• 用餐禮儀禁忌:用餐禮儀的八個“不”
    用餐禮儀禁忌:用餐禮儀的八個“不”

      用餐時候,我們應該都要注意禮儀!那么用餐禮儀要注意什么呢?以下親親寶貝小編告訴你用餐禮儀的八個“不”!   用餐時經(jīng)常會遇到食物塞進牙縫、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中見到“異物”等既普遍又尷尬的情況。倘若處理不當便會予人沒有禮貌的感覺,更糟糕的會影響別人的食欲。要化險為夷,處理得體,便應留意用餐禮儀的八個“不”。   1.不宜涂過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。   2.刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎?,應請服務員另外補給。   3.女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。   4.菜肴中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應保持鎮(zhèn)定,趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。   5.食物屑塞進牙縫時,別一股腦兒用牙簽把它弄出,應喝點水,試試情況能否改善。若不果,便該到洗手間處理一

  • 怎么稱呼飯店服務員比較妥當
    怎么稱呼飯店服務員比較妥當

      去到飯店怎么稱呼飯店服務員呢?別禮儀做足了,但是把服務員給喊錯了,這可丟了臉面。下面,親親寶貝小編告訴你如何稱呼飯店服務員。   怎么稱呼飯店服務員,這本來不該是個問題,我認為就叫服務員好了,可是現(xiàn)在的問題是稱呼多樣,叫什么的都有,真不知道該怎么稱呼才對。   進飯館就餐,常會聽到不同的招呼聲。有叫姑娘的,有叫小伙子的,當然這都是上了年紀的人,或是將上年紀的人;還有叫叔叔阿姨的,不用說,這是小顧客,中小學生一個級別的;還有叫師傅的,還有叫大姐的,還有叫妹子的。這妹子的稱呼又分幾個層次:小妹、老妹、妹妹。除了這些親如一家的稱呼外,還有叫老板、老板娘的。既然按照飯店職務稱呼,那么也就有人叫服務員為"小二".   "小二",知道的人明白是服務員,不知道的認為是二兩裝北京二鍋頭。筆者就曾見過顧客把服務員叫小二的,可是服務員問道:"是紅星還

  • 祝酒致辭的方法和順序是什么
    祝酒致辭的方法和順序是什么

      結(jié)婚宴會上,都會有一個祝酒的形式,那么傳統(tǒng)的祝酒致辭的方法和順序是什么呢?以下親親寶貝小編告訴你!   以下是所有傳統(tǒng)的祝酒致辭方法和順序:   1)向新郎祝酒:由伴郎或親戚朋友提出   2)向新郎新娘祝酒:最近這已演變成向新娘祝酒   3)新郎的回敬:這包括對新娘的祝福,對首先敬酒人的感謝,對雙方父母的感激,以及向伴娘們祝酒。   4)伴郎的回敬:伴郎代表伴娘們向新郎表示感謝。(通常新娘會緊接著新郎的回敬,送出她自己的祝福,然后才是伴郎感謝伴娘們)   5)其它:主婚人或蜜友送祝福。   6)新娘父親敬酒:代表新娘父母,感謝全體嘉賓光臨,宣布喜宴開始

  • 到日本人家做客要注意什么?日本人請客禮儀介紹
    到日本人家做客要注意什么?日本人請客禮儀介紹

      如果到日本朋友家做客,應該要注意哪些禮儀呢?雖然日本人一般不在家里請客,不過萬一碰到這種情況,還是要了解一下。   如果應邀到日本人家中做客,在門廳要脫帽子、手套和鞋。走進房門男子坐的姿勢比較隨便,但最好是跪坐,上身要直;婦女要正跪坐或側(cè)跪坐,忌諱盤腿坐。告別時,離開房間后再穿外衣。   到日本人家中做客通常要為女主人帶一束鮮花,同時也要帶一盒點心或糖果,最好用淺色紙包裝,外用彩色綢帶結(jié)扎。   日本人接待至親好友時,使用傳統(tǒng)敬酒方式,主人在桌子中央擺放一只裝滿清水的碗,并在每個人的水中涮一下,然后將杯口在紗布上按一按,使杯子里的水珠被紗布吸干,這時主人斟滿酒,雙手遞給客人,觀看客人一飲而盡。飲完酒后,客人也將杯子在清水中涮一下,在紗布上吸干水珠,同樣斟滿一杯酒回敬給主人。這種敬酒方式表示賓主之間親密無間的友誼。   日本人的斟酒也很能講究,酒杯不能拿在手里,要放在桌子上,

  • 吃西餐怎么喝酒?喝酒的方法和禮儀要注意
    吃西餐怎么喝酒?喝酒的方法和禮儀要注意

      在吃西餐的時候,喝酒應該怎么喝呢?下面就讓親親寶貝小編來給你介紹一下西餐喝酒的方法,還有需要注意的喝酒禮儀吧!   用三根手指輕握杯腳   酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當成一種形式,喝一小口并回答Good。接著,侍者會來倒酒,這時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。   正確的握標姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。   喝酒的方法   喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。   此外,一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。

  • 用餐禮儀:食物掉在桌上怎么辦
    用餐禮儀:食物掉在桌上怎么辦

      如果到別人家作客的時候,在吃飯時食物不小心掉在桌子上,或者酒水撒到桌上,怎么辦呢?下面親親寶貝小編告訴你做法!   如果你把固體食物掉到了桌子上,要用一個干凈的勺子或餐刀的刀面盡可能把它們都收拾起來。如果弄臟了桌布,應該從你的杯子里倒出一點水用餐巾的一角輕輕擦拭。盡管女主人一再表示無所謂也要向其表示歉意。   如果你把葡萄酒或水濺到了桌上,要盡量幫助女主人用布或海綿吸干液體。如果是在飯店里,可告訴侍者,他將會拿來一塊干凈的桌布將污漬蓋住。

  • 西餐禮儀要注意的22條潛規(guī)則
    西餐禮儀要注意的22條潛規(guī)則

      西餐禮儀要注意什么呢?現(xiàn)在,西餐館大街小巷都是,越來越多人喜歡吃西餐。但是如果你去到一個正規(guī)的西餐場合,可能就不得不注意西餐就餐禮儀了!下面,親親寶貝小編為你介紹西餐就餐禮儀的22條潛規(guī)則。   1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數(shù)和時間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內(nèi)到達,是基本的禮貌。   2、再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。   3、進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入。如果有服務員帶位, 也應請女士走在前面。入座、餐點端來時,都應讓女士優(yōu)先。就算是團體活動,也別忘了讓女士們走在前面。   4、吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。   5、由椅子的左側(cè)入座

  • 吃法餐要注意什么?法餐禮儀大忌要注意
    吃法餐要注意什么?法餐禮儀大忌要注意

      如今不少年輕人都喜歡吃西餐,但是也有不少人也開始嘗試浪漫精美的法餐。那么吃法餐有什么禮儀要注意的呢?下面,親親寶貝小編告訴你法餐禮儀大忌!   1、切忌吃完飯后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦,只要用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或手指上的油漬,越幽雅越好。   2、切忌座姿懶散, 應該保持一直保持正直,不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。   3、手臂的姿勢切忌大大打開,最討厭的就是支棱著兩個上臂干擾你隔壁的人用餐,兩個上臂應緊貼身體,進食時身體可略向前靠。   4、切忌亂使刀叉,不要以為擺在你面前的幾副用刀叉可以任意使用, 其實他們是有嚴格的順序的,要由最外邊的餐具開始,由外到內(nèi)。   5、切忌亂擺亂放用過的刀叉,吃完每道菜,將刀叉四圍放,又或者打交叉亂放,非常不禮貌。應該將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上。

  • 如何放置奶油碟子 沒有奶油碟子怎么辦
    如何放置奶油碟子 沒有奶油碟子怎么辦

      奶油碟子很小,可能不少人都會容易把它給忽略了。那么如果客人到你家做客,奶油碟子應該如何放置呢?如果家里沒有奶油碟,又怎么辦呢?   奶油碟體積小,在今日以“大”為尚的社會里,當然不易引人注意。不過奶油碟在正式宴會中是不可或缺的,而且如果菜單包括面包卷、長面包、抹奶油面包或小巧點心,就更需準備奶油碟。奶油碟應放在叉子前方,也就是左上角;奶油刀水平橫放在碟子上頭,刀刃朝內(nèi),每只碟子內(nèi)請先放一兩塊奶油。不過也可以用另一只小盤裝奶油或用兩個木制淺匙挖出來的奶油球讓客人傳遞,但別忘了附奶油刀。   如果菜單中不包括面包、英式松餅、淡烤餅、面包卷或其他需要抹奶油的食物,例如帶穗玉米或烤馬鈴薯,就不必準備奶油碟了。   如果家里沒有奶油碟,可用一只漂亮的瓷盤裝奶油塊或以容器裝滿奶油,附上奶油刀傳遞給每位客人,讓大家取用自己需要的分量放在餐盤邊上。

  • 小孩子怎么用餐得體?孩子用餐禮儀介紹
    小孩子怎么用餐得體?孩子用餐禮儀介紹

      寶寶們雖然年齡還小,有時候不懂得控制自己,但是爸爸媽媽們也應該從小培養(yǎng)小孩子的用餐禮儀,特別在正式場合中,要展示一下不一樣的氣質(zhì)!   小孩子在吃飯的時候,往往拿著刀叉揮來揮去,雖然是天性使然,但在正式場合或者派對中卻不能有失優(yōu)雅。從不會吃飯到自己吃飯的過程對爸爸媽媽們來說太過漫長,以至于不會強求他們吃相優(yōu)雅??墒呛湍敲炊嘈∨笥褌円黄鹩貌?,當然得就得顯示一下我們的“不凡氣質(zhì)”了。   正確的做法是:   1、在高級餐廳用餐時,訓練有素的服務生會幫助你入席,不用自己急吼吼入座的。   2、除非是3歲以下的毛毛頭,不然不要把桌上的餐巾塞在領口里,而要平放在膝蓋和大腿上。   3、喝飲料時,用手指握住高腳杯的杯腳部分,盡量不要用全手掌,那樣太粗魯了。   4、喝湯時,湯勺由內(nèi)向外慢慢舀起,不要舀得太滿,有大半勺就行了。喝完湯后,湯勺平放在湯碗托盆的外側(cè)

  • 用餐注意:請勿打擾別人
    用餐注意:請勿打擾別人

      中國的飲食文化博大精深,但是中國的用餐禮儀都不太注重,經(jīng)常會旁若無人的樣子。親親寶貝小編提醒,用餐時不要打擾別人!   中餐是我們最引以為豪的傳統(tǒng)文化之一。說起飯菜品種之豐富,烹調(diào)之復雜,樣式之精美,如果中國人稱自己是第二,估計全世界其他國家沒人有勇氣自夸第一。   但在餐廳用餐,經(jīng)??梢娨恍┏闊?、喝酒者旁若無人的樣子。他們不考慮臨桌感受,吞云吐霧,損害就餐環(huán)境;他們在公眾場合吆五喝六,劃拳行令,“侵犯”別人在幽雅、安靜環(huán)境中進餐的權(quán)利。這些都是就餐時心中只有自己的不文明行為。   在餐廳中我們還時常能聽到這樣的吆喝:“喂,我們都等半天了,怎么還不上菜”,言外之意是嫌服務員冷落了自己。這些爭搶點菜、剛剛下單就催菜的行為根源于一些就餐者認為自己是花錢買服務,是上帝,殊不知其他顧客也是上帝。因此,離服務臺近或者緊鄰通道的顧客在點菜、

  • 怎么喝紅葡萄酒才正確?紅葡萄酒的飲用禮節(jié)
    怎么喝紅葡萄酒才正確?紅葡萄酒的飲用禮節(jié)

      現(xiàn)在不少人都習慣飲用紅葡萄酒,那么喝紅葡萄酒有什么禮節(jié)呢?紅葡萄酒的正確飲用方法又是什么呢?讓親親寶貝小編告訴你吧!   大部分的紅酒適合于在較低的室溫下飲用。如果溫度過低,可以手捧著杯身利用體溫來給酒加熱。傳統(tǒng)上與紅酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌著紅色沙司的空心粉以及禽肉。當然,與白酒類似,紅酒的飲用規(guī)則也并非那樣死板苛刻。很多人并不管主菜是什么,僅僅因為個人喜好而一直選擇紅酒。這時,所喝的紅酒更傾向于口味清淡的波爾多干紅。而勃艮第所產(chǎn)的紅酒,口味濃郁,一般不太合適。   不起泡的粉色葡萄酒也是紅酒家族的一員。它們適合于冰鎮(zhèn)后飲用。與其搭配的主菜口味清淡,例如魚類、小牛肉、雞肉和水果。對于一瓶好年份的紅酒,如果要盡情欣賞它的美妙,就一定要仔細遵循它稍嫌復雜的上酒程序:飲用前一至兩天,將酒從酒窖或酒櫥中取出,以最輕柔的方式把它轉(zhuǎn)移至稻草編織的籃子里并保持酒瓶處于半水平的位

  • 正式用餐場合,杯子放在哪一邊
    正式用餐場合,杯子放在哪一邊

      在用餐時,杯子應該放在哪一邊呢?在正式的場合上,桌子上的杯子種類會很多,因此杯子的擺放位置要十分注意,這也方便服務生服務。   放置桌上的杯子種類有時多達四、五種,但一般都放在客人的右前方。因為,杯子多是右手拿,且服務生多從客人左側(cè)送菜,如此拿杯子才不受妨礙。   正因杯子是放置右側(cè),所以,服務生為客人送飲料時,也隨著從右側(cè)進行。   由以上說明可知,飲料喝完后,杯子必須放回原來的位置。

  • 餐桌禮儀:餐桌上的肢體語言要注意
    餐桌禮儀:餐桌上的肢體語言要注意

      良好的餐桌禮儀是要從小培養(yǎng)的,那么父母們應該怎么注意餐桌上的肢體語言呢?下面有三點,無論是大人還是小孩都要好好的留意一下!   ·在餐桌上保持良好的坐姿。   告訴你的孩子:“你坐在餐桌上的時候,身體保持挺直,兩腳齊放在地板上,儀態(tài)看起來很不錯。”當然,這并不是要求他在餐桌上必須像軍校的學生一般,坐得像槍桿一樣筆直,不過也不可能像布娃娃一樣,彎腰駝背地癱在座位上。   ·暫停用餐時,雙手如何擺放可以有多種選擇。   你可能喜歡把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動,在同桌的人看來,可能比用手去撥弄盤中的食物,或玩弄頭發(fā)要好得多了!   ·吃東西時手肘不要壓在桌面。   在上菜空檔,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,并無傷大雅,因為這是正在熱烈與人交談的

  • 宴會上不小心打翻酒怎么辦
    宴會上不小心打翻酒怎么辦

      宴會上,可能都會出現(xiàn)不少尷尬的狀況,譬如,會不小心把酒打翻,那怎么辦呢?不要驚慌,親親寶貝小編教你如何應對不小心打翻酒!   打翻白酒比較好處理,只要確定酒未滲透桌布沾到木質(zhì)桌面,其他都不難解決(因為酒會破壞木材表現(xiàn)。)而白酒不太會殘留在桌布上,丟進洗衣機沖沖就行了。最重要的是,得趕快用餐巾把酒抹干,然后拿紙巾墊在桌布和桌面之間。   打翻紅酒就麻煩得多,留下的漬痕可能怎么也洗不掉,所以一打翻就要盡快處理。如果你是闖禍的客人,聽到人說“大家不要動,我會處理”,就最好別動;如果現(xiàn)場有服務生,服務生會處理;如果沒有服務生,主人又不反對, 除了道歉外,應該立刻跑到廚房拿紙巾、干凈的抹布、或蘇打水。   首先,除去桌布下的殘酒,再從上頭把酒吸干,拿紙巾墊在桌布下保護桌面。接下來,可在紅酒漬上一大堆鹽,也可以倒蘇打水然后用干凈抹布吸干。如果席位桌墊上打翻紅酒,則

  • 正式的全套餐上菜順序是什么
    正式的全套餐上菜順序是什么

      平時我們出去吃飯,你有沒有留意到上菜的順序呢?你知道正式的全套餐點上菜順序是什么嗎?下面由親親寶貝小編告訴你正確的上菜的順序!   正式的全套餐點上菜順序   1、前菜和湯   2、魚   3、水果   4、肉類   5、乳酪   6、甜點和咖啡   7、水果,還有餐前酒和餐酒。   沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當?shù)慕M合。   點菜并不是由前菜開始點,而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

  • 用餐禮儀:哪些食物可以用手指取食
    用餐禮儀:哪些食物可以用手指取食

      用餐的禮儀,平時我們都得注意,不然就會顯得不得體。但是,有些食物是可以直接用手指取食的。那么,哪些食物可以用手指取食呢,一起來看看吧!   1、生菜葉中包有食物者:如鴿松、蝦松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意調(diào)味料以及沾醬等避免滴落桌上。   2、蘆筍:可以手指輕巧拿住,再沾以沙拉或調(diào)味料直接送入口中,但是一次以一枝蘆筍為宜。   3、培根肉:這里指的是以油煎過,酥脆易碎者。若以刀叉取食將非常不方便,不但一切就碎,叉子更無法發(fā)揮功能,因此擅用你的手指罷!   4、面包:面包一般都是用手撕著吃,一次最好別撕的太大,以一、兩口能吃完者為佳。國外鮮有人用刀叉切面包來吃,正如同國內(nèi)沒有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。   5、餅干:無論什么樣的餅干,均可以大大方方的用手拿著吃,除非是你不小心把餅干掉進了咖啡中,非得用湯匙不可。

  • 正式宴會禮儀:宴會該如何使用刀叉
    正式宴會禮儀:宴會該如何使用刀叉

      參加正式宴會的時候,不免都會對桌上的餐具擺設無從入手,那么在正式宴會中該如何使用刀叉呢?其實,刀叉的使用還是有一定的規(guī)則可循的,讓親親寶貝小編告訴你吧!   參加正式宴會時,常會發(fā)現(xiàn)餐具擺設得令人百思不解,看起來就像作戰(zhàn)隊型,搞不清從哪兒下手才恰當,恐懼感油然而生。   甜點餐具可擺在席位最前端,或放在右手邊內(nèi)側(cè)。有時服務生會連盤帶叉匙端上甜點,若是這樣你就不用擔心了。   若決定將甜點餐具水平橫放在盤子前端,請在接近盤緣的地方擺叉子(叉尖朝右),再放湯匙(匙凹向左)。此外,甜點餐具不一定只包括叉子和湯匙,還可加其他輔助器具。如果有叉無匙或有匙無叉,也別擔心,可拿別種餐具代替,你依然會是個稱職的主人。   多數(shù)人家里的刀叉湯匙種類不多,不過總有辦法臨機應變,例如:   1、沙拉叉子可用來吃魚、沙拉或甜點。   2、午餐叉子(比晚餐叉子小一號)用途也很廣,可充作沙拉叉。

  • 喝湯要注意什么?喝湯的禮節(jié)要注意
    喝湯要注意什么?喝湯的禮節(jié)要注意

      喝湯有什么禮節(jié)呢?湯,我們平時經(jīng)常喝,但是你知道喝湯是有一定的禮節(jié)的嗎,平時如果在正式場合一定要注意哦!   喝湯十分容易發(fā)出聲響。在日本文化傳統(tǒng)中,喝湯時發(fā)出聲響是正常而自然的舉動。喝湯時要小聲,用湯匙舀湯,入口前要吹涼湯匙里的湯,也請小聲吹氣。   如果湯是裝在湯碗中,湯里還有料,先把料吃光,再喝湯。這時你可以拿起湯碗,直接喝碗里已經(jīng)涼了的湯。不過,千萬不可捧起盤子,直接從盤里喝湯。   如果是清燉肉湯,而且湯的熱度已經(jīng)不再滾燙,你也可以直接拿起湯碗來喝,不須用湯匙一匙一匙的喝。

  • 敬茶的禮儀應該注意什么
    敬茶的禮儀應該注意什么

      中國的茶文化在中國飲食文化中占據(jù)了很重要的地位,因為飲茶在中國不僅是一種生活習慣,更是一種文化傳統(tǒng)。那么平時,敬茶的禮儀應該注意些什么呢?下面,親親寶貝小編給你說說敬茶的禮儀!   中國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善 “品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。   日本有茶道,其實它起源于中國。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個組成部分。比如中國的“功夫茶”,便是茶道的一種,有嚴格的操作程序。   嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶葉,主動介紹該品種的特點、風味,客人則依次傳遞嗅賞。   溫壺。先將開水沖入空壺,使壺體溫熱。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。   裝茶。用茶匙向空壺

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