國產(chǎn)奶粉只要突圍成功便可迅速占領國內奶粉市場

　　“1月1日起，我國調整780多種進口商品稅率，特殊配方進口嬰幼兒奶粉關稅從20%降至5%。關稅下調，能否給‘高燒不退’的洋奶粉價格降溫?記者調查得到了否定的答案：關稅下調并未撼動進口奶粉的高價，個別品牌進口奶粉甚至還在醞釀漲價。”

　　導致洋奶粉價格不因關稅的大幅度降低而下降的原因有很多，但顯然的是，在這場價格戰(zhàn)中，國產(chǎn)奶粉業(yè)再一次輸了。在很多國外媒體的報道中，可以大體了解到，中國人在國外搶購行為已經(jīng)使奶粉缺貨脫銷。而國內各種以奶粉為原料的商品，其中70%的奶粉依靠國外進口。這些鮮活的例子是對洋奶粉價格穩(wěn)如泰山的最好解釋。

　　但從國際市場來看，由于金融危機的影響，國際奶價并沒有呈現(xiàn)高姿態(tài)，歐盟國家每升牛奶僅售0.2歐元(約合1.6元人民幣)至0.25歐元(約合2元人民幣)，澳洲每升牛奶零售價不過1澳元(約合6.2元人民幣)，甚至低于瓶裝水價格。國際原奶價格低迷，洋奶粉卻在國內欲圖漲價;歐盟奶賤傷農(nóng)，國內卻爭相購買高價奶粉。這充分表現(xiàn)出供求之間的混亂。

　　問題并不是出自國外，恰恰是中國奶粉業(yè)的特殊性。筆者認為，如同“生產(chǎn)環(huán)節(jié)矮子，加工環(huán)節(jié)巨頭”的中國奶粉業(yè)，與國外相比可謂悲喜交加。由于國內奶源近80%來自散戶，所以效率、流通、健康、草料等要素上都遜于國外，這也正是衛(wèi)生部出臺的國標把每百克生乳中蛋白含量調整為2.8克(低于發(fā)達國家3克以上的標準);每毫升菌落總數(shù)較西方主流標準高出20倍的主要原因。而事實上，國外奶源優(yōu)越，但像澳大利亞、新西蘭等國家卻由于加工能力的薄弱，一直為一些國際大品牌進行代加工。一直以來，都未能打造出幾個著名品牌。

　　就在這種惡性循環(huán)中，國產(chǎn)奶粉便漸漸處于弱勢，并讓很多我國消費者失去信心。同時，很多國際品牌也順勢而上，以高傲的姿態(tài)入駐國內市場，并漸漸高度壟斷，從而操控價格。顯然，危機已經(jīng)來臨，已經(jīng)到了國產(chǎn)奶粉業(yè)不得不突出重圍之時，若再不行動便會走向死亡，更可怕的是最后將中國下一代的生命源向國外拱手相送。

　　其實，國產(chǎn)奶粉業(yè)發(fā)展只要抓住機遇便可逆勢而上。第一，在養(yǎng)殖方面，需要盡快淘汰散戶，并向集約型、規(guī)模性的大牧場方向轉型，確保奶源安全和質量。第二，在生產(chǎn)加工過程中，嚴格按照標準保證不再出現(xiàn)“三聚氰胺”等食品安全問題，重樹國產(chǎn)奶粉品牌形象，重拾消費者的信心。第三，國內奶粉一線品牌，可考慮與國外優(yōu)秀奶源地進行合作，有必要可以在國外購買牧場或收購澳、新等地奶企，提高國際競爭力。國產(chǎn)奶企本具有價格優(yōu)勢，只要突圍成功便可迅速占領國內市場，逐漸形成有序的價格競爭，讓消費者獲得真正的實惠。