對于開始吃輔食的嬰兒,媽媽們常常會讓寶寶喝一些鮮榨果汁,這樣對寶寶是非常有幫助的,但是專家要提醒的,媽媽們一定要把握好量,不能太多,因為攝入果汁過多嬰兒會營養(yǎng)不良,下面一起來看看詳細(xì)內(nèi)容。
攝入果汁過多嬰兒會營養(yǎng)不良
專家提醒:每天喝果汁,別超300毫升!
攝入過多果汁等含鈉低的飲料,是2歲以下嬰兒營養(yǎng)不良和無熱驚厥的主要原因之一。進(jìn)餐前,父母不應(yīng)讓孩子飲果汁,否則會影響食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。
孩子長期大量飲用果汁會導(dǎo)致低血鈉、顱內(nèi)壓增高,表現(xiàn)為食欲減退、嘔吐、頭暈等癥狀,國外稱此癥為果汁綜合征。
不少媽媽喜歡將水果榨汁,溫得很熱后給寶寶飲用。殊不知,水果在榨汁過程中在一定程度上破壞了維生素,過度加熱則加劇了維生素的破壞。因此,果汁加熱時溫度不宜過高,時間不宜過長,而在常溫或冷藏后飲用更有營養(yǎng)。
各種果汁飲料都含有較多的糖分或糖精以及大量的電解質(zhì),會阻礙人體對銅的吸收,銅缺乏會影響血紅蛋白的生成,從而導(dǎo)致貧血。因此,父母在給孩子飲用高濃度蘋果汁和梨汁時應(yīng)該用水稀釋。給寶寶喝完果汁后,父母應(yīng)給寶寶喝少許白開水,以幫助寶寶清潔口腔。
有的時候孩子喝過多的果汁會發(fā)生果汁尿。這種情況日久天長,會引起腎臟的病變。
重點提醒:嬰兒多飲水果汁害處大!
有些家長唯恐嬰幼兒營養(yǎng)不夠,常常給他們喝水果汁代替飲水,補(bǔ)充維生素C。水果汁口感好,營養(yǎng)也不錯,適當(dāng)?shù)?給孩子喝一些對身體有好處。但“物極必反”,過多飲用反而有害。
國外最新研究表明,不滿兩周歲的嬰幼兒,如果經(jīng)常大量服用水果汁,可影響食欲,導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響正常生長發(fā) 育。美國的菲納·利夫茲博士及其同事對8名14~27個月的嬰幼兒進(jìn)行了研究。研究人員調(diào)查了他們的飲食記錄后,發(fā)現(xiàn) 他們每天大約要喝掉1.5~3瓶(標(biāo)準(zhǔn)瓶)的鮮果汁。后來,經(jīng)降低鮮果汁的服用量并增加牛奶的飲量后,嬰幼兒的體重有 了明顯地增加。
用水果制造出來的果汁中含有豐富的果糖,人體可以吸收利用,但是過量的果糖可影響身體對銅的吸收。銅是人體中 一種參與制造心血管組織所必需的微量元素之一,小兒缺銅將給日后罹患冠心病留下隱患。銅還是機(jī)體中許多酶類的組成部分 ,它參與體內(nèi)鐵的代謝,因此缺銅也會造成貧血,且補(bǔ)充鐵劑的治療效果也不好。
此外,果汁中還含有枸櫞酸和色素。前者進(jìn)入人體后與鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣,不易釋出,使血鈣濃度降低,引起多 汗,情緒不穩(wěn),甚至骨骼畸形等缺鈣癥狀。色素對小兒的危害也頗大,過量的色素在體內(nèi)蓄積不僅是小兒多動癥的原因之一, 而且可以干擾多種酶的功能,使蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝發(fā)生障礙,從而影響嬰幼兒的生長發(fā)育。
專家建議,嬰兒半歲前不要喂水果汁,1歲后可適量服用,但每天的量不要超過半奶瓶,尤其是蘋果汁,大量服用后 可導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)給孩子多飲白開水,因為白開水最容易通過細(xì)胞膜,對身體干擾小,有利于新陳代謝,保持免疫功能,提高抗 病能力。白開水中可適量加些果汁,但切勿過多,更不可以它代替白開水。
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