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皮革如何制成老酸奶？實(shí)驗(yàn)室重現(xiàn)過(guò)程（圖集）

2012年05月12日 09:39閱讀次數(shù)：591

距離媒體曝光市面上流通著“皮革奶”已經(jīng)有一段時(shí)間了。不久前又曝出了大家喜愛(ài)的老酸奶中也存在著皮革奶。揚(yáng)州某大學(xué)生在記者的拍攝下重現(xiàn)了皮革制成老酸奶的過(guò)程。

　　近日，揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院學(xué)生文永清等人在實(shí)驗(yàn)室自制“皮革老酸奶”，試圖通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)重現(xiàn)問(wèn)題老酸奶的制作過(guò)程，并通過(guò)與正常老酸奶的對(duì)比，找到兩者的區(qū)別。有關(guān)專(zhuān)家和質(zhì)監(jiān)人士對(duì)此表示贊賞，并就此作了點(diǎn)評(píng)。圖為制作第一步：純牛奶加入燒杯，準(zhǔn)備加熱。

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