我們身體里有個(gè)東西叫做血紅蛋白,它雖然看起來(lái)不起眼,但是非常重要,因?yàn)樗袚?dān)著運(yùn)送血液中氧氣,提供給我們身體各處的作用。
如果血紅蛋白跟糖結(jié)合,形成糖化血紅蛋白,若糖化血紅蛋白>9%說(shuō)明患者持續(xù)存在高血糖,會(huì)發(fā)生糖尿病腎病、動(dòng)脈硬化、白內(nèi)障等并發(fā)癥,同時(shí)也是心肌梗死、腦卒中死亡的一個(gè)高危因素。
而膠原蛋白同樣也會(huì)跟糖發(fā)生糖化,形成糖化膠原蛋白,膠原蛋白糖化,就會(huì)慢慢讓原本充滿彈性的膠原蛋白固化,讓你的皮膚從彈潤(rùn)白,變成松垮暗黃。
這些產(chǎn)物被稱為「蛋白質(zhì)高度糖化終產(chǎn)物」AGEs。
糖化的過(guò)程,只要你活著,就會(huì)反復(fù)進(jìn)行,AGEs就會(huì)在我們的身體里慢慢地沉積,不管是皮膚還是血管,都會(huì)受到它的影響,導(dǎo)致多種健康問(wèn)題。
衰老本身就是一件不可抵抗的事,這是大自然的規(guī)律。從出生的那一刻起,人體就開(kāi)始在慢慢衰老。
我們能做的,只有稍微延緩一下衰老的進(jìn)程。但這并不代表需要從外界攝入一些效果并不明確的抗糖產(chǎn)品,但是健康飲食還是必須的。
想要對(duì)付衰老,大家只需要記?。汗茏∽臁⑦~開(kāi)腿、注重防曬、保障睡眠、心情放松就完事兒了!
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