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春季喝什么湯好?春季養(yǎng)生湯推薦

2013年03月18日 19:23閱讀次數(shù):802
春季是個(gè)流行性疾病多發(fā)的季節(jié),如何才能增強(qiáng)抵抗力,有效預(yù)防感冒咳嗽的疾病暴發(fā)呢?小編推薦幾款最適合春季飲用的養(yǎng)生湯,喝過(guò)之后免疫力不斷增強(qiáng)喔。

  春季是個(gè)流行性疾病多發(fā)的季節(jié),如何才能增強(qiáng)抵抗力,有效預(yù)防感冒咳嗽的疾病暴發(fā)呢?小編推薦幾款最適合春季飲用的養(yǎng)生湯,喝過(guò)之后免疫力不斷增強(qiáng)喔。

春季喝什么湯好?春季養(yǎng)生湯推薦

  豬肚馬蹄湯

  豬肚馬蹄湯為伢提供一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的清洗渚肚法,于鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘液去清,取出用清水略為沖洗即可。

  選堅(jiān)硬及重手的馬蹄,去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時(shí)即可,此湯清甜鮮美。

  玉竹鳳爪湯

  主 料: 雞腳12只,排骨12兩(約480克)斬件,蓮子2兩(約80克),百合、淮山、芡實(shí)各1兩(約40克),玉竹1/2兩(約20克),姜1片,紅棗6粒(去核),適量。

  做 法: 1、淮山、芡實(shí),玉竹洗凈。

  2、百合、蓮子分別用清水浸40分鐘。蓮子去蓮心,與百合分別放入滾水中煮5分鐘,取出洗一下。

  3、雞腳、排骨洗凈,放入滾水中煮5分鐘,取出洗凈。

  4、水12杯(或適量)煲滾,放入雞腳、排骨、紅棗、姜、玉竹、淮山及芡實(shí),煲滾后,然后調(diào)慢火煲2小時(shí),下百合。

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