秋葵含有豐富的鋅和哂,是小寶寶的補(bǔ)鋅好食材。而且秋葵是營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,含有大量的鐵、鈣、糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)成分,食用可預(yù)防貧血,改善視力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,小孩食用對(duì)身體十分有益。
秋葵蛋卷
主料:
秋葵兩根,雞蛋2個(gè),土豆一小個(gè)
適宜月齡:12個(gè)月以上
烹飪時(shí)間:20分鐘
難度分析:初級(jí)
推薦指數(shù):★★★★★
秋葵炒雞蛋
主料:
秋葵200克,雞蛋3個(gè),紅椒半個(gè)(給寶寶吃可不加)鹽,油
適宜月齡:2歲以上
難度分析:初級(jí)
推薦指數(shù):★★★★★
步驟
1. 材料;
2. 秋葵洗凈在沸水中焯燙一下;
3. 然后切段;紅椒切小片;
4. 雞蛋打在碗里加點(diǎn)點(diǎn)鹽打散;
5. 鍋中加油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出備用;
6. 鍋中再加點(diǎn)油,倒入秋葵和紅椒稍炒;
7. 加入炒好的雞蛋炒勻,加鹽調(diào)味即可起鍋。
番茄秋葵湯
主料:
番茄1個(gè) ,秋葵15個(gè),陳醋半茶匙,鹽,油
適宜月齡:1歲以上
時(shí)間:10-30分鐘
難度分析:初級(jí)
推薦指數(shù):★★★★★
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