雅培全球召回 “偽安全門(mén)”娛樂(lè)了誰(shuí)?

　　近日，一系列的食品風(fēng)波案還是沒(méi)有完結(jié)，美國(guó)大品牌雅培已經(jīng)能夠發(fā)出全球召回，據(jù)有關(guān)人士稱(chēng)，此次全球召回雅培的原因在于，奶粉工廠發(fā)現(xiàn)了一種常見(jiàn)甲蟲(chóng)，該廠生產(chǎn)出的奶粉很有可能含有甲蟲(chóng)。雅培公司于是決定全球召回8盎司(1盎司約合28.35克)、12.4盎司、12.9盎司罐裝以及部分塑料容器裝Similac嬰兒奶粉，而該品牌的液態(tài)嬰兒奶粉不在召回之列。

　　近年來(lái)，乳品業(yè)已成為安全問(wèn)題的高危行業(yè)，自國(guó)外奶品致癌物質(zhì)“二惡英”污染、三聚氬胺、到國(guó)內(nèi)奶粉大頭娃娃、腎結(jié)石，尤其是近期圣元奶粉“性早熟”事件，使該品牌銷(xiāo)量急劇下滑。盡管最終衛(wèi)生部的一紙報(bào)告表明，圣元奶粉并非催生幼兒性早熟的元兇，但一直笑傲嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的圣元奶粉聲譽(yù)大跌的負(fù)面影響已然不可避免。在經(jīng)歷了重重奶粉“安全門(mén)”后，也無(wú)怪乎消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)生部的檢測(cè)報(bào)告不領(lǐng)情，因?yàn)槿藗兤毡榇嬖?ldquo;一朝被蛇咬，十年怕井繩”的心理。

洋奶粉大量涌進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，且量?jī)r(jià)齊增。然而，不可否認(rèn)的是，隨著洋奶粉洶涌而至，問(wèn)題洋奶粉、問(wèn)題洋乳制品的批次和重量也在激增。

       國(guó)家質(zhì)檢局2011年歷次發(fā)布的不合格進(jìn)境食品、乳制品黑名單，不難發(fā)現(xiàn)，今年上半年進(jìn)口不合格乳制品重量比去年同期增加123.25噸，同比增幅為15.55%。此前，廣州海關(guān)在一份通報(bào)中也提醒，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口洋奶粉的檢測(cè)力度，提高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢查環(huán)節(jié)，防止劣質(zhì)洋奶粉伺機(jī)向我國(guó)傾銷(xiāo)。

　　然而現(xiàn)實(shí)卻是“洋奶粉風(fēng)景這邊獨(dú)好”，盡管惠氏、多美滋、雅培、美贊臣、雀巢亨氏查出存在亞硝酸鹽含量超標(biāo)、含有金屬顆粒、含碘超標(biāo)、三聚氰胺、甚至疑與嬰兒死亡有關(guān)等問(wèn)題，卻依然阻擋不了國(guó)人對(duì)洋品牌的青睞。與此同時(shí)，洋奶粉今年在去年持續(xù)進(jìn)口增多的基礎(chǔ)上，進(jìn)口價(jià)格也一再刷新。

　　緣何洋品牌和國(guó)產(chǎn)品牌在遭遇信譽(yù)危機(jī)時(shí)，所面對(duì)的境況如此截然不同?這是因?yàn)樗幍拿襟w輿論環(huán)境迥異導(dǎo)致。國(guó)產(chǎn)品牌稍有風(fēng)吹草動(dòng)，在事實(shí)真相尚未明朗之前，媒體便基于對(duì)新聞求新求快的心態(tài)爭(zhēng)相報(bào)道，預(yù)設(shè)問(wèn)題，新聞報(bào)道中的“時(shí)效性”替代了“真實(shí)性