每一位寶寶都是媽媽的心肝寶貝,媽媽們必定想把最好的東西給自己的孩子。在奶粉的選擇問題上同樣如此,在我們關(guān)注奶源,關(guān)注價(jià)格的同時(shí),大家有沒有注意到另外一些極其重要的考量條件,那就是生產(chǎn)環(huán)境與工藝設(shè)備。
過去,在不少洋奶粉的廣告中,我們都不難發(fā)現(xiàn)這樣一些鏡頭,純白色調(diào)的無菌廠房?jī)?nèi),長(zhǎng)長(zhǎng)的流水線在緊張的運(yùn)轉(zhuǎn),穿著無菌制服的工作人員來回忙碌,各種先進(jìn)檢測(cè)儀器指示燈閃爍,總之,在目前,世界主流乳制品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境已經(jīng)達(dá)到甚至超過了制藥廠的環(huán)境要求。
其實(shí),在羨慕之余,如果我們放眼國(guó)內(nèi),走進(jìn)一些國(guó)內(nèi)知名奶粉品牌的生產(chǎn)廠區(qū),其實(shí)也會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣令人欣喜的場(chǎng)景。
就拿奶粉生產(chǎn)的源頭—原奶采集環(huán)節(jié)來說,作為時(shí)下國(guó)產(chǎn)乳企的領(lǐng)軍企業(yè),伊利采用了德國(guó)進(jìn)口的“轉(zhuǎn)盤式擠奶器”,該設(shè)備可容納60頭奶牛同時(shí)進(jìn)行擠奶,10-12分鐘完成一個(gè)輪回。同時(shí),奶牛也是訓(xùn)練有素,能夠自動(dòng)走上擠奶轉(zhuǎn)盤,完畢后,自動(dòng)確認(rèn)系統(tǒng)會(huì)通過水流驅(qū)趕,奶牛還會(huì)順勢(shì)自動(dòng)下來,整個(gè)過程基本上不需要人工操作,這最大限度的保證了奶源的質(zhì)量——直接從奶牛體內(nèi)進(jìn)入一個(gè)無菌環(huán)境。
同時(shí),在生產(chǎn)環(huán)境控制方面,國(guó)產(chǎn)奶粉也正在迅速趕超國(guó)際先進(jìn)水平,例如,高端國(guó)產(chǎn)品牌金領(lǐng)冠的生產(chǎn)基地采用了世界上最先進(jìn)的配料系統(tǒng)和除菌、蒸發(fā)、二氧化碳充添等多項(xiàng)工藝技術(shù);加工區(qū)設(shè)有參觀走廊、觀光電梯、觀光車等,向社會(huì)開放,參觀者可以親眼目睹從牛奶接收到奶粉產(chǎn)出的全部生產(chǎn)過程。
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