食品安全問題現(xiàn)在受到前所未有的關注,嬰幼兒奶粉作為其中的特殊品類更是被推到了風口浪尖,一有風吹草動便糾結人心。因為國產奶粉有了灰暗的“歷史前科”,消費者很容易一刀切地將本土奶粉等同于劣質產品。這在某種程度上,也是不公平的。
奶粉歷史最好消費者不買單 拼質量才有出路
4月份,針對網絡上熱議的關于“老酸奶和果凍中添加破皮鞋所制工業(yè)明膠”的話題,中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承和中國食品(行情,資訊,評論)工業(yè)協(xié)會相關負責人在接受媒體采訪時表示,“從有關部門公布的檢測結果看,我們的乳品質量處于歷史最好時期,”“正規(guī)的乳品加工企業(yè)不可能在乳制品中添加所謂的工業(yè)明膠”。這不由令人感慨,既然都做到了“歷史最好”,為何“跳樓價”的國產奶粉銷售拼不過一路高歌猛進的“洋奶粉”呢?同時也令人深思的是,在我國,“正規(guī)的乳品加工企業(yè)”能拼得過那些不規(guī)范的昧著良心掙錢的無良商家嗎?如果是這類商家將國產奶粉的招牌砸了,那真是一粒老鼠屎壞了一鍋粥,損失太大了。
如果單從質量上來說,進口奶粉也不是盡善盡美,美素奶粉中被發(fā)現(xiàn)蟲子、雅培奶粉酪蛋白超標、美贊臣奶粉陷入“異物門”……但是這并沒有從根本上動搖國內消費者對進口奶粉的信心,因為這種質量問題并非“毀滅性”的,只是發(fā)生在某個品牌身上,相對來說,概率是比較小的。而對于國產奶粉,谷繼承提出的“歷史最好”并沒有反映在銷量上,沒有獲得消費者的廣泛認可。
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