全部 飲食快報(bào)食品安全 各地小吃食品行業(yè)資訊
  • 腐竹含有劇毒甲醛?樂安居小肥羊列入監(jiān)管黑名單
    腐竹含有劇毒甲醛?樂安居小肥羊列入監(jiān)管黑名單

      酒鬼酒的塑化劑風(fēng)波還未過,本次深圳抽查集體食堂,亦發(fā)現(xiàn)多宗食品問題。其中,深圳坂田贛湘園木桶飯店內(nèi)的腐竹又被查出含有劇毒甲醛,而樂安居、小肥羊等也被列入監(jiān)管黑名單。   食品問題不容忽視,酒鬼酒中檢出塑化劑余波未過,深圳坂田贛湘園木桶飯店內(nèi)的腐竹又被查出含有劇毒甲醛。此外,就連鞋廠食堂里面的飯也被檢出金黃色葡萄球菌。坪山樂安居、小肥羊、福滿園這些在深小有名字的食肆,也在昨日被市場(chǎng)監(jiān)督管理局列入黑名單。   據(jù)市監(jiān)局介紹,本次集體食堂食品成品共抽檢3 0 0批次,1批次檢測(cè)不合格,不合格檢測(cè)項(xiàng)目為檢出金黃色葡萄球菌。據(jù)介紹,該菌系人類化膿感染中最常見的病原菌,常見于人或動(dòng)物的排泄物中,易引起局部化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等疾病。   本次餐前小吃共抽檢132批次,共有7批次檢測(cè)不合格,不合格檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)超標(biāo)及檢出金黃色葡萄球菌。但市監(jiān)局卻單獨(dú)就此

  • 山東染色海米加工點(diǎn)曝光 海蝦鮮紅全因添加色素
    山東染色海米加工點(diǎn)曝光 海蝦鮮紅全因添加色素

      有媒體暗訪山東榮成染色海米加工點(diǎn),在加工點(diǎn)中看到,原本堆在地面上的海蝦呈青白色,然后工人向煮海蝦的鍋內(nèi)添加胭脂紅色素,再用工業(yè)鹽調(diào)味,用胭脂紅染色煮熟后,出鍋時(shí)湯汁都呈亮紅色。由于添加色素的原因,在同一鍋煮熟的魚肉也變成了鮮亮的紅色。當(dāng)然,染色的海蝦出鍋時(shí)已經(jīng)完全變成紅色了。  

  • 肯德基45天速成雞備受關(guān)注 肯德基生意未受影響
    肯德基45天速成雞備受關(guān)注 肯德基生意未受影響

      肯德基速成雞問題近日備受關(guān)注!網(wǎng)絡(luò)爆料喂養(yǎng)肯德基45天速成雞的飼料可以毒死周邊蒼蠅,雖然“肯德基速成雞”問題最近成為熱點(diǎn),但是肯德基的生意并未受到影響,網(wǎng)友表示還是比中國的毒食品強(qiáng)。   “13億乘以百分之一這是個(gè)天文數(shù)字!你的百分之一當(dāng)然不少吧!”近日,陷入“45天速成雞”風(fēng)波的肯德基回應(yīng)稱,山西粟海集團(tuán)在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商,僅占雞肉采購量的1%左右,引發(fā)網(wǎng)上熱議,網(wǎng)友紛紛要求肯德基詳細(xì)解釋“采購量的1%”的具體含義。另外,記者今天在濟(jì)南市區(qū)走訪部分肯德基門店了解到,這些門店的客流量并未減少。   11月23日,在被卷入“45天速成雞”風(fēng)波后,肯德基通過其新浪官方微博回應(yīng)稱,肯德基一貫重視食品安全,要求所有雞肉供應(yīng)商都嚴(yán)格實(shí)施完

  • 洋奶粉真的好嗎??jī)H兩成原裝成品入口!
    洋奶粉真的好嗎??jī)H兩成原裝成品入口!

      洋奶粉在中國的奶粉市場(chǎng)占據(jù)了大半江山,那么洋奶粉真的好嗎?近日有進(jìn)口商揭露洋奶粉的真相,原來只有兩成的洋奶粉是原裝成品進(jìn)口的,其實(shí)都是魚目混珠,貼牌代工!   三聚氰胺事件后,洋奶粉在華風(fēng)光無限好,乳制品行業(yè)專家王丁棉昨日即稱,“2011年進(jìn)口奶粉(剔除乳清粉)的市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過了50%,這一半的市場(chǎng)被三五十個(gè)品牌的洋奶粉瓜分。”但某不愿具名的奶粉進(jìn)口商則表示,市面上現(xiàn)在多了200多種牌子的洋奶粉,但真正意義上的原裝成品進(jìn)口奶粉在國內(nèi)只有兩成的市場(chǎng)份額,其他的多是原料粉進(jìn)口再加工以及“假洋鬼子”(即國內(nèi)企業(yè)在國外注冊(cè)的乳企)。   洋奶粉質(zhì)量魚龍混雜   眾所周知,中國是世界上人口最多的國家,也是全球最重要的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。在過去十年內(nèi),中國嬰兒出生率一直都保持在10‰以上,嬰幼兒奶粉一年消費(fèi)量達(dá)60萬噸。巨大

  • 白酒安全追溯體系已開始試點(diǎn)
    白酒安全追溯體系已開始試點(diǎn)

      根據(jù)最近一段時(shí)間,引發(fā)的塑化劑對(duì)于就會(huì)就以及白酒銷售行業(yè)的影響,親親寶貝網(wǎng)的小編專門做了以下的采訪與報(bào)道,我們一起來了解一下吧。   塑化劑風(fēng)波對(duì)酒鬼酒以及白酒的銷售會(huì)有多大影響?有媒體昨日?qǐng)?bào)道稱,上海、沈陽和廣州等地部分超市目前已將酒鬼酒產(chǎn)品下架,聯(lián)華超市和農(nóng)工商集團(tuán)也傳來旗下門店下架酒鬼酒的消息。不過,記者昨日走訪北京家樂福、物美超市,發(fā)現(xiàn)酒鬼酒在正常銷售。   對(duì)于是否會(huì)將該產(chǎn)品下架,昨日上述兩家超市均表示,目前沒有接到廠家的下架通知,會(huì)密切關(guān)注事件進(jìn)展,如果有權(quán)威部門的檢測(cè)結(jié)果或是下架通知,超市會(huì)在第一時(shí)間作出下架處理。   據(jù)超市方面介紹,酒鬼酒在超市的白酒銷售中銷量并不突出,目前在北京的超市僅有三四種在售,超市對(duì)這種產(chǎn)品存貨也不多。   北京西四環(huán)一家酒類專賣店的老板昨日告訴記者,他的店里也銷售酒鬼酒產(chǎn)品,但走量并不大,目前還沒有接到廠家的處理通知。&ldqu

  • 白酒塑化劑是人為添加的嗎?
    白酒塑化劑是人為添加的嗎?

      中國白酒行業(yè)身陷塑化劑門,但從白酒行業(yè)的默認(rèn)塑化劑的存在,到無人負(fù)責(zé)塑化劑檢測(cè),充分揭露了中國白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的漏洞。究竟白酒的塑化劑從哪里來,是不是人為添加的呢!   中國白酒行業(yè)遭遇空前危機(jī)。主角正是曾讓臺(tái)灣食品行業(yè)元?dú)獯髠乃芑瘎1驹?9日,21世紀(jì)網(wǎng)發(fā)表報(bào)道《致命危機(jī):酒鬼酒塑化劑超標(biāo) 260%》稱,將438元/瓶的50度酒鬼酒送第三方檢測(cè)出DEHP、DIBP和DBP三種塑化劑成分,含量嚴(yán)重超標(biāo)。消息出來后,酒鬼酒停牌,A股白酒板塊最大跌幅超過6%,市值蒸發(fā)330億元。   中國酒業(yè)協(xié)會(huì)19日晚發(fā)表聲明稱:“通過對(duì)全國白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定,白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。”聲明還稱,白酒產(chǎn)品中塑化劑主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋等,而白酒自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。但聲明并未平息風(fēng)波,而是將公眾對(duì)白酒安全的擔(dān)憂擴(kuò)展到整

  • 為什么白酒里都含塑化劑?我國酒業(yè)無塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
    為什么白酒里都含塑化劑?我國酒業(yè)無塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

      酒鬼酒塑化劑風(fēng)波讓人不禁有疑問,為什么白酒里面都含有塑化劑成分,為什么中國酒業(yè)協(xié)會(huì)不對(duì)外公布白酒含塑化劑這個(gè)情況,更加讓人疑問的是為什么我國沒有檢測(cè)白酒塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)!因此,這次酒鬼酒塑化劑風(fēng)波,影響的可謂是中國整個(gè)酒業(yè)。   中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明稱,目前,我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定,某些媒體在缺乏依據(jù)的情況下就斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標(biāo),這種做法是不負(fù)責(zé)任的行為。白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。   去年6月已獲知   聲明表示,在我國臺(tái)灣地區(qū)2011年5月,檢出食品殘留塑化劑成分后,該協(xié)會(huì)隨即對(duì)全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研。目前,中國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定。   中酒協(xié)表示,去年6月,中酒協(xié)與全國重點(diǎn)白酒企業(yè)、國家相關(guān)檢測(cè)、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通

  • 高鈣奶其實(shí)不高鈣
    高鈣奶其實(shí)不高鈣

      現(xiàn)在市面上很多所謂的高鈣奶,那么高鈣奶真的高鈣嗎,營養(yǎng)真的好嗎?雖然這些高鈣奶比一般牛奶售價(jià)平均貴,讓不少人為了“高鈣”仍購買,下面由親親寶貝小編給你解讀!   近日,記者在各大超市調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管一包高鈣奶的價(jià)格比普通牛奶平均貴幾毛錢左右,但銷量很好。記者閱讀了數(shù)種品牌高鈣奶的營養(yǎng)標(biāo)簽發(fā)現(xiàn),每 100毫升高鈣奶含鈣量多在125毫克—130毫克之間,最高的能達(dá)到150毫克,普通牛奶含鈣量則為100毫克—110毫克。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,按照我國食品營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī),只要每100毫升奶制品含鈣量高于120毫克,便可宣稱鈣含量豐富,但這一點(diǎn)質(zhì)量較好的低脂奶或脫脂奶也可達(dá)到。如果產(chǎn)品宣稱比普通產(chǎn)品鈣含量更高,它必須比同類產(chǎn)品高出25%以上。調(diào)查顯示,很多號(hào)稱高鈣奶的產(chǎn)品,其鈣含量和普通全脂牛奶的差距,都

  • 老冰棍有放添加劑嗎?
    老冰棍有放添加劑嗎?

      很多人都還記得小時(shí)候吃的老冰棍,看著如今的雪糕都有大量的食品添加劑就更想起從前了,那么小時(shí)候的“老冰棍”其實(shí)有添加劑嗎?   吃了一夏天的雪糕,很多人卻從未仔細(xì)看過雪糕的配料表。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹,國家質(zhì)檢總局規(guī)定,所有食品中加入的添加劑成分,必須毫無保留地標(biāo)示在外包裝上,所以下次吃雪糕時(shí)記得看看外包裝,可能看到十幾種食品添加劑的名字。   范志紅舉例說,某種雪糕產(chǎn)品的包裝上,共標(biāo)注了以下原料:磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、飴糖、全脂乳粉、果葡糖漿、麥芽糊精、乳酸、乳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、單硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香精(酸奶香精和藍(lán)莓香精)、甜蜜素、莧菜紅、亮藍(lán)。這一大堆添加劑,著實(shí)令人 “眼暈”。   其實(shí)這些添加劑可以籠統(tǒng)地分為四大類:調(diào)味、著色、塑形、乳化,它們

  • 冬季補(bǔ)品購買注意:冬蟲夏草竟是胡蘿卜干?
    冬季補(bǔ)品購買注意:冬蟲夏草竟是胡蘿卜干?

      冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),因此很多人都會(huì)想到用冬蟲夏草來進(jìn)補(bǔ),但是最近有位老先生發(fā)現(xiàn),自己所買到的冬蟲夏草竟是胡蘿卜干,親親寶貝小編在這里提醒各位要注意了!   在許多人心目中,冬蟲夏草就是“靈丹妙藥”。家住楊浦區(qū)的陳老先生怎么也沒想到,買了“好心人”上門推銷的冬蟲夏草竟是胡蘿卜干。   巧舌如簧騙錢財(cái)   近日一天下午,陳老先生家里來了位不速之客。這位操上海話的中年婦女自稱“楊老師”,說是醫(yī)藥公司代表送貨上門,一盒包裝精美的“冬蟲夏草”優(yōu)惠價(jià) 180元,比市場(chǎng)價(jià)低出一大截。見“楊老師”如此熱情,價(jià)格這么優(yōu)惠,產(chǎn)品外包裝上也有生產(chǎn)廠家和聯(lián)系電話,陳老先生深信不疑,趕緊掏錢買下一盒。   晚上,兒子回家聽陳老先生一說,感覺不對(duì)勁,拿出那盒東西仔細(xì)查看,才發(fā)現(xiàn)所謂&ld

  • 水果標(biāo)簽真的有毒嗎?
    水果標(biāo)簽真的有毒嗎?

      最近有關(guān)水果安全的問題也多了起來,其中最受關(guān)注的莫過于是“水果標(biāo)簽”和“橙子染色”,那么水果標(biāo)簽真的有毒嗎,又應(yīng)該如何鑒別橙子是否染色呢?   近日,“水果商標(biāo)下邊那塊最好別吃!”以及“橙子染色,一男子洗手洗到手脫皮,請(qǐng)勿食用染色水果。”的安全提醒在網(wǎng)上流傳甚廣。關(guān)于“水果標(biāo)簽有毒”的提醒中稱:我國食品標(biāo)簽使用的黏合劑中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì),價(jià)格標(biāo)簽如果直接貼于水果、蔬菜、熟食表面,標(biāo)簽內(nèi)的揮發(fā)性較大的苯就可能侵入食品中,食用后對(duì)人體有害。水果標(biāo)簽含苯,貼牌部分最好別吃   盡量購買不帶標(biāo)簽的,或買回家后盡早撕掉標(biāo)簽   昨日,記者在市內(nèi)多家超市以及專門的水果超市看到,蘋果、橙子、獼猴桃等水果表皮上大多都有貼上商品標(biāo)簽。同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),往往是

  • 功能飲料要人命?
    功能飲料要人命?

      近來聽到了這樣的消息,就是有消費(fèi)者喝飲料喝出了問題,導(dǎo)致生命喪失,對(duì)于這樣的報(bào)道,我們很有必要了解一下,有備無患。   近日,一名14歲的美國女孩就因飲用了兩罐名為“怪獸”的功能飲料,導(dǎo)致心臟驟停,6天后不治身亡。醫(yī)院出具的診斷報(bào)告顯示,死因是咖啡因中毒致心律不齊。   一石激起千層浪。來自大洋彼岸的這一消息,讓國內(nèi)眾多功能飲料的擁躉頓時(shí)慌了神。這一事件也將功能飲料再次推向了風(fēng)口浪尖。今年初,功能飲料龍頭品牌紅牛“非法添加門”鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),而當(dāng)時(shí)功能飲料的安全性問題一度成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。   功能飲料是保健食品還是普通飲料?是否人人都能喝?對(duì)于普通消費(fèi)者而言,這些遍布各大超市、街頭百貨店里的功能飲料,身上隱藏著太多的未知。   ●案例   兩罐功能飲料奪人命   這名14歲的少女,來自美國馬里蘭州。在24小時(shí)內(nèi),她喝下

  • 食品這十年:從“好吃嗎”到“安全嗎”
    食品這十年:從“好吃嗎”到“安全嗎”

      對(duì)于飲食的安全,近些年已經(jīng)有了很多的警示出現(xiàn),對(duì)于十年風(fēng)雨路,您在這十年中對(duì)食品的認(rèn)知都有哪些呢?我們一起來回味一切吧。   十年前,你在吃什么呢?又對(duì)吃抱有怎樣的美好期許呢?一朋友說,十年前,她最愛吃自助餐,無論是食物種類還是數(shù)量基本上都是可想象范圍內(nèi)的無限供應(yīng)。也許,自助餐啟蒙了我們對(duì)食物在溫飽之外的更多想象和要求。但,那時(shí)候的想象更多是停留在“好吃”上,即食物本身的味蕾記憶。   即便十年后我依然對(duì)麻辣燙等“垃圾”食品情有獨(dú)鐘,但今天我們對(duì)食物的要求和想象卻比十年前復(fù)雜許多:打開新聞,三聚氰胺、地溝油、塑化劑……各種食物、添加劑“有毒”、“致癌”的說法每天都在刺激著大眾的神經(jīng)。   作為健康領(lǐng)域的傳媒從業(yè)者,我們總忙于跟讀者、親朋解釋什么是安全食品

  • 洛陽假雞蛋像橡皮筋 辨別真假雞蛋有什么方法
    洛陽假雞蛋像橡皮筋 辨別真假雞蛋有什么方法

      洛陽街頭驚現(xiàn)假雞蛋,像橡皮筋一樣咬不爛。一位洛陽女士就買了5斤沒有雞蛋味的假雞蛋,味道也不太對(duì)。那么,現(xiàn)在街邊的流動(dòng)攤點(diǎn)很多都會(huì)售賣雞蛋,那么怎么樣才能不會(huì)買到假雞蛋呢,親親寶貝小編教你辨別真假雞蛋的方法。   【受害市民】   每斤便宜4毛錢,買回一堆假雞蛋   據(jù)田女士說,11月4日上午,在洛陽市瀍河區(qū)機(jī)車廠東菜市場(chǎng)門口,一輛面包車停在路邊賣雞蛋。田阿姨上前一問,每斤比市場(chǎng)上便宜4毛錢,以為是從鄉(xiāng)下來賣雞蛋的。“當(dāng)時(shí)沒想那么多,覺得挺便宜的,就買了5斤。”   回到家后,田女士把新買的雞蛋煮了幾個(gè),吃到嘴里后,卻覺得味道有些不對(duì)。“感覺像是橡皮筋一樣,怎么嚼都嚼不爛。”于是她又拿了幾個(gè)來,磕開后,發(fā)現(xiàn)“蛋黃”里有不明凝結(jié)物,呈塊狀,而且蛋黃顏色通體淡紅,聞起來沒有雞蛋的腥味。   因?yàn)閼岩少I到了假雞

  • 藥店潛規(guī)則曝光:便宜好藥要蹲著買
    藥店潛規(guī)則曝光:便宜好藥要蹲著買

      藥店潛規(guī)則你知道嗎?原來,藥店擺放藥品是有技巧的,便宜的好藥一般都放在最下面,以后,親們買藥的時(shí)候要“蹲著”買了。   近日,網(wǎng)友發(fā)帖稱藥店的便宜藥、好藥都放在最下面,放醒目位置的都是高利潤藥品。業(yè)內(nèi)人士稱“這是公開的秘密”。利潤低的便宜藥通常放在藥架下面等不顯眼的地方。   以下為網(wǎng)友熱議:   Amy奇妙之旅:對(duì)的,這經(jīng)驗(yàn)不錯(cuò),值得分享!   莫道人飛:快過期的面包是放最外面,好藥品原來都放最下面   葵818:面包不也是把不是當(dāng)天產(chǎn)的放在最外面嗎?這些大伙都懂。   衰貓一只_WONG-YukYau:早就發(fā)現(xiàn)啦~~   Janet530:大家以后知道怎樣挑東西了!   儀征供銷:購物時(shí)一定要注意生產(chǎn)日期,特別是那些買一贈(zèng)幾的商品或贈(zèng)品,通常都是要到期的。\   SouloSe牙牙:醫(yī)患關(guān)系惡化的根本-利益的驅(qū)使

  • 買水果注意:打蠟水果千萬要洗干凈
    買水果注意:打蠟水果千萬要洗干凈

      對(duì)水果店買水果的時(shí)候,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)某些水果的表面有一層蠟,其實(shí)這就說明了水果經(jīng)過了打蠟。那么這些蠟對(duì)人體有沒有害呢?   “秋季家里人都愛吃梨,可是我前兩天買梨的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)水果店梨皮表面有厚厚一層蠟,這梨皮還能不能一起煮水喝?會(huì)不會(huì)對(duì)人體有害啊?”50多歲的胡阿姨昨天說起家門口賣水果的困惑。無獨(dú)有偶,胡阿姨的疑惑水果打蠟也是這兩天網(wǎng)友們?cè)谖⒉┥蠠徂D(zhuǎn)的話題。   很多網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在不少水果店的蘋果、梨、柑橘等常常被一層油光光的蠟“化了妝”。營養(yǎng)學(xué)家說,蘋果的果皮比蘋果肉有營養(yǎng),宜多吃,但裹蠟的水果皮還能多吃嗎?   有網(wǎng)友表示,為保鮮我國是允許在蘋果表面打蠟的,但不能保證所有商家不用工業(yè)蠟,雖然連皮吃營養(yǎng)更好,但是為了健康,所以建議還是削皮吃比較好。   上海市食品研究所技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)工程師馬志英教授表示,國家是允許在水果表面做

  • 牛初乳真的有激素嗎
    牛初乳真的有激素嗎

      激素對(duì)于嬰幼兒有很多的影響,尤其是嬰幼兒的食品里,那么該如何避免呢,或許下面這些內(nèi)容中就能幫您回答。   嬰幼兒食品尤其是乳制品的激素問題,總讓人談之色變。近期,關(guān)于牛初乳含有激素的新聞讓很多家長(zhǎng)有些擔(dān)心。牛初乳中真的有激素嗎?寶寶到底能不能吃牛初乳?帶著這樣的疑問,筆者采訪了一些專家和牛初乳生產(chǎn)廠家。   國家乳品工程技術(shù)研究中心主任、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任劉鵬表示, 2009年,國家乳品工程中心牽頭成立了牛初乳協(xié)會(huì),對(duì)黑龍江多個(gè)地區(qū)的牛初乳,牛常乳,人乳及牛初乳粉進(jìn)行了激素的監(jiān)測(cè)和比對(duì),結(jié)果發(fā)現(xiàn):包括雌激素在內(nèi),牛初乳中激素的含量同牛常乳中激素的含量無統(tǒng)計(jì)學(xué)差別。   中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)小兒營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任、首都兒科研究所營養(yǎng)研究室主任吳光馳指出,不同階段奶里面的成份,是對(duì)下一代的需要,剛出生的小牛需要生長(zhǎng),不需要性發(fā)育,所以初乳里含有生長(zhǎng)激素,但是沒有性激素,

    標(biāo)簽:牛初乳
  • 網(wǎng)購海外營養(yǎng)品3宗罪
    網(wǎng)購海外營養(yǎng)品3宗罪

      很多人喜歡網(wǎng)購,尤其是不方便出家門的家長(zhǎng),喜歡在網(wǎng)上為寶寶們購買一些食品,下面為寶寶們推薦一些實(shí)用的營養(yǎng)品購買原則。   國內(nèi)的爸媽一般從網(wǎng)上和網(wǎng)店介紹中獲知國外產(chǎn)品的信息,但這些信息中不少是被人為地夸大了。消費(fèi)者一般難以獲得該款產(chǎn)品在國外的真正情況,是被“忽悠”的主要原因。有一些熱銷的國外營養(yǎng)品被店家可以夸大功效或者隱瞞了它的“劣跡”,下面,小編就和大家一起看看三款被夸大了功效的熱銷營養(yǎng)品。   如何選擇國外寶寶營養(yǎng)品   1、FDA并非萬能   FDA是美國的食物和藥品管理局,對(duì)于營養(yǎng)補(bǔ)充劑這樣的保健品來說,F(xiàn)DA并沒有太多的干涉權(quán)利。目前在美國廠家不需要FDA認(rèn)可就可以宣稱產(chǎn)品的“功能”。只需要申明該功能“未經(jīng)FDA審查”以及該產(chǎn)品“不用于診斷、處理、治療或預(yù)防

  • 韓國辛拉面也致癌?!農(nóng)心公司6款產(chǎn)品均含致癌物質(zhì)
    韓國辛拉面也致癌?!農(nóng)心公司6款產(chǎn)品均含致癌物質(zhì)

        韓國辛拉面也致癌?!近日韓國有6款知名泡面被檢出有致癌物質(zhì),其中更有著名的農(nóng)心公司出品的辛拉面!愛吃辛拉面的朋友,要注意了!     據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,韓國6款知名泡面檢出致癌物質(zhì),其中2款輸入臺(tái)灣,家樂福、愛買等臺(tái)灣量販店昨天晚間表示,目前已全下架。   據(jù)韓國媒體報(bào)道,今年6月韓國食品管理單位對(duì)韓國30款泡面進(jìn)行調(diào)查,其中發(fā)現(xiàn)農(nóng)心公司生產(chǎn)6款拉面和烏龍面,含有致癌物質(zhì)“苯并芘”(Benzopyrene)。   家樂福公關(guān)經(jīng)理何默真表示,昨天晚間6時(shí)接獲訊息后,已將架上的2款泡面,全數(shù)下架,消費(fèi)者若已購買,也可以憑規(guī)定退換貨。   愛買公關(guān)經(jīng)理?xiàng)疃瑢幹赋觯u場(chǎng)僅進(jìn)口其中1款泡面,目前已下架。   頂好超市公關(guān)經(jīng)理簡(jiǎn)湘羚則說,超市進(jìn)口其中1款泡面,由于昨天晚

  • 面粉巨頭是否誤陷“硼砂門”
    面粉巨頭是否誤陷“硼砂門”

      面粉是和人們飲食親密相關(guān)的食物,前幾天它被曝光“硼砂門”,那么到底該如何辨別真?zhèn)文?我們一起來詳細(xì)了解一下吧!   就在一周前,2012年9月20日,有媒體曝出,五得利集團(tuán)因涉嫌在面粉中非法添加致癌物硼砂,被工商部門查封了問題產(chǎn)品,其位于河北衡水深州和保定雄縣的工廠也被勒令停工。   短短幾天,五得利集團(tuán),這家中國最大的面粉生產(chǎn)企業(yè)迅速被推向了輿論的風(fēng)口浪尖。   來自五得利集團(tuán)的信息顯示,該公司是全國面粉行業(yè)唯一一家入選中國制造業(yè)500強(qiáng)榜單的企業(yè),僅北京市場(chǎng)就占有四成的份額,北大清華等大專院校乃至部委機(jī)關(guān),大多食用該公司的產(chǎn)品。   正因如此,五得利涉嫌添加硼砂的消息一出,北京、武漢、西安、南昌、沈陽等地紛紛查看自家“面袋子”。   產(chǎn)品下架還是小事,由于事發(fā)河北,4年前的三聚氰胺事件陰影未消,加之五得利又是一家在全國

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