即可】

　　作 法： 【一天份】作法分成兩次，準(zhǔn)備米酒水 700cc，加入藥材，大火煮開再以慢火煮 1 小時(shí)，直到鍋內(nèi)米酒量約剩 200cc，把藥酒倒出，備用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到鍋內(nèi)米酒剩 100cc，最后將第一次煮的和第二次煮的倒在一起。