寶寶多吃殺菌菜能提高免疫力

　　夏季是疾病的高發(fā)季節(jié)，因此，給腸胃殺菌顯得尤為重要。特別是抵抗力低的寶寶，應(yīng)該多吃一些殺菌菜，才有利于提高免疫力。小編推薦適合夏季食用的殺菌菜。

　　大蒜：大蒜搗碎吃效果好

　　大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是，要想讓大蒜(大蒜食品)最好地發(fā)揮殺菌作用，最好搗碎生食，每天吃幾瓣搗碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發(fā)生，大蒜做熟后作用就要大打折扣了。

　　夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)給寶寶吃一些搗碎后的大蒜可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。大蒜雖好但不能多食，大蒜刺激性較強(qiáng)，因?qū)殞氝€小腸胃功能還不完善，最好要少吃，不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時(shí)服用。

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”、“晨吃三片姜，賽過(guò)人參湯”，自古以來(lái)民間就有“生姜治百病”之說(shuō)?？茖W(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯。

　　生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。食欲不振時(shí)，吃上幾片姜或在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，能改善食欲、增加飯量。夏日里人們喜歡食冷制品，若貪食過(guò)多，則易致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜能加速消化道血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化。

　　生姜屬于刺激性食物，寶寶不宜多吃。因此最好是作為調(diào)味，在湯里放少量姜片或燉一小碗生姜紅糖水給你家的小寶貝喝可以祛風(fēng)健胃。