北京將實(shí)現(xiàn)大型乳品企業(yè) 嬰幼兒配方乳粉可追溯

　　今年年底前，北京將實(shí)現(xiàn)大型乳制品生產(chǎn)企業(yè)和大型畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的原料奶、嬰幼兒配方乳粉、鮮肉產(chǎn)品可追溯。昨天，常務(wù)副市長(zhǎng)吉林向市人大常委會(huì)第33次會(huì)議作“關(guān)于健全安全食品體系提升首都食品安全總體水平議案辦理暨本市食品安全工作情況的報(bào)告”。報(bào)告提出，本市將完善責(zé)任追究制度，對(duì)頻發(fā)食品安全事故和違法事件長(zhǎng)期未解決的地方，將問(wèn)責(zé)相關(guān)負(fù)責(zé)人?！　?/p>

 　　北京將實(shí)現(xiàn)大型乳品企業(yè) 嬰幼兒配方乳粉可追溯

　　工商人員在超市抽檢食品

　　如何評(píng)價(jià)政府部門的食品安全工作是否到位?吉林表示，群眾滿意度將成為食品安全評(píng)價(jià)考核的關(guān)鍵尺度。食品安全總體水平的提高以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的切實(shí)改善，將作為衡量食品安全工作的客觀標(biāo)準(zhǔn)。

　　《北京市食品安全條例(修訂草案送審稿)》日前在北京市法制辦對(duì)外征求意見(jiàn)。草案規(guī)定，根據(jù)信用程度，實(shí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者分類分級(jí)管理，設(shè)置行業(yè)禁入規(guī)定。吉林透露，今年7月，該條例修訂草案將提交市人大常委會(huì)審議，一旦通過(guò)，其對(duì)食品安全的監(jiān)管力度將高于全國(guó)水平。

　　報(bào)告透露，根據(jù)北京市食品安全統(tǒng)一抽檢和連續(xù)監(jiān)測(cè)的結(jié)果，1998年，全市食品安全總體合格率為79.8%;2011年，全市合格率達(dá)到97.37%。

　　據(jù)介紹，到“十二五”末，進(jìn)京食用農(nóng)產(chǎn)品主要來(lái)自具有獨(dú)立法人資格的經(jīng)濟(jì)實(shí)體或農(nóng)民專業(yè)合作組織，基地蔬菜種植面積和養(yǎng)殖能力達(dá)到一定規(guī)模并與北京市場(chǎng)建立穩(wěn)定的簽約關(guān)系，產(chǎn)品取得省級(jí)以上無(wú)公害食品認(rèn)證，持產(chǎn)地證明和檢測(cè)報(bào)告入市。同時(shí)，本市“菜籃子”產(chǎn)品也將在三年內(nèi)全面達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。