賈慶林參觀中新合資信聯(lián)乳業(yè)公司 4月18日，全國政協(xié)主席賈慶林在克賴斯特徹奇市參觀中新合資的新西蘭最大乳制品合資企業(yè)信聯(lián)乳業(yè)公司。 新華社記者 劉衛(wèi)兵 攝 來源：新華網(wǎng)

　　昨天,新西蘭高端乳品公司A2在南京宣布,旗下A2白金高端嬰幼兒奶粉正式登陸江蘇市場。據(jù)介紹,此款以“自然源生A2蛋白”為最大賣點的高端奶粉,主要針對高端消費人群。 　　據(jù)介紹,A2公司成立于2001年,2006年在新西蘭證券交易所上市。根據(jù)該公司的計劃,將在中國、新西蘭、澳大利亞同步推出A2奶粉。所謂A2奶,是未經(jīng)變異的健康奶牛產(chǎn)出的奶,非常接近母乳。

　　“五一”小長假期間，我市不少嬰幼兒用品店迎來人流高峰，嬰幼兒奶粉的銷售更是一度達到高潮。嬰幼兒奶粉的安全一直牽動著年輕父母的心，從本月1日起，未經(jīng)注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉不允許進口的消息讓不少媽媽尤為關(guān)注，昨日，記者在國家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站看到了首批進口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單，共有41家進口嬰幼兒配方乳品境外生產(chǎn)企業(yè)拿到準(zhǔn)售證，這為我市年輕父母選購進口嬰幼兒奶粉加了一道防護鎖。 　　前天(3日)，市民許女士和丈夫一起來到我市一家嬰幼兒食品超市為寶寶選購洋奶粉，以前許女士和丈夫選購洋奶粉時做的最多的工作是價比三家，挑便宜的買，自從聽說洋奶粉得先在國內(nèi)注冊才能售賣的消息后，許女士開始把更多的目光移向洋奶粉的安全，“奶粉的安全直接關(guān)系孩子的健康，不知道哪些進口奶粉企業(yè)是‘過關(guān)’了的?”采訪中，許女士說出了不少年輕父

　　香港限帶兩罐奶粉出境新法例今日實施，走私集團為求新例實施前盡量“散貨”，28日雇用大批水客搶帶奶粉北上。香港入境處則再展開“風(fēng)沙”行動，拘捕15名內(nèi)地水客，檢獲大批奶粉和日用品，深圳海關(guān)繼續(xù)在羅湖口岸“大屠殺”，截查逾千名水貨客，但仍有漏網(wǎng)水客成功避過深港執(zhí)法人員打擊，在深圳羅湖口岸外交收水貨。 　　據(jù)香港《星島日報》報道，香港“水貨倉庫”上水晉科中心昨聚集大批水貨客，趁限帶兩罐奶粉出境法例實施前昨最后一天搶帶奶粉北上。不少貨車如貫駛至，將奶粉運往倉庫，讓貨主分發(fā)予水客運往深圳，但眾水客開工不久，便遇執(zhí)法人員嚴(yán)打行動，水客須東奔西躲，才能避過嚴(yán)打抵達深圳交貨收錢。 　　 　　水貨集團趁限奶令實施前，昨日在上水晉科中心“水貨大本營”狂出奶粉貨。圖片來

　　11月1日，青島一奶粉生產(chǎn)企業(yè)將被暴雨浸損外包裝的91.74噸、近2萬箱，價值2000多萬元的嬰幼兒奶粉制品集中拆解、分裝后全部降格為工業(yè)原料處理，杜絕了該批次奶粉流入市場。據(jù)了解，該批次奶粉在9月21日的特大暴雨中僅外包裝受到浸濕，個別包裝紙箱破損，企業(yè)在接到保險公司“內(nèi)部產(chǎn)品未受損害，換箱送交第三方檢測，可進行二次銷售”的拒賠答復(fù)后，本著“食品安全重于泰山”的責(zé)任意識，果斷決定將其全部拆解。圖為工人在拆解奶粉產(chǎn)品的包裝。 青島“問題奶粉”全拆解 　　記者在圣元奶業(yè)有限公司發(fā)貨區(qū)看到，在青島食安辦和質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督下，200多工人正在進行對已經(jīng)浸泡濕的奶粉進行銷毀，主要的程序是把鐵桶包裝砸開之后分類，把奶粉裝入到一個50斤重的飼料粉的袋。該廠的負(fù)責(zé)人表示，這批奶粉將打包后作為飼料粉運到北京一家飼料公司進行最后

　　經(jīng)中國官方審核認(rèn)可的進口嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)商名單，終于在2014年的5月塵埃落定。然而幾家歡喜幾家愁，在最新兩批出爐的共計49家入圍大名單里，一些耳熟能詳?shù)闹放茀s未能出現(xiàn)其中。 　　根據(jù)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會的規(guī)定，自2014年5月1日起，進口乳制品境外生產(chǎn)企業(yè)開始實施注冊管理，只有在成功注冊后，境外企業(yè)生產(chǎn)的乳制品才可以進口到中國境內(nèi)。 　　記者發(fā)現(xiàn)，在落選者的名單里，不乏光明乳業(yè)(600597,股吧)旗下的新西蘭上市子公司新萊特乳業(yè)，以及德國最大的有機奶粉生產(chǎn)商喜寶公司等知名乳企。 　　“我們已經(jīng)遞交了材料，并積極努力地嘗試去盡快走完審核所需要的所有流程，但這仍可能是一個漫長的過程，但光明一定會要求新萊特必須要進入這份名單。”光明乳業(yè)公共事務(wù)部總監(jiān)賁敏對記者表示。 　　國家認(rèn)監(jiān)委表示，在第一次公布名單后，還將根據(jù)境外乳品生產(chǎn)企業(yè)申請注冊的

　　牛奶雖好，卻不是誰都適合喝牛奶，一不小心可能會釀成大錯。那么究竟哪些人不能喝牛奶呢？本篇介紹的這10種人不適宜和牛奶，你是其中一種嗎？可要當(dāng)心哦！ 　　1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶 　　牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。 　　2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶 　　食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。 點擊圖片進入下一頁>> 健康養(yǎng)生：這10種人不宜喝牛奶  　　3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶 　　這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。 　　4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶 　　此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較

　　2012年底已有品牌調(diào)價 　　“最近幾天，三元品牌的部分產(chǎn)品價格已開始上調(diào)了。”日前，在位于天津市河北區(qū)金鐘河大街附近的某超市賣場內(nèi)，銷售人員告訴筆者，元旦剛過就收到了三元廠家下發(fā)的提價通知，目前三元優(yōu)酪乳180克裝酸牛奶價格，由原來的每袋1.99元上調(diào)至現(xiàn)在的每袋2.05元，其他產(chǎn)品價格也會根據(jù)庫存情況陸續(xù)進行調(diào)整。 　　與此同時，筆者在賣場中看到，100毫升×5的排裝養(yǎng)樂多價格，在新年伊始也悄然發(fā)生了變化，由原來的每排10.5元上調(diào)到現(xiàn)在的每排11元，“目前大部分乳制品產(chǎn)品價格還算穩(wěn)定，但不少經(jīng)銷商都透露了要漲價的消息。”賣場內(nèi)的促銷人員表示。此外，海河品牌產(chǎn)品價格在2012年年末已經(jīng)進行了調(diào)整，其中，海河100%純牛奶250克裝，由每袋2.2元上調(diào)到每袋2.3元;海河原味紙杯酸牛奶180克裝，由每瓶1.9元提高到每瓶

　　如果把最具時效性的食品安全問題具體化，這些年來，牛奶無疑是永不落幕的主角。幾年前的“三聚氰胺事件”之后，接著是“黃曲霉毒素”事件，以及中小學(xué)生飲用早餐奶導(dǎo)致中毒事件。“雀巢”手工擠奶衛(wèi)生堪憂的前車之鑒尚在，“明翔乳業(yè)”又在步其后塵。 　　4月22日，記者接到黑龍江省齊齊哈爾市市民舉報稱，黑龍江明翔乳業(yè)有限責(zé)任公司收購的原奶混亂，牛奶質(zhì)量安全令人堪憂。奶站使用手工擠奶，衛(wèi)生條件極其惡劣。 　　帶著群眾反映的問題，本報記者先后三次，前往黑龍江省齊齊哈爾市富?？h大高粱村，對黑龍江明翔乳業(yè)有限責(zé)任公司立霞牛奶專業(yè)合作社進行實地調(diào)查、暗訪，擠奶場景令人瞠目。 　　據(jù)了解，富?？h的奶牛飼養(yǎng)量居全省前列，位于大高粱村的幾家奶站，又分別是“光明乳業(yè)”、“蒙牛乳業(yè)&r

　　繼去年9月圣元宣稱投資7億元人民幣在法國建嬰兒奶粉工廠后，另一家本土奶粉企業(yè)雅士利也于上周六發(fā)布公告宣布，公司將投入11元巨資在新西蘭建立工廠，現(xiàn)已開展相關(guān)的政府審批工作，包括已向新西蘭海外投資辦公室提交了重要商業(yè)資產(chǎn)投資許可申請。 　　“項目投資總額估計為人民幣11億元，其中9.5億元用于項目基建和購買生產(chǎn)設(shè)備等硬件設(shè)施，1.5億元將作為雅士利新西蘭乳業(yè)有限公司的營運資金。”雅士利駐新西蘭總經(jīng)理趙英祥透露，雅士利新西蘭乳業(yè)有限公司選址位于新西蘭北島中部的懷卡托地區(qū)，該處是世界著名的農(nóng)牧地區(qū)，同時也是新西蘭奶源的核心地區(qū)。 　　據(jù)了解，雅士利目前奶粉產(chǎn)能約為8.5萬噸。“雅士利新西蘭工廠預(yù)計在2014年下半年落成投產(chǎn)，年產(chǎn)能約為5.2萬噸，投產(chǎn)后產(chǎn)能將提升60%”，趙英祥表示，新西蘭工廠將成為集團的海外生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉

　　根據(jù)A C尼爾森最新的數(shù)據(jù)，國產(chǎn)奶粉與外資品牌雙方的市場份額基本持平。這是去年奶粉業(yè)大整頓，國產(chǎn)品牌逆襲的首次權(quán)威數(shù)據(jù)呈現(xiàn)。 　　到去年11月份，國內(nèi)奶粉品牌前5名市場份額排名主要為惠氏、貝因美、美贊臣、多美滋與合生元。2012年國內(nèi)奶粉品牌前十名排名中，有6家外資品牌，4家國內(nèi)品牌，國產(chǎn)品牌落后外資品牌比較明顯;但是到了2013年，國內(nèi)品牌進入前十名的數(shù)量和排名都有很大變化， 　　在過去的一年中，中國政府的政策以及外部的一些意外事件，使得國產(chǎn)奶粉的份額的確有所增加，但是這種提升能否持續(xù)? 國產(chǎn)內(nèi)企業(yè)奶粉與外資奶粉份額各半 首次平分秋色 　　外資奶粉份額下滑 　　根據(jù)A C尼爾森的數(shù)據(jù)，2012年中國市場份額前五名有四名被外企占據(jù)，分別是美贊臣(第一)、多美滋(第二)、惠氏(第三)和雅培(第五)，這四家企業(yè)就占據(jù)總共42.7%的市場份額，如果加上其他外資企業(yè)的奶粉，總共占

　　4月30日晚，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公布首批境外奶粉生產(chǎn)商注冊認(rèn)證名單，共有13個國家的41家企業(yè)獲得認(rèn)證，這是中國相關(guān)管理機構(gòu)第一次對世界乳制品進行認(rèn)定。 　　澳優(yōu)乳業(yè)因其全產(chǎn)業(yè)鏈自控模式而成為首批通過海外注冊認(rèn)證的企業(yè)，加上之前已經(jīng)獲得國際食品藥品監(jiān)督總局批準(zhǔn)的首批15家國內(nèi)奶粉生產(chǎn)許可證，澳優(yōu)乳業(yè)由此成為目前市場率先獲得國內(nèi)國外雙認(rèn)證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，至此公司旗下自有品牌能力多、能力多有機、金裝優(yōu)選三款產(chǎn)品，以其自控奶源、自有工廠的高品質(zhì)順利通過史上最嚴(yán)“奶粉大考”，得到官方權(quán)威認(rèn)可。 　　國家質(zhì)檢總局表示，實施進口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理，境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)出口國家主管當(dāng)局批準(zhǔn)，并在其有效監(jiān)管下，企業(yè)衛(wèi)生條件應(yīng)當(dāng)符合中國法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的有關(guān)規(guī)定。從源頭上保證國內(nèi)銷售的進口乳品符合我國食品安全法規(guī)和要求。國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長

　　博鰲亞洲論壇2013年年會在海南舉行，4月7日下午，蒙?？偛脤O伊萍在分論壇《提振消費：任重而道遠》上表示，香港限購奶粉，對中國奶企來說，更感覺是一個責(zé)任和機遇。 　　孫伊萍說道，首先要看到中國消費量巨大，要不然不會有這么多人從市場購買奶粉。其次，作為中國本土企業(yè)家，感到是有責(zé)任的。過去幾年建立消費者食品安全信心確實任重道遠。 蒙?？偛谜勀谭圪|(zhì)量問題 建立乳業(yè)信心任重道遠 　　孫伊萍進一步表示，中國企業(yè)發(fā)展跟歐洲企業(yè)比有一個時間差，30年前在歐洲，企業(yè)同樣也面臨這個問題。過去，中國消費者關(guān)注有沒有足夠的食品消費，現(xiàn)在消費者更加關(guān)注有沒有健康、安全的食品消費。這個階段是對中國食品行業(yè)的責(zé)任和挑戰(zhàn)，只有通過完善自己去建立消費者信心。 　　她在談到蒙牛自身時說，蒙牛有很強的資金實力可以購買最好的設(shè)備，還要建立世界上最好的系統(tǒng)，用系統(tǒng)保障品質(zhì)。去年，蒙牛與歐洲第一大乳企愛氏晨曦合作，

　　據(jù)《亞洲經(jīng)濟》報道，韓國關(guān)稅廳數(shù)據(jù)顯示，今年1-4月韓國嬰幼兒用品對華出口快速上升。中國市場是推升韓國尿布、奶粉出口的最大功臣，88%的奶粉、72%的尿布和72%的嬰兒車出口至中國，99%的玩具出口至馬來西亞，20%的服裝和32%的圖畫書出口至美國。 　　韓國關(guān)稅廳指出，奶粉和尿布在總體出口中占比高達88%，近幾年來，嬰幼兒產(chǎn)品對華出口呈現(xiàn)快速上升趨勢。據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，今年韓國1-4月嬰幼兒用品進口額為9300萬美元，較去年同期(9600萬美元)下滑2.7%。原因在于韓國新生兒人數(shù)減少，但對華出口則快速上升。出口產(chǎn)品中尿布和奶粉占比最高，分別為60.4%和28.9%。玩具的出口額為22.8萬美元，較去年增長12倍。 　　據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)?；?qū)⑦_千億，而國產(chǎn)份額尚不足半。調(diào)查機構(gòu)尼爾森公布的數(shù)據(jù)顯示，2013年我國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模達到600億元，國產(chǎn)廠商

　　從小品牌到大品牌，從本土奶粉到洋奶粉，持續(xù)的負(fù)面新聞沖擊下，焦慮的中國奶粉陷入嚴(yán)重的信任危機。而在種種市場亂象背后，經(jīng)歷過產(chǎn)業(yè)陣痛的中國乳業(yè)也正努力自省，謀求新生。 　　近日，南方日報記者走訪了多家國內(nèi)嬰兒奶粉企業(yè)及相關(guān)監(jiān)管部門，追蹤一罐奶粉從奶源到加工生產(chǎn)、到流通，最終進入消費者手中的全過程。記者發(fā)現(xiàn)，如今中國奶粉的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及質(zhì)量管控均已“升級換代”，而在乳品產(chǎn)業(yè)鏈的各個政府監(jiān)管環(huán)節(jié)，也都實施了“史上最嚴(yán)”的監(jiān)控。 　　知恥而后勇，從企業(yè)到行業(yè)協(xié)會再到政府部門，各界正在合力重構(gòu)中國奶粉安全監(jiān)管和誠信新體系。一度迷失的中國乳業(yè)，如今正悄然進行著一場持久而艱難的“救贖”。 　　乳企 　　信任危機推動“大變身” 　　巨資投入構(gòu)筑安全“防火墻”

　　日前，貝因美(002570)宣布擬以2000萬歐元(約合人民幣1.7億元)在愛爾蘭設(shè)立子公司。分析認(rèn)為，愛爾蘭屬全球最優(yōu)質(zhì)的奶源供應(yīng)國之一，公司此舉主要是為解決其進口奶源問題，同時也旨在落實去年與愛爾蘭Kerry集團達成的戰(zhàn)略合作。 　　貝因美的愛爾蘭子公司注冊資本為2000萬歐元，擬定經(jīng)營范圍包括嬰幼兒配方奶粉及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。貝因美將利用愛爾蘭的國際貿(mào)易優(yōu)勢，進一步拓展海外業(yè)務(wù)，發(fā)展公司的國際商貿(mào)，不斷開拓海外新的銷售渠道，提高國際影響力和產(chǎn)品占有率。 　　貝因美此次在愛爾蘭的投資很容易讓人聯(lián)想到公司與Kerry集團于2012年10月達成的戰(zhàn)略合作。根據(jù)當(dāng)時披露，對于所有新的貝因美嬰幼兒奶粉和嬰幼兒食品開發(fā)項目， Kerry集團將在全球范圍內(nèi)提供全面的技術(shù)支持;對于世界各地的貝因美業(yè)務(wù)與Kerry集團的商業(yè)關(guān)系，Kerry集團將適時提出一個雙方均能接受的專用的商業(yè)管

　　“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”，是否會成為中國奶粉生產(chǎn)企業(yè)的一次救贖? 　　5月31日，國務(wù)院常務(wù)會議做出部署，要求進一步加強嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作。國務(wù)院提出的五大措施中，“按藥品管理辦法監(jiān)管”堪稱最為嚴(yán)格。 　　中國醫(yī)藥[-0.92% 資金 研報]企業(yè)管理協(xié)會會長于明德表示，很多食品和化妝品企業(yè)都是比照GMP的標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)線的設(shè)計，并非是全過程符合藥品監(jiān)管規(guī)范。“如果說是完全嚴(yán)格按照藥品管理辦法，那就必須是科研、生產(chǎn)、流通和使用的全環(huán)節(jié)監(jiān)管，缺了任何一環(huán)都不能稱作完整執(zhí)行藥品管理辦法。” 　　6月2日，伊利股份[0.18% 資金 研報](600887)內(nèi)部人士介紹：“伊利奶粉生產(chǎn)線都是按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，國內(nèi)的奶粉生產(chǎn)線都是參照國際上標(biāo)準(zhǔn)，引進最先進的設(shè)備生產(chǎn)。”但

　　恒天然新一輪全球乳品交易拍賣會上，乳品價格再次下跌，映射出新西蘭乳品出口貿(mào)易在促進全球經(jīng)濟復(fù)蘇方面遭到質(zhì)疑。 　　相比6月最后一次全球拍賣，本次恒天然全球乳品貿(mào)易加權(quán)指數(shù)下跌5.9%。平均價格從2周之前的3042美元/噸，下跌到2787美元/噸。產(chǎn)量最大的全脂奶粉也從2760美元/噸下跌了4.1%，脫脂奶粉從2599美元/噸下跌9.8%。 　　拍賣結(jié)束了，澳新銀行公布商品價格指數(shù)：新西蘭乳制品出口價格跌至33個月以來最低谷，當(dāng)然，也是由于歐洲債務(wù)危機拖累全球商品價格。

　　6月11日，中國乳協(xié)理事長宋昆岡在回應(yīng)消費者對乳制品“歷史最好”說法的質(zhì)疑時稱，乳制品質(zhì)量抽檢99%以上合格，從時間縱向看的確是歷史最好，乳制品企業(yè)三年整改成就顯著，希望大家不要過度質(zhì)疑。宋昆岡還坦言：“其實我自己的孫子，喝的就是國產(chǎn)奶!” 　　陷入信任危機的乳業(yè)協(xié)會，就如落入平靜湖面的一只飛蟲，難免揚起波紋。因此，宋昆岡這番試圖提振消費信心的話語表述，再度引發(fā)爭議，很快被網(wǎng)友以戲劇、反諷的方式解讀，這是意料之中的結(jié)果。 　　縱觀乳協(xié)的系列行為可以發(fā)現(xiàn)，中乳協(xié)對國產(chǎn)乳制品的“救贖”之路，從一開始就走入了邏輯誤區(qū)：當(dāng)國產(chǎn)乳制品遭遇信任低潮時，宋昆岡拋出“歷史最好”的論斷，進而被網(wǎng)友質(zhì)疑“你會不會給自己孩子喝國產(chǎn)奶?”;此次，當(dāng)宋昆岡稱“孫子喝國產(chǎn)奶&rd

　　8月1日，恒天然舉行的第73個乳品交易活動結(jié)束，全部產(chǎn)品(貿(mào)易加權(quán)指數(shù))上漲3.5%，平均拍賣價格上升至2797美元/噸。這是近兩個月來乳品交易價格首次上漲。乳品交易價格上漲的原因是由于美國大旱，致全球乳品供應(yīng)偏緊。 　　恒天然的網(wǎng)上乳品交易價格是否會影響恒天然的原奶收購價格尚不明朗，恒天然目前的原奶收購價格為5.50新元/公斤乳固體。如果原奶收購價格下滑，將會給奶農(nóng)帶來很大的壓力。 　　8種拍賣的乳品中，6種乳品價格上漲，其中牛乳濃縮蛋白的上漲幅度最大，與上個交易活動相比增長11.5%;全脂奶粉增長3.5%，競得均價2675美元/噸。中脂奶粉價格下跌幅度最大，與上個交易活動相比下降8.6%。