2歲寶寶食譜一日三餐一 早餐

蝦仁燉蛋

1、食材：

蝦，雞蛋，蔥，姜片，紅蘿卜，麻油，鹽。

2、做法：

（1）蝦去皮，切丁。

（2）雞蛋打入碗內(nèi)加入姜片，攪拌均勻。

（3）蔥，紅蘿卜切丁。

（4）往雞蛋碗內(nèi)倒入適量水，放入蒸鍋內(nèi)蒸5分鐘。

（5）鍋內(nèi)倒麻油，放入蔥花爆炒至香味，倒入蝦仁，紅蘿卜煸炒幾下，放入鹽，最后倒入雞蛋羹內(nèi)。

三明治

1、食材：

面包片，火腿，雞蛋，牛油，番茄，黃瓜。

2、做法：

（1）將火腿切片待用。

（2）鍋放油放入火腿片，煎至金黃，倒入盤(pán)中待涼。

（3）鍋倒油打入雞蛋，煎至8分熟，倒入盤(pán)中待涼。

（4）將黃瓜，番茄切片。

（5）蘸適量牛油在面包上，放入火腿，再放兩片黃瓜和番茄在上面，再放上雞蛋，最后疊上面包。這就成三明治了。為寶寶再泡杯牛奶。

雞肉青菜粥

1、食材：

雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，。

2、做法：

（1）粳米煮粥備用。

（2）雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開(kāi)后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開(kāi)。

（3）出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。