如果在公司或者宴會上，祝酒也是一門技術(shù)。那么怎么說祝酒詞呢，如何祝酒呢，下面親親寶貝小編告訴你祝酒的技巧! 　　在毫無準(zhǔn)備的情況下，被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的。此時最好的解決辦法就是說出你的感受。祝酒辭從來用不著太長。如果當(dāng)你在毫無準(zhǔn)備的情況下被叫起來致祝酒辭，你可以說一些簡單的話擺脫困境，如“向肯致意，上帝保佑你。”或“向出色的朋友和偉大的老板，格里塔致意。” 　　但是如果你想表現(xiàn)得更有風(fēng)度，更有口才，你就會想增加一些回憶，贊美，以及相關(guān)的故事或笑話。然而，祝酒辭應(yīng)當(dāng)和與場合相吻合。幽默感極少會顯得不合時宜，但是在婚禮上的祝酒辭應(yīng)該側(cè)重于情感方面，向退休員工表達(dá)敬意的祝酒辭則應(yīng)當(dāng)側(cè)重于懷舊，諸如此類。 　　在餐會上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。如果無人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒。如果其中一位主人第一個

　　一般，在很多婚宴上我們都能看到一張父母桌。那么父母桌該如何排位呢，如何排位才不會顯得尷尬，才適宜呢?下面讓親親寶貝小編告訴你吧! 　　在任何盛大的婚宴上，通常都可以看到一張所謂的父母桌。在父母桌上，新娘母親的右邊坐著新郎的父親;她的丈夫(如果她那時沒有丈夫，則由她的兄弟、叔叔、舅舅、堂表兄弟、家族的摯友或男朋友代替)則坐在另一邊，與她正好面對面，他的右邊則坐著新郎的母親。新娘的母親可以請為婚禮主持儀式的人員坐在她的左邊;新郎母親的另一邊則可以請新娘的祖父坐下。 　　依此模式，讓家人以及重要的賓客或摯友，交替著坐滿這張餐桌。 　　另有一種座位安排也不失為恰當(dāng)?shù)姆绞?，那就是擺上一張很長很長的四方形新娘桌，讓參加婚禮儀式的人員以及雙方父母，全都坐在這張桌子。

　　平時吃飯的時候是不是會有出現(xiàn)大盤菜的情況呢?那么怎么樣從大盤中取菜才顯得禮貌呢?以下親親寶貝小編告訴你怎么樣從大盤菜中取菜! 　　所有盛裝萊肴的大盤或大碗應(yīng)該都是從左邊傳遞過來。如果傳過來的是類似馬鈴薯泥的食物，你只要用大碗里的湯匙取出一小團(tuán)，放在你的盤子里，再把湯匙放回大碗就可以,假如弄臟了公用湯匙的把柄，用餐巾擦干凈，再放回大盤。 　　如果大盤中裝的是佐以配料烹制的肉片、小雞或小鳥，就比較復(fù)雜一點(diǎn)。左手拿起取菜的湯匙，右手拿筷子拈菜，放到你的碗里，然后再拿大盤中你看中意的配料等等。 　　大盤中如有裝飾用的材料，最好不要取用。 　　從大盤取菜時，首要注意的是，取完萊后，盤中的取菜器具應(yīng)該保持干凈依序放好，讓隨后取菜的人方便使用。

　　法餐別列為“西餐之首”。一頓正式的法餐大約有五道程序，吃起來十分漫長。那么吃法餐要注意什么呢，親親寶貝小編提醒你，切勿犯法餐禮儀的大忌! 　　1、切忌吃完飯后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦，只要用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或手指上的油漬,越幽雅越好。 　　2、切忌座姿懶散, 應(yīng)該保持一直保持正直，不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。 　　3、手臂的姿勢切忌大大打開,最討厭的就是支棱著兩個上臂干擾你隔壁的人用餐,兩個上臂應(yīng)緊貼身體，進(jìn)食時身體可略向前靠。 　　4、切忌亂使刀叉，不要以為擺在你面前的幾副用刀叉可以任意使用, 其實(shí)他們是有嚴(yán)格的順序的，要由最外邊的餐具開始，由外到內(nèi)。 　　5、切忌亂擺亂放用過的刀叉，吃完每道菜，將刀叉四圍放，又或者打交叉亂放，非常不禮貌。應(yīng)該將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

　　杭州茶，甲天下。龍井茶，甲杭州。無論是我們生活的體驗(yàn)，還是在電視上看古裝劇，我們都知道西湖雨前龍井是最有名的。如何才能泡出一道有質(zhì)量的西湖龍井茶呢，的確頗有講究。 　　用具：優(yōu)質(zhì)龍井茶、透明玻璃杯、水壺、清水罐、水勺、賞泉杯、賞茶盤、茶匙等。 　　(一)初識仙姿 　　龍井茶外形扁平光滑，享有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”之盛譽(yù)。優(yōu)質(zhì)龍井茶，通常以清明前采制的為最好，稱為明前茶;谷雨前采制的稍遜，稱為雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田藝衡曾有“烹煎黃金芽，不取谷雨后”之語。 　　(二)再賞甘霖 　　“龍井茶、虎跑水”是為杭州西湖雙絕，沖泡龍井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰?；⑴苋娜菑纳皫r、石英砂中滲出，流量為43.286.4立方米/日?，F(xiàn)在將硬幣輕輕置于盛滿虎跑泉水的賞泉杯中，硬幣置于

　　很多朋友現(xiàn)在不喝中國的白酒，更喜歡品嘗法國葡萄酒。但是如何跟清楚了解紅酒的產(chǎn)地、級數(shù)、出品酒莊等等呢?這要涉及到專業(yè)知識---葡萄酒的酒標(biāo)了。快看看小編的詳細(xì)介紹吧。 　　1.酒莊或酒名。在法國，常見以Chateau或Domaine開頭。 　　2.原產(chǎn)地控制命名，即AOC。 　　3.酒莊的標(biāo)志。一般是建筑圖案，家族徽章等等。 　　4.酒莊的所在地。 　　5.年份。葡萄收獲的年份。對于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。 　　6.葡萄品種。指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。 　　7.裝瓶信息。注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶，一般由酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶。 　　8.糖分信息。香檳和起泡酒一般會標(biāo)注出這個信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 　　9.其

　　隨著中西方文化的交流融合，中國的西餐廳越來越多。你知道，西餐桌上的飲食禮儀嗎?吃西餐前，放在你桌面的刀叉會不會把你困惑了呢?以下刀叉的用法你又知道多少呢? 　　刀叉的用法 　　刀叉的正確用法。食指按住刀叉柄，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內(nèi)。吃東西往往是身子坐直，用刀叉或者勺子將食物送到嘴里，最好不要低頭吃。因此，食物在切的時候也要切得小塊一些。 　　刀叉的用法有歐式和美式之分。 　　使用刀時，刀刃應(yīng)朝向內(nèi)，不可以向外。進(jìn)餐中放下刀叉時，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿

　　無論中國還是外國，喝酒似乎都要碰杯。那么，為什么喝酒要碰杯呢，這是代表什么意思嗎?喝酒碰杯的含義又是什么，讓親親寶貝小編告訴你吧! 　　喝酒為什么要碰杯?目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實(shí)，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。 　　另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習(xí)慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準(zhǔn)備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A

　　為什么這么多情侶在情人節(jié)的時候會選擇去吃西餐呢?其實(shí)就是因?yàn)槲鞑陀胁灰粯拥那檎{(diào)。那么下面就由親親寶貝小編來告訴你西餐的簡單情調(diào)，還告訴你正宗的西餐禮儀到底是怎樣的。 　　時下吃西餐已經(jīng)不是什么稀罕的事，更不再是名人雅仕的IDENTITY。不過常常光顧西餐廳的，始終還是那批人。畢竟，西餐不如街頭的經(jīng)濟(jì)快餐，5元錢就可以吃到兩肉一菜一湯。還有一些嘴上“愛”吃心里叫苦的家伙，根本上就是無奈于不爭氣的胃，只鐘情于中華飲食文化。 　　也就是說，西餐的口味、吃法與中餐是有著很大區(qū)別的。不是人人都愛吃西餐。只是偶爾光臨西餐廳的人，大多是為了消費(fèi)情調(diào)。不信問你身邊的人：曾經(jīng)有兩個大男人相約去吃西餐的嗎? 　　西餐總是讓人聯(lián)想到燭光、鋼琴、紅酒、牛扒、沙律、忌廉湯和醇香的咖啡、WAITER或WAITRESS的微笑……初初熱愛西餐的人，也許熱

　　西餐有眾多的講究，那么如果你想點(diǎn)酒，應(yīng)該注意什么呢?親親寶貝小編提醒，切勿不懂裝懂，不然反而會鬧笑話哦! 　　點(diǎn)酒時不要硬裝內(nèi)行。在高級餐廳里，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。 　　主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。 　　餐巾在用餐前就可以打開。 　　點(diǎn)完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

　　喜宴上，作為新人的你們肯定要應(yīng)付一輪又一輪的攻勢，那么如何在喜宴上擋酒呢，在喜宴上擋酒的招數(shù)有哪些呢，親親寶貝小編教呢下面幾招，一定管用! 　　1、宴前，先吃一些油性大一點(diǎn)兒的食品，如蹄膀等，最忌空腹喝酒，因?yàn)槲副诳湛?，很空易將酒精吸收進(jìn)體內(nèi)，造成醉酒，如果事先吃一些油的東西，胃壁上附了一層油脂，酒精隔著油，沒有那么容易進(jìn)入體內(nèi)了; 　　2、解酒和醒酒是兩個概念，咖啡和茶，只能使原先有些麻痹的神精系統(tǒng)興奮起來，其作用如同強(qiáng)心針，不能從根本上解決酒精造成的問題，他們的功效最多只能醒酒而不是解酒，所以不要以為多喝沒事的，反正有茶和咖啡;也不要依賴解酒藥物，最好運(yùn)用自然食物解酒; 　　3、尋找一個能說會道，并且酒量很好的伴郎，他可是你的擋酒師啊，可以在你的幾個要好的朋友中選一選，事前一定要先了解好他們的酒量，并且肯為你兩肋插刀; 　　4、如果沒有一個可以獨(dú)擋一面的伴朗，請安排&l

　　情人節(jié)快到了，如果和你的愛人一起吃西餐，你又是否會點(diǎn)西餐的菜品呢?親親寶貝小編告訴你西餐的上菜順序，讓你在西餐廳學(xué)會點(diǎn)菜! 　　1.頭盤 　　也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。 　　2.湯 　　大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。 　　3.副菜 　　通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。 　　4.主菜 　　肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計(jì)主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯

　　春節(jié)快到了，不少家庭都選擇去餐館吃飯。那么去餐館點(diǎn)菜有哪些學(xué)問呢?點(diǎn)菜應(yīng)該要注意些什么，應(yīng)該怎么點(diǎn)呢，讓親親寶貝小編告訴你吧! 　　告訴您幾個小訣竅： 　　1.選擇少油的菜式，如清蒸魚、鹽水蝦、水煮魚、蒸螃蟹、白斬雞等。 　　2. 可點(diǎn)幾個清淡的蔬菜，選擇清炒、煸炒、醋熘、涼拌、熬蒸、燉等方法烹調(diào)的蔬菜，如清炒空心菜、煸炒蕓豆、蒜茸拌茼蒿等。 　　3. 海鮮、豆腐含脂肪低、蛋白質(zhì)高，可適量選用，但要注意少點(diǎn)紅燒、油炸、油煎等方法烹調(diào)的菜肴，如紅燒豆腐、軟炸蝦仁等。 　　4. 鴨和豬排均太油膩，含脂肪很高，要少吃。 　　5. 香腸、咸魚含鹽較高，盡量少吃。 　　6. 少喝甜飲料，少吃甜品。 　　7. 主食可選蒸米飯、清湯面，要少吃肉餡餅、素餡餅、手抓餅、蒸肉包、水餃等高脂肪的面食。 　　8.若飲酒，高度白酒應(yīng)<50克、低度白酒應(yīng)<100克、果酒應(yīng)<

　　中國人很注重用筷子的習(xí)俗，那么用筷子有什么禁忌呢?下面是用筷子的十大禁忌，親們一定要注意，不然有可能給長輩嘮叨了! 　　一忌：猶豫不定。 　　二忌：扎食品。 　　三忌：用筷子傳遞食品。 　　四忌：夾菜滴答。 　　五忌：舔筷子。 　　六忌：用筷子推碗。 　　七忌：鉆探筷子。 　　八忌：用筷子扒拉飯。 　　九忌：夾來夾去。 　　十忌：橫跨筷子。

　　平時如果到別人家做客，遇到不喜歡的菜肴怎么辦呢?直接不吃或者拒絕可能會顯得不禮貌，甚至?xí)钪魅私橐?，以下親親寶貝小編教呢如何婉拒不喜愛的菜肴! 　　碰到不喜歡的菜肴時，假如參加的是自助餐式宴會，比較好辦，只要敬而遠(yuǎn)之就行;但如果是固定一道一道出菜時，該如何對應(yīng)呢?其實(shí)，上桌的菜必須吃才有禮節(jié)，否則主人、其他客人、服務(wù)生或廚師，心里都會不舒服，尤其是主菜不吃，更會令人介意。 　　當(dāng)然，這并不是沒有解決的方法，最好的方法是勉強(qiáng)吃下。除了特殊的菜肴之外，其他一律不分好惡的全部吃下，才是禮貌的行為?？墒?，如果不是因?yàn)椴幌矚g，而是因過敏等疾病、或宗教的理由不能吃，應(yīng)該告知主人。 　　若是在婚宴這種無法提出個人意見的宴會上，取菜時就可選小塊或取少些。這樣縱使留在盤上，也不致過于醒目。否則完全不取也無所謂。但是，不能只取配菜，不取主菜的肉或魚;相反的，可以只取主菜不取配菜。 　　如果是由

　　在外吃飯應(yīng)酬，難免要喝上幾杯，或是慶祝生意的成功，或是為彼此的認(rèn)識碰杯。在酒場，就要講究喝酒的禮儀文化，學(xué)會喝酒的技巧學(xué)問，才顯得大方得體。 　　談?wù)劸茍鲆?guī)矩規(guī)則禮儀文化之學(xué)問! 　　一、酒桌上雖然“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”，但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 　　二、韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 　　三、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 　　四、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 　　五、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 　　六、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 　　七、自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。

　　無論是中餐還是西餐，喝啤酒還是喝紅酒，人們在喝酒前總是互相碰杯后才喝，為什么會有這種禮儀呢?你知道喝酒碰酒杯的起源地和當(dāng)中的典故嗎? 　　喝酒為什么要碰杯?目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創(chuàng)造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實(shí)，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。 　　另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習(xí)慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準(zhǔn)備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注

　　有些時候，把筷子插在食物上，是不是會受到家人的責(zé)罵呢，你知道是為什么嗎?原來這是用筷禮儀的忌諱!親親寶貝小編提醒，不要把筷子豎插在碗盆上! 　　家里用餐時，如果把筷子豎插在盛有食品的碗或者盆子上，往往會受到家里老人的阻止或呵斥，這是為什么?原來用筷禮儀中有這條忌諱。中國從很古的時候起，就有以食品祭祖的風(fēng)俗，祭祖時，考慮到死人和活人不一樣，活人用筷子進(jìn)食很方便，而死人已脫離軀殼，只有靈魂飄游在冥界，不再能自如地使用筷子，所以，祭品的碗盆上面才豎插筷子，而平常生活中如果將筷子豎插在碗或盆上，就算是犯了忌諱。

　　酒吧有什么禮儀呢?如今，去一次酒吧的消費(fèi)應(yīng)該是高規(guī)格的消費(fèi)。雖然酒吧隨性，但是不是無理取鬧的場所，那么酒吧有什么禮儀是需要我們注意的呢? 　　其一，酒吧不是太擺宴席的場所。如果你打算請客，那最好是去酒樓、飯店，那里天南地北各種佳肴一應(yīng)俱全。而酒巴通常只供應(yīng)飲料和平常糕點(diǎn)，吃，在酒吧只是一種娛樂的輔助。 　　其二，若你向酒吧里的歌手點(diǎn)歌，你應(yīng)該叫來服務(wù)員，讓他向歌手轉(zhuǎn)告你的意見。給歌手小費(fèi)，也不可直截了當(dāng)，把錢塞給歌手或扔到臺上都是不禮貌的。應(yīng)該把錢夾在紙里，最好藏在一束鮮花中送到歌手面前。 　　其三，酒吧一般都設(shè)有卡拉OK演唱裝置，顧客可以自愿去唱自己喜歡的曲目。別的顧客唱了.應(yīng)該報以掌聲。自己去唱，應(yīng)向服務(wù)人員通告，唱的時候和配樂相和諧，不要肆無忌憚地胡亂唱。 　　其四，由于酒吧特定的氛圍，應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)與異性交往的禮節(jié)，應(yīng)注意舉止端莊大方，言語彬彬有禮。在酒吧里跳舞，就以請

　　酒，成為了很多人在交際利器!如何利用酒在酒桌上說話，也已經(jīng)成為了當(dāng)今的一門學(xué)問。為了有助于你求人交際的成功，親親寶貝小編來告訴呢，在酒桌上如何說話! 　　1、眾歡同樂，切忌私語 　　大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。小貼士——派對歷險記 　　特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生"就你倆好"的嫉妒心理，影響喝酒的效果。 　　2、瞄準(zhǔn)賓主，把握大局 　　大多數(shù)灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 　　3、語言