冬季養(yǎng)生吃什么好?這道蘿卜牛腩,符合大眾口味,老少皆宜,是冬季養(yǎng)生食譜的首選,蘿卜牛腩的怎么做?一起來看看!
主料:蘿卜 牛腩
配料:蔥、姜、蒜
1.將牛腩洗凈。
2.將蘿卜去皮切塊待用。
3.冷水將整塊牛腩入鍋,燒開,撇去浮沫。
4.加幾片姜,文火燉一個小時。
5.撈起牛腩。
6.切成適量的大小。
7.將切好的牛腩與蘿卜一起入鍋燒開,文火燉半小時。
8.關(guān)火,不要開蓋,燜上半小時,然后再開火燒開,加點(diǎn)鹽、蔥花調(diào)味就好了。
9.可以開動啦;)。
推薦閱讀:《蘿卜排骨湯》專題
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!