蒜頭豉汁拌涼瓜
2016年08月04日 09:37出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：623
苦瓜又稱涼瓜，一道夏季降火的涼菜，蒜頭加苦瓜適合口味較重的朋友食用噢，下面是蒜頭豉汁拌涼瓜的做法。
- 適宜年齡
- 備孕
- 功效
- 清熱解毒利尿消腫
- 主料
- 苦瓜一大條
- 蒜頭6瓣
- 豆豉半勺
- 輔料
- 油二湯勺
- 白糖半湯勺
- 鹽半茶勺
- 小米椒1個(gè)
- 制作步驟
- 小貼士
- 苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會(huì)使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
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