冬天天氣寒冷,寶寶容易患上感冒,那么冬天的寶寶飲食有什么原則呢。寶寶在冬天除了要做好日常護(hù)理以外,更要通過(guò)飲食增強(qiáng)寶寶的抵抗力。親親寶貝小編跟你說(shuō)說(shuō)冬天寶寶要吃點(diǎn)什么。
專家表示:其實(shí),不論在什么季節(jié),寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動(dòng)物性食品組、乳類制品和豆制品組,這五類食品組都應(yīng)必不可少。
1、冬季蔬菜是個(gè)寶
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者要吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃,那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。
不如換種方法,從擴(kuò)大蔬菜品種著手,例如:從綠葉菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(如:卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如:土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛(ài)吃的蔬菜。不過(guò),這個(gè)過(guò)程可能會(huì)有些長(zhǎng),為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
2、選溫?zé)嵝缘氖澄?/strong>
專家表示:冬季,媽媽挑選寶寶的食物,還應(yīng)以溫?zé)嵝缘氖称窞橹鳌?/p>
3、適于冬季吃的水果:
4、適于冬季吃的動(dòng)物性食品:
特別推薦:
豆制品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干與紅燒肉同煮,內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)佳肴。
5、冬季的烹飪技巧
冬天的食物應(yīng)以熱食為主,例如,煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因?yàn)樯涞氖澄锊灰紫?,容易傷及寶寶幼小的脾胃,這點(diǎn)對(duì)那些脾胃虛寒的孩子要特別注意。
另外,冬季熱量散發(fā)較快,用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會(huì)降得太快,如,羹糊類菜肴。
最后,與夏季菜肴清淡的特點(diǎn)明顯不同,冬季的菜肴的可以做得厚重些。
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