風(fēng)寒感冒就用蔥豉湯

　　對(duì)于患了風(fēng)寒感冒的人而言，也有很是食療的方式，可以推薦給那些不喜歡吃藥的朋友們，一樣的治療，只是在飯食上有所改變即可。

　　春氣在毛，夏氣在皮膚。秋氣在分肉，冬氣在筋骨，刺此病者各以其時(shí)為齊。故剌肥人者，秋冬之齊;剌瘦人者，以春夏之齊。(《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·終始第九》

　　譯文：人體經(jīng)脈的氣血盛衰，是隨著季節(jié)氣候的變化而變化的 春天的邪氣往往侵襲人體的毫毛，夏天的邪氣往往侵襲人體的皮膚，秋天的邪氣往往侵襲人體的分內(nèi)，冬天的邪氣往往侵襲人體的筋骨。刺制這些疾病，要分別根據(jù)其不同季節(jié)所發(fā)之病民間養(yǎng)生網(wǎng)的深淺部位來(lái)確定恰當(dāng)?shù)尼槾谭绞剑瑧?yīng)根據(jù)針刺秋冬兩季邪氣所致疾病的恰當(dāng)方式求比照進(jìn)行。給瘦弱之人針刺，應(yīng)根據(jù)針刺春夏兩季邪氣所致疾病的恰當(dāng)方式比照進(jìn)行 針刺要因人、因時(shí)而定。

　　時(shí)入冬季，門外北風(fēng)呼嘯，寒風(fēng)刺骨，室內(nèi)溫暖如春，如此顯著的溫度差異，一冷一熱的刺激，無(wú)疑會(huì)給感冒大開(kāi)方便之門。

　　對(duì)于冬季經(jīng)常要在南北兩地旅行出差的商務(wù)人士來(lái)說(shuō)，由于南北方氣候的巨大差異，很容易造成一冷一熱的刺激，從而更加容易患上感冒。這種感冒，多是屬于風(fēng)寒感冒。怎么辦呢?其實(shí)只要幾個(gè)小方法，就能夠激發(fā)我們身體內(nèi)部的抵抗力，防止感冒的發(fā)生。筑起一道感冒防御線，不給感冒偷襲的機(jī)會(huì)。

　　這種風(fēng)寒性的感冒，中藥有個(gè)很簡(jiǎn)單的方子，叫做蔥豉湯。說(shuō)是方藥，其實(shí)里面的藥材都是我們?nèi)粘３缘臇|西--大蔥和淡豆豉，這也是所謂醫(yī)食同源的一個(gè)很好的體現(xiàn)吧。

　　每樣食材只需準(zhǔn)備30克，注意，大蔥要用蔥白和蔥須的部位，一定不要把蔥須扔掉，因?yàn)橹委燂L(fēng)寒感冒最需要宣肺散寒，而蔥須有著很強(qiáng)的辛散作用。我們平時(shí)在切或者吃大蔥的時(shí)候都能聞到一股刺鼻的辛辣味，就是這股味道能驅(qū)散風(fēng)寒;淡豆豉和我們佐餐用的調(diào)味品稍有不同，平時(shí)我們做菜的時(shí)候放的豆豉是成的，而這個(gè)用來(lái)治療感冒的豆豉是淡的(藥店或者超市都能買到)。連須蔥白和淡豆豉一起熬湯，就是我們說(shuō)的蔥豉湯。

　　蔥白和淡豆豉都是辛昧藥，但是辛中有瀾、溫而不燥，能微微發(fā)汗，叉不至于損傷陰液，尤其適合風(fēng)寒初起，邪氣尚未深入的時(shí)候，其他類型的感冒在初期多有類似風(fēng)寒的表現(xiàn)，如果能抓住時(shí)機(jī)，喝碗蔥豉湯，就能充分調(diào)動(dòng)人體的正氣。祛邪外出。

　　其實(shí)我更建議在吃飯的時(shí)候，用蔥豉湯下點(diǎn)面條，喝上一碗熱乎乎的熱湯面，一舉把風(fēng)寒驅(qū)逐出去，可謂一舉兩得了。