銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體,有“菌中之冠”的美稱。
懷孕四個(gè)月,胃口很一般,老公拜托他朋友從國(guó)外帶回來(lái)的銀耳,說(shuō)是要給燉點(diǎn)銀耳湯,調(diào)調(diào)胃口,剛開始婆婆很反對(duì)吃這些東西,怕對(duì)胎兒不好,后來(lái)老公找了很多資料說(shuō)孕婦是可以喝銀耳湯的,婆婆這才松口讓我喝。
老公在里面放了紅棗和枸杞,沒(méi)有放很多糖,孕婦不能吃太多糖,所以幾乎沒(méi)有放糖,銀耳很嫩滑,加上紅棗帶甜味,所以味道還不錯(cuò)。
老公煮了一鍋,我喝了兩碗,但是還是不能多吃,所以一個(gè)星期吃兩次左右就行了,吃了一段時(shí)間,胃口變好了,皮膚似乎也好了很多。
小貼士:
銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力,又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。
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