早餐對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)是很重要的,那該如何給孩子做一頓營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐呢?寶媽們都會(huì)嗎?看看小編今天給大家?guī)?lái)哪些營(yíng)養(yǎng)早餐吧!
一日三餐,餐餐都不可少,早餐尤其重要。
前一天的晚餐與第二天的早餐相隔10個(gè)小時(shí),甚至更長(zhǎng),在這段時(shí)間里胃腸屬于空轉(zhuǎn)狀態(tài),所以經(jīng)常不吃早餐的人,體內(nèi)血糖含量會(huì)比較低。突出的表現(xiàn)是思維混亂,反應(yīng)遲鈍,精神狀態(tài)也不佳。
而嬰幼兒的身體正處在快速發(fā)育期,因此更要注重早餐的科學(xué)搭配。
寶寶吃早餐的最佳時(shí)間是起床后30分鐘,洗臉刷牙后,去室外呼吸一下新鮮空氣,然后再進(jìn)餐,這樣有助于增加食欲,對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分消化和吸收也會(huì)有幫助。
食物的選擇也應(yīng)該多樣化并且營(yíng)養(yǎng)均衡,蔬菜、肉類(lèi)、禽蛋、奶制品、水果、谷類(lèi)等食物要搭配得當(dāng)。并不要只是單一地食用粥、饅頭、肉類(lèi)、奶類(lèi)等食物,因?yàn)殡m然保證了充足的蛋白質(zhì)和脂肪,但卻缺少同樣重要的維生素。因此早餐要吃一定量的蔬菜和水果,補(bǔ)充人體所需的維生素和某些人體必需的微量元素,這對(duì)寶寶的發(fā)育十分重要。
鈣
人體骨骼中的重要成分,正處于成長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶們需要補(bǔ)充適量的鈣以強(qiáng)壯骨骼,乳制品是寶寶鈣質(zhì)的最好來(lái)源。海產(chǎn)品、豆類(lèi)以及綠葉蔬菜中鈣的含量也都很高。
鐵
鐵缺乏的典型癥狀是缺鐵性貧血,嬰兒出生后4個(gè)月就應(yīng)該開(kāi)始補(bǔ)鐵。動(dòng)物肝臟、魚(yú)肉、豆類(lèi)、蛋黃、海帶、木耳中鐵的含量很高,蔬菜和水果富含豐富的維生素C,維生素C可促進(jìn)鐵的吸收與利用。
蛋白質(zhì)
肉類(lèi)和乳制品中蛋白質(zhì)含量較高,尤其以牛肉干和奶豆腐為最。
熱量
熱量由蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪代謝后提供。熱量攝入不足的寶寶體重增長(zhǎng)緩慢。
所以,嬰幼兒早餐應(yīng)考慮到谷物、肉類(lèi)、乳制品、蛋類(lèi)、水果、蔬菜六種食物的平衡。
接下來(lái)就給爸爸媽媽們,推薦20款營(yíng)養(yǎng)均衡的寶寶輔食早餐!
20 款 寶 寶 營(yíng) 養(yǎng) 美 味 早 餐
海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙子
面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄
肉末茄子青菜面+干果+牛奶
豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋
糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙子
窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
菠菜三明治+紫薯奶昔
紫薯松糕+水果羹+白煮蛋
酥粒辮子面包+紫甘藍(lán)拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片
水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋
芋頭餅+水果小圓子
玉米青豆粥+胡蘿卜萵筍炒筍+白煮蛋+草莓
奶酪面包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片
果醬面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
青瓜蛋餅+小米紅棗紅薯粥+提子
甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋
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