花生豬蹄湯的做法 原料：豬蹄2個、花生1把、姜3片、白醋1小勺 1、買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘，水中加1小勺白醋，然后用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。 2、去毛的豬蹄用刀斬成小塊，倒入滾開水焯燙2次，去除豬蹄中的血沫和雜質，最后沖洗干凈。 3、處理好的豬蹄放入慢燉鍋，加入花生和姜片，倒入溫水至3/4鍋，通電后加蓋慢燉。 4、慢燉4小時后斷電，然后繼續(xù)燜1小時，即可喝湯。 烹飪小貼士： 1、買來的豬蹄或多或少都有殘余的細毛，必須用刀子刮掉才能使用，白醋可以有效去除豬蹄的臟器味。 2、豬蹄燉之前要用開水汆燙，去除血沫和雜質，這樣做好的豬蹄口感好。 3、花生一定要選擇當季的新鮮花生，太后買了一小筐，陽臺曬干后可以吃好長時間，比超市買的花生仁好多了。 豬蹄花生湯的功效  

蘿卜絲鯽魚湯的做法 原料：鯽魚兩條；白蘿卜半個（約400克）；新鮮香菇五個（可無）；生姜三片；蔥兩小段； 調料：鹽1/4茶匙；油2大匙；涼水2000毫升； 1、新鮮鯽魚清洗干凈，去掉魚肚子里面的黑膜，在魚身兩邊各劃三刀，香菇洗凈，蘿卜切絲備用； 2、洗好的鯽魚擦干水分，用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋，然后倒油將鯽魚煎至涼面金黃； 3、魚煎好后，在鍋里加入2000毫升涼水，加入蔥和姜煮至沸騰； 4、水初沸時，加入香菇和和蘿卜絲，蓋上鍋蓋，中小火慢燉半小時；燉至湯色奶白，加鹽即可。 烹飪小技巧： 1、制作全程不必加鹽，起鍋時再根據自已口味調入鹽即可。 2、湯鍋內的水要一次加足，不可中途再加水。 3、如果想更原生態(tài)一點，蔥姜亦可省略掉，更適合哺乳的媽媽們喝。 蘿卜絲鯽魚湯的功效

>>>點擊圖片進入下一篇 奶白鯽魚豆腐湯的做法 材料：鯽魚 1條、豆腐 1塊、姜 3片、蔥 3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精 1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓（魚老板完成），洗凈，抹干，用鹽和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的塊 。 2、鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。 3、加入蔥姜，放入足夠開水（4碗左右）。 4、燒開后用大火煲10分鐘，湯色會變雪白，再轉小火煲40分鐘。 5、加入豆腐塊，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。 做湯小貼士： 1、要用活魚。 2、在清洗魚腹時要把里面的一層黑膜去掉，這個很重要，因為那黑膜不但有腥味還會使湯變黑。 3、鍋一定要燒熱再

材料：鯽魚一條、木瓜、150克、姜片、3片、牛奶、60毫升、鹽、白胡椒適量 木瓜鯽魚湯的做法： 1、買來的鯽魚洗凈后在上面涂抹一層料酒或著白酒腌制15分鐘。 2、木瓜去皮、去籽后切塊待用。 3、鍋中放少量的油，趁油不熱將腌好的魚放入，小火慢慢煎至兩面微微焦黃。 4、放入姜片煸炒香、然后在鍋中加入開水，沒過大半個魚身。 5、轉大火，等水開后轉文火燉20分鐘。 6、20分鐘后，加入牛奶，繼續(xù)燉一個小時。 7、之后加胡椒，燉10分鐘，關火前5分鐘加鹽調味。 親親小貼士： 1、用來煲湯的魚一定要買新鮮的，請賣魚的人幫忙去鱗等工作。魚的個頭不要過大，大了會比較不香。 2、清洗時要注意魚腹內的黑色膜，一定清洗干凈。 3、想要煲出奶白的湯，必須加開水。 4、牛

主料：鯉魚1000克 輔料：當歸15克,黃芪50克 調料：鹽3克,花生油15克,香菜10克 1. 將鯉魚洗凈，去鰓、內臟及魚鱗;香菜洗凈切段。 2. 將鯉魚、花生油，與當歸、黃芪同煮熟爛，取出當歸、加少許精鹽、芫荽調味即可。 黃芪鯽魚湯的功效 1. 補氣養(yǎng)血通乳。 2. 適用于產后缺乳。 3. 鯉魚性平，味甘，下氣通乳，當歸性溫，味甘、辛、苦，有補血、活血之功;黃芪味甘，性溫，具有補氣助陽之功。 食物相克小貼士： 鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。 黃芪:黃芪+南杏仁：身體不適;黃芪+玄參：功能相克;黃芪+杏仁：身體不適。

  菊花解毒明目，不是很強的花茶。夏天了媽媽喝一點，哺乳時相當于寶寶也能喝到一些成分，對寶寶消暑也有作用。而且如果寶寶吃一些奶粉的話，也很容易上火，菊花茶能降火，幫助寶寶順利排便。 不過哺乳期盡量少喝為好，菊花茶性涼，含的鞣質影響鐵的吸收，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫(yī)所指的陽虛體質就不太合適，飲食影響哺乳的質量，寒涼的食物有可能引起新生兒的腹瀉。其實，菊花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用。 菊花茶功效與作用 1、防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。 2、明目養(yǎng)神。日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養(yǎng)神的作用，對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。 3、防止輻射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射，

導航目錄： 哺乳期便秘的原因 醫(yī)生建議 哺乳期便秘飲食療法 哺乳期便秘禁忌食物 哺乳期便秘的原因 1.由于產褥期胃腸功能減弱，腸蠕動慢，腸內容物在腸內停留時間長，使水分吸收造成大便干結。 2.經過妊娠腹部過度膨脹，使腹部肌肉和盆底組織松弛，排便力量減弱。 3.產后人體虛弱排便力量減弱，所以產后經常有便秘現(xiàn)象。 4.飲食結構不合理，蔬菜，水果吃得少。 醫(yī)生建議 1

對于哺乳期的女性來說，攝入新鮮水果和蔬菜是很必要的。西瓜中含有大量的營養(yǎng)成分，哺乳期媽媽吃西瓜能夠增加媽媽的營養(yǎng)，增加乳汁的分泌，更容易下奶。不過西瓜寒涼，媽媽們在哺乳期時，不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有營養(yǎng)師指出，在夏季比較熱的時候，哺乳期女性可適度的吃些西瓜，但要注意用量和時間。 在分娩后的3-4天內是不能夠吃西瓜的。產后的女性身體較虛弱，如果食用了寒性的水果或是食物對身體會造成一定的影響，可能還會留下后遺癥。此外，哺乳期的媽媽吃西瓜注意不能食用冰鎮(zhèn)西瓜，室溫下的西瓜可以適度吃一些。 對于寶寶來說，有些媽媽擔心哺乳期內吃了西瓜，會導致寶寶腹瀉。其實寶寶腹瀉有時是由很多種情況引起的，媽媽應該仔細觀察加以分別，只要注意得好，適當的吃吃西瓜不但能增進營養(yǎng)，還可以消暑。 哺乳期吃西瓜注意事項 1、分娩后的3-4天不能吃西瓜

導航目錄： 哺乳期吃什么奶水營養(yǎng)高 哺乳期簡單的營養(yǎng)食譜 哺乳期下奶注意事項 哺乳期不能吃的食物 哺乳期吃什么奶水營養(yǎng)高 1.優(yōu)質的蛋白質：蛋白質是寶寶生長發(fā)育的基礎。魚、禽、肉及動物內臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質的蛋白質。 2.充足的碳水化合物：媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。 3.適量的脂肪：脂肪不但可以提供能量，還可以

導航目錄： 哺乳期吃什么回奶 什么是回奶 回奶期多長時間 回奶的方法 回奶的注意事項 如何回奶減輕脹痛 如何回奶防止乳腺炎 乳腺炎的癥狀 哺乳期吃什么回奶 回奶的食物主要有巧克力、韭菜、

  專家指出、哺乳期媽媽可以吃櫻桃，但要注意適量。   櫻桃富含鐵，哺乳期女性要哺喂嬰兒，供給其營養(yǎng)物質，因此對鐵的需要量也大大提高，有時可能會出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀，吃櫻桃正好可以幫助補充鐵元素。因此，哺乳期女性要常吃櫻桃，不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。   櫻桃被稱為“美容果”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤，幫助哺乳期女性美容護膚。   ? 櫻桃的功效與作用   1、降低心臟病的風險？   櫻桃富含“花青素”與“鉀”，能夠促進血液循環(huán)，穩(wěn)定血壓，被認為適用于心臟病的預防。   2、提高睡眠質量   請放心！并不會因為剛吃過

   哺乳期能吃芒果嗎?    專家建議：哺乳媽媽可少量吃點芒果，但不宜多吃。哺乳期媽媽如果食用過多的芒果，可能會導致以下情況發(fā)生：    1、易致寶寶過敏    哺乳期吃了過多的芒果，容易導致寶寶過敏。這是因為芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，對皮膚黏膜有很大的刺激作用的緣故。哺乳期媽媽吃了過量的芒果，會將這些致敏性物質通過乳汁傳給寶寶，寶寶的皮膚嬌嫩，對過敏毒素沒有抵抗能力，因此容易過敏。    2、芒果性質濕毒    芒果性質濕毒，如果哺乳期過量食用芒果，這些濕熱會通過乳汁傳給寶寶，容易讓寶寶發(fā)熱毒而得濕疹膽黃。    

    大多數專家認為，哺乳媽媽每天攝入的咖啡因應不超過300毫克，所以在喝咖啡前，最好先搞清楚這些咖啡中的咖啡因含量是多少。雖然哺乳媽媽攝入的咖啡因會有一部分最終到達母乳，但是大量研究表明，其量還不到攝入量的1%。哺乳媽媽每天可以喝多少咖啡？美國兒科學會（AAP）建議每天不超過3杯；國際母乳會建議每天不超過5杯。     如果你每天喝咖啡超過一杯，為了減少母乳中的咖啡因含量，建議減少每次喝咖啡的量（比如一次喝小半杯），或者選擇咖啡因含量少的咖啡，如拿鐵。     一般來說，即使你喝了咖啡，寶寶也不會表現(xiàn)出任何被咖啡因影響的癥狀，但是如果你覺得你的寶寶在你喝了大量咖啡后表現(xiàn)出過度興奮或脾氣暴躁等癥狀，那么你可以試試這個實驗：一個星期內不攝入任何含咖啡因的食物，觀察寶寶的情況是否

     導航目錄：      哺乳期吃什么會回奶?      回奶的方法有哪些？      回奶時的注意事項      哺乳期吃什么會回奶?      回奶的方法主要有服用炒麥芽煮水和回奶湯兩種方法，以達到回奶效果?；啬虝r，如奶水很少，產婦可熬煮炒麥芽水來回奶；如果產婦每天都能哺乳嬰兒，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶湯回奶?；啬痰氖澄镏饕?/p>

　　產后乳汁不足 　　產后缺乳是指產婦在產后2~10天內沒有乳汁分泌和分泌乳量過少，或者在產褥期、哺乳期內乳汁正行之際，乳汁分泌減少或全無，不夠喂哺嬰兒的，統(tǒng)稱為缺乳，又稱“乳汁不行”。 本病分虛、實兩端，虛者因素來自體虛，或產后營養(yǎng)缺乏，氣血虧虛，乳汁化生不足而乳少;實者因肝郁氣滯，氣機不暢，乳絡不通，乳汁不行而乳少或無乳。 　　由于乳汁過少或無乳的最明顯表現(xiàn)為新生兒生長停滯及體重減輕。因此，不僅給嬰兒的生長、發(fā)育造成影響，而且也會給家庭帶來各種困難和麻煩，故對產后缺乳要積極進行有效的防治。 　　氣血虧虛的產婦表現(xiàn)為新產之后乳汁甚少或全無，乳汁清稀，乳房柔軟無脹感，面色無華，頭暈目眩，心悸怔忡，神疲食少，舌淡、少苔，脈細弱?？捎闽a魚湯、豬蹄湯等，有補血生精、生乳通絡功能;肝郁氣滯的產婦表現(xiàn)為產后乳少而濃稠或乳汁不通，乳房脹滿而痛，舌苔薄黃，脈弦細?？砂橛形?/p>

　　第一周(1——7天) 　　早餐空腹：生化湯100CC(一杯分三次喝) 　　早餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。   　　10點：紅豆湯一碗。 　　午餐空腹：生化湯100CC(一杯分三次喝) 　　午餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。 　　3點：糯米粥一碗。 　　晚餐空腹：生化湯100CC(一杯分三次喝) 　　晚餐：素燉品一碗。 　　晚上點心：紅豆湯一碗。 　　哺乳期一周食譜禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。醋，紅花油，豬油，牛油。

　　哺乳期食譜：生魚煲紅棗 　　原料：生魚1條(重約350~400克)，紅棗5個，姜2片，鹽少許。 　　制作方法： 　　1、生魚去鱗剖肚，洗凈，抹干，撒上少許鹽，腌約5分鐘，用少許油略煎至出現(xiàn)微金黃色，鏟起，瀝干油后待用。 　　2、紅棗浸泡至軟，去核，洗凈待用。 　　4、把所有材料一同放入湯煲內，加入適量滾水，以小火煲約2小時至湯濃，加入調味料，即可趁熱飲用。 　　適合人群：產后媽媽。 　　健康提示： 　　生魚不但味道鮮美，而且含有豐富蛋白質、磷及鈣，紅棗有補血功用，是產婦養(yǎng)生調補的好湯水。 　　哺乳期食譜：油爆北極蝦 　　原料：北極蝦100克。 　　制法： 　　1、北極蝦清洗、瀝干、過油，留底油煸炒蔥姜; 　　2、加入北極蝦爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。 　　營養(yǎng)小秘密： 　　北極蝦中含有很多硒，像這樣的一道小菜所含的硒，幾乎可以滿足哺乳媽咪全天

　　碗豆粥 　　此粥有下乳的作用。適于產后乳少者食用。 　　原料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量。 　　制作：1、豌豆洗凈;排骨洗凈，剁成小塊。2、鍋置火上，放入適量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成。 　　特點：豌豆面爛，豬排骨鮮香適口。 　　萵苣豬肉粥 　　萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。 　　原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。 　　制作：1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細絲;粳米淘洗干凈。2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。 　　特點：鮮香，味美。 　

　　哺乳期食譜：芙蓉鯽魚 　　材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。 　　做法： 　　1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。 　　2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。 　　3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。 　　功效小提示：此菜色澤潔白細嫩，而且營養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。 　　哺乳期食譜：豆腐香菇燉豬蹄 　　材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。 　　做法： 　　1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈

　　哺乳期食譜：荔枝粥 　　材料： 　　主料：粳米100克，荔枝50克 　　調料：冰糖20克 　　做法： 　　1、將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲。 　　2、干荔枝去殼取肉，用冷水漂洗干凈。 　　3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內，加入約1200毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改小火燜煮至米爛粥稠，適量調入冰糖即可。 　　食物相克： 　　粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。” 　　清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”